]v這頓飯吃得很默契,除了吃的,我們誰(shuí)都沒(méi)有提起別的事。
看著她們吃得開(kāi)心,我心里那點(diǎn)因揮霍而產(chǎn)生的負(fù)罪感也消散了。至少這一刻,她們的笑容是真實(shí)的。
離開(kāi)餐廳時(shí),蘇妍一手輕撫著微脹的小腹,另一手挽住林小雨。
“陳豪,我要求不高,以后每個(gè)月請(qǐng)我跟小雨吃一次這樣的大餐就行?!?/p>
我快走兩步跟上她們,“在吃的方面上,我什么時(shí)候虧待過(guò)你們。”
這話不假,雖然平時(shí)點(diǎn)的外賣也總是挑她們喜歡的餐廳。
想起她們現(xiàn)在都有孕在身,我又補(bǔ)充:“以后外賣也得注意了,那些重油重鹽的得少點(diǎn)?!?/p>
以前圖省事常點(diǎn)的麻辣香鍋、燒烤之類,顯然不再適合現(xiàn)在的她們。
蘇妍夸張嘆了口氣:“那豈不是更該經(jīng)常出來(lái)改善伙食了?”
林小雨捏了下蘇妍的手臂,溫聲對(duì)我說(shuō):“別聽(tīng)她瞎起哄,家里煮點(diǎn)清淡的營(yíng)養(yǎng)餐就很好?!?/p>
兩個(gè)女人一左一右走在我身邊,有一搭沒(méi)一搭地聊著剛才吃的哪道菜最驚艷,下周想喝什么湯。
我聽(tīng)著她們的聲音,看著遠(yuǎn)處小區(qū)里亮起的萬(wàn)家燈火,突然覺(jué)得,如果能永遠(yuǎn)守住這樣的夜晚,那些所謂的超凡能力和英雄夢(mèng)想,不要也罷。
幾天后,我那五家分店正式開(kāi)門營(yíng)業(yè)。
沒(méi)有敲鑼打鼓的慶典,也沒(méi)有花籃成排的排場(chǎng),只在門口掛了塊“開(kāi)業(yè)大吉”的紅色橫幅。
這種生意,最適合悶聲發(fā)大財(cái)。
我出現(xiàn)在一家新分店中。秦雪一早就帶著幾個(gè)店員在做最后的準(zhǔn)備。
“老板,都準(zhǔn)備妥當(dāng)了?!?/p>
我點(diǎn)點(diǎn)頭,比起總店,這家店面積沒(méi)那么大,“線上那邊我來(lái)安排!”
我動(dòng)用外賣站長(zhǎng)的權(quán)限,五家店的外賣系統(tǒng)很快就接入平臺(tái),促銷活動(dòng)也同步上線了。
開(kāi)業(yè)第一天,到店里買藥品的客流量不算多。
這也在我的預(yù)料之中,因?yàn)槲抑鞔虻氖亲鼍€上,集中精力推爆那款固本回春湯。
外賣平臺(tái)的接單提示音不時(shí)響起,雖然單量還不大,但這是個(gè)好開(kāi)頭。
中午時(shí)分,我回到總店辦公室,打開(kāi)電腦查看了幾家新店的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。
秦雪推門進(jìn)來(lái),遞給我一份剛打印的外賣訂單分析。
“比我們預(yù)估的提前了半個(gè)小時(shí)突破五十單?!?/p>
她的語(yǔ)氣里帶著克制的欣喜,“特別是這家店,周邊三公里內(nèi)有三個(gè)大型小區(qū),。”
“告訴各店店長(zhǎng),頭三天重點(diǎn)關(guān)注外賣客戶?!爆F(xiàn)在還是在磨合期,還不敢把廣告推到主頁(yè),怕幾家店忙不過(guò)來(lái),前期口碑很重要。
直到晚上打烊,幾家新店都沒(méi)有出現(xiàn)配送延遲之類的糟心問(wèn)題。
這多虧了我動(dòng)用了外賣站點(diǎn)的騎手關(guān)系。
早在開(kāi)業(yè)前,我就跟站里的騎手打了招呼。
凡是接到我店里訂單的兄弟,我自掏腰包,每單額外加五塊錢紅包,條件是幫我優(yōu)先配送。
騎手們自然樂(lè)意。送我家的單子,相當(dāng)于跑一單掙兩單的錢,積極性一下子就上來(lái)了。
白天我抽空看了幾次后臺(tái),訂單從接單到騎手到店取貨,平均不超過(guò)十分鐘。
秦雪臨近下班時(shí)來(lái)辦公室匯報(bào),還特意提到了這個(gè)現(xiàn)象?!袄习?,今天外賣平臺(tái)的配送評(píng)分全是滿分,有幾個(gè)顧客還專門在評(píng)價(jià)里夸我們送得快?!?/p>
我沒(méi)多解釋?!芭渌蜁r(shí)效是線上銷售的關(guān)鍵,以后也要保持這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
秦雪把手里拿著剛打印出來(lái)的營(yíng)業(yè)報(bào)表遞給我。
“老板,今天的成績(jī)出來(lái)了,總店加上五家分店,今日總營(yíng)業(yè)額是四萬(wàn)二千六百五十元?!?/p>
這個(gè)數(shù)字比我預(yù)想的還要好,我的目光停留在單品銷售排行那一欄。
固本回春湯不出所料賣的最多,后面跟著的數(shù)字是三萬(wàn)整。
僅僅這一款壯陽(yáng)湯藥,就貢獻(xiàn)了超過(guò)七成的營(yíng)業(yè)額。
秦雪介紹:“這款產(chǎn)品今天在每家店都賣斷了貨,尤其是分店,下午四點(diǎn)左右就陸續(xù)清空了庫(kù)存。很多顧客都是直接點(diǎn)名要它,甚至有人一次買了三四個(gè)療程?!?/p>
我心里快速盤算著。這款根據(jù)古方改良的湯藥,效果和口碑看來(lái)是徹底打開(kāi)了市場(chǎng)。
這已經(jīng)不僅僅是“熱銷”,簡(jiǎn)直成了現(xiàn)象級(jí)的產(chǎn)品。
我立刻做出決定,“明天一早優(yōu)先補(bǔ)貨固本回春湯,各家分店的配貨量再增加百分之五十。”
“明白?!鼻匮┯浵?。
我心里的算盤噼啪作響,照這個(gè)勢(shì)頭滾下去,月入百萬(wàn)確實(shí)不再是遙不可及的夢(mèng)。
單是這一款固本回春湯,就像一臺(tái)不知疲倦的印鈔機(jī)。
興奮的勁頭只持續(xù)了片刻,冷靜下來(lái)后,我清楚知道,這種爆發(fā)式增長(zhǎng)注定無(wú)法長(zhǎng)久。
陽(yáng)痿早泄這毛病,固定的患者群體就那么多,不可能天天都有新客戶。
頭幾個(gè)月吃的是市場(chǎng)空白和口碑效應(yīng)的紅利。
等該買的都買了,該試的都試了,銷量必然會(huì)逐漸回落,最終穩(wěn)定在一個(gè)常規(guī)水平上。
現(xiàn)在要考慮的,是如何趁著這波行情,把基礎(chǔ)打得更牢。一是得抓緊研發(fā)固本回春湯的二代產(chǎn)品,或者在現(xiàn)有基礎(chǔ)上推出不同療程的搭配套餐,提升客單價(jià)。
二是必須利用這段時(shí)間積累下的客源和資金,盡快開(kāi)發(fā)出新的、有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品線,不能把所有雞蛋都放在一個(gè)籃子里。
快錢固然誘人,但想要做得長(zhǎng)久,終究得靠扎實(shí)的根基和可持續(xù)的規(guī)劃。這幾個(gè)月,一刻也不能松懈。
我回到出租屋,黃莉那張帶著科研者執(zhí)拗的面孔又浮現(xiàn)在眼前。
她賦予我的這副軀體,確實(shí)像一頭掙脫牢籠的野獸,帶來(lái)無(wú)數(shù)困擾。
但固本回春湯的火爆,她所鉆研的那些看似離經(jīng)叛道的東西,底下埋藏著足以撼動(dòng)市場(chǎng)的金礦。
這種力量,不該被浪費(fèi),更不該被埋沒(méi)。
當(dāng)然,我不是要去當(dāng)什么英雄,我要的,是把這力量換成實(shí)打?qū)嵉拟n票。
第二天下午,我把店里的事交給秦雪,開(kāi)車去了黃莉所在的大學(xué)。
在實(shí)驗(yàn)室找到她時(shí),她正對(duì)著培養(yǎng)皿記錄數(shù)據(jù),頭也沒(méi)抬。
“想通了?”
“算是吧。不過(guò)不是去你那個(gè)部門。我想跟你談筆生意。”
“你這里,”我指了指周圍那些精密的儀器和瓶罐。