“那我就拿些票證過去,再帶點(diǎn)別的東西。”程慧說道,“我是供銷社的售貨員,手上有不少票證?!?/p>
“紅旗生產(chǎn)隊(duì)?wèi)?yīng)該也是有干部的吧?到時(shí)候給這些干部送幾張票證,他們肯定也會(huì)幫著說話。”
“你一點(diǎn)就透,沒錯(cuò),就是這個(gè)道理,不管在哪里,都是要講究人情關(guān)系的,就是結(jié)婚也還得要有相熟的人幫著介紹,從中撮合,哪怕一方不怎么情愿,對(duì)另外一方的條件不滿意,但是有熟人在旁邊勸一勸,尤其是領(lǐng)導(dǎo)干部幫著搭嗆,事情成功的可能性就更高,等去了紅旗生產(chǎn)隊(duì)也這么做,讓紅旗生產(chǎn)隊(duì)的干部,還有一些說得上話的村民,幫著勸一勸,勸的人多了,陳浩肯定會(huì)聽,事情就能好辦不少?!秉S玉鳳道。
兩個(gè)人商量出了主意,有了下一步計(jì)劃,這才離開。
陳浩開著的卡車,到了長豐縣。
時(shí)間已近中午了。
他準(zhǔn)備在興盛酒樓吃了飯?jiān)倩厝ィㄜ囃T诹伺d盛酒樓門口。
正是飯點(diǎn),門口還停了不少其他車輛。
有小轎車,卡車,邊三輪,更多的是自行車。
政策越來越松動(dòng),機(jī)關(guān)單位有頭有臉的人物,手頭也是越來越寬松。
以往手頭有點(diǎn)權(quán)力,有點(diǎn)地位,也只能是卡一卡口糧,副食品之類的,政策寬松后,一些工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品,除了計(jì)劃內(nèi)的產(chǎn)品,還有些偷偷的生產(chǎn)計(jì)劃外的產(chǎn)品。
計(jì)劃內(nèi)的產(chǎn)品產(chǎn)量和價(jià)格不能自主做決定,大部分的利潤還得要上繳,但是計(jì)劃外的產(chǎn)品,則能以市場(chǎng)價(jià)的方式賣出去。
這里頭的利潤就留在地方了。
就如同長豐縣香煙作坊,是計(jì)劃外的工廠,利潤地方自己留著,還一些計(jì)劃內(nèi)的工廠,哪怕工廠的性質(zhì)是計(jì)劃內(nèi)的,但是生產(chǎn)的產(chǎn)品可能是計(jì)劃外的。
這都是灰色地帶,即便上頭發(fā)現(xiàn)了,很多時(shí)候也是法不責(zé)眾,睜一只眼閉一只眼。
政治氛圍寬松后,經(jīng)濟(jì)氛圍也會(huì)好轉(zhuǎn)起來。
很多時(shí)候灰色地帶并不意味著不好,就如當(dāng)前灰色地帶的工廠和產(chǎn)品,對(duì)于促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)非常有幫助。
地方有錢了,市民和農(nóng)民生活方面也能方便不少。
“浩哥?!眳挝陌苍诰茦?,見到陳浩,忙遞了一根煙,“還沒吃吧?我讓人給你炒些菜,空個(gè)桌子出來?!?/p>
“就弄個(gè)炒飯得了,簡單吃點(diǎn),加兩個(gè)雞蛋,再放點(diǎn)青菜和肉丁,記得放點(diǎn)醬油,不過別放多了。”陳浩擺手,“正是飯點(diǎn),就不跟顧客搶桌子了。”
呂文安馬上跟人打了聲招呼,讓人去廚房安排。
“你忙你的去,不用管我?!标惡埔娝峙苓^來,讓他忙自己的事。
“浩哥,有個(gè)事得跟你說聲,昨天的時(shí)候,有個(gè)人到門口擺攤,賣些農(nóng)產(chǎn)品,就擺在正門口,我讓人過去勸,動(dòng)了手,那人不走,差點(diǎn)就動(dòng)手了,他說今天還要來。”呂文安小聲匯報(bào)情況。
“是農(nóng)民?”陳浩問道。
縣里有擺攤的,但不過,多是偷摸著,在巷子里,沒見說到酒樓門口,這么密集的地方,農(nóng)民也有到縣里賣農(nóng)產(chǎn)品的,但也都差不多,偷偷的賣。
“不是,就是縣里的市民,年齡不大,二十出頭,賣的農(nóng)產(chǎn)品都是些爛菜,我都懷疑是從菜市場(chǎng)撿的?!眳挝陌驳?,“我懷疑是故意找茬的?!?/p>
“誰這么熊心豹子膽,在長豐縣還敢找我們的茬?”陳浩道,“花山飯店和興盛酒樓,還沒遇到這種情況吧?”
兩家飯館不是沒爭(zhēng)吵,也有顧客鬧事,但要么是喝多了發(fā)酒瘋,要么就是覺著沒給上茅臺(tái),面子過不去,跟服務(wù)員爭(zhēng)吵。
不過真故意鬧事的卻沒有。
“這么好的生意,總歸有人會(huì)看著眼熱?!眳挝陌驳溃伴L豐縣的人,都以到興盛酒樓吃飯為榮,就是機(jī)關(guān)單位的干部,提吃飯的地方,也一定是興盛酒樓。”
“興盛酒樓的服務(wù),菜品,裝修,都是最好的,關(guān)鍵還有茅臺(tái),到這地方吃飯就是有面子,別的地方吃飯上不得臺(tái)面?!?/p>
“普通市民心疼錢,不舍得到興盛酒樓,也會(huì)到花山飯店,花山飯店的裝修和菜,比不上興盛酒樓精細(xì),但是口味和服務(wù)也都是很好的。”
兩家飯館,壟斷了長豐縣的餐飲行業(yè)。
一點(diǎn)都不吹。
“浩哥,興盛酒樓還得擴(kuò)充,這些桌椅不夠,很多人來了沒位置吃飯,排隊(duì)要排很久,規(guī)模要是再大些,銷售額能更好。”呂文安道,“關(guān)鍵吧,我覺著最近的風(fēng)氣不太一樣了,冒出來不少攤點(diǎn)?!?/p>
“也有不少人看著飯館的生意好,想做這方面的生意,規(guī)模大些,能讓這些人跟我們的距離更遠(yuǎn),只能在我們后面吃灰?!?/p>
興盛酒樓就是下金蛋的母雞。
這么好的生意,得弄條護(hù)城河,最好的方式就是擴(kuò)大規(guī)模,興盛酒樓有實(shí)力擴(kuò)大規(guī)模。
一天的營業(yè)額2000塊錢左右,利潤率能有50%,每天進(jìn)賬就有1000塊錢,一個(gè)月3萬塊錢的利潤。
不過擴(kuò)建的錢肯定得陳浩拿大頭。
“的確有必要,但不能在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上擴(kuò)建,得在旁邊找塊地,面積更大些,建新的酒樓,建成了,興盛酒樓就搬過去?!标惡频溃敖ǜ蟮木茦?,花費(fèi)的時(shí)間很長,如果是在現(xiàn)在的地方擴(kuò)建,等于是停業(yè)了,顧客會(huì)走,這個(gè)空檔如果有人模仿我們搞類似的飯館,生意肯定會(huì)被搶去?!?/p>
“等后面新的酒樓建起來,這些丟失的老顧客再想拉回來,就難了,而且停業(yè)了,服務(wù)員和廚師的工資怎么辦?照常發(fā),我這邊虧的慌,不發(fā),人肯定會(huì)走,少發(fā),也會(huì)走?!?/p>
服務(wù)行業(yè)的更新?lián)Q代其實(shí)很快,這年月,供銷社還是主流,過段日子,會(huì)有不少的雜貨店,小賣部出來,再過些年,百貨店和商場(chǎng)也會(huì)顯得老氣。
餐飲行業(yè)更是如此。
跟游戲類似,要保持競(jìng)爭(zhēng),得不斷地更新升級(jí),得有新鮮感,適應(yīng)時(shí)代,而不是等時(shí)代適應(yīng)自己。
“我有空就在周邊走走,看看哪有合適的地?!眳挝陌驳?。
兩人正說著話的功夫,興盛酒樓外面來了個(gè)人。
這人二十出頭,手里提著一個(gè)蛇皮袋,到了興盛酒樓門口,把蛇皮袋一抖,里頭全是些爛菜。
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