“做飯店生意,肯定是要進(jìn)一些酒水?!标惡泣c(diǎn)頭。
花山飯店有酒水,不過還沒有跟哪個廠家合作,提供的酒水一些是在集上買的米酒,生產(chǎn)隊里釀造的散酒,再有一些則是通過長豐商場購買的酒水。
大多都比較便宜,在顧客的承受范圍內(nèi)。
這些酒水不要票,像是茅臺,五糧液這種酒水,花山飯店根本就搞不到,哪怕長豐商場有,但也得憑票購買,買到的數(shù)量也有限,至于批發(fā)給花山飯店,那是不可能的。
這些全國都有名氣的酒水,誰要是能弄到,根本不愁沒人要。
要么自己喝,要么送禮,都是非常有面子的事兒。
“要不你看這樣,花山飯店從我這批發(fā)酒水,我給你價格算低些,也免得你從其他地方購買酒水,價格高,還麻煩?!蓖啦f道。
他不想白來長豐縣一趟,多多少少也要弄出點(diǎn)業(yè)績出來,回到酒廠臉面才不會掛不住。
這個業(yè)務(wù)科科長的位置,不少人都盯著,平常時候干點(diǎn)什么事情,別人恨不得拿放大鏡看,總歸是要找一點(diǎn)麻煩,找一點(diǎn)漏洞。
“不用了,市酒廠生產(chǎn)的酒水我瞧不上?!标惡茡u頭,干脆利落地拒絕了。
“怎么就瞧不上了,花山飯店的酒水能有多好?還是說能買到五糧液,茅臺這樣的好酒水?你從我這批發(fā)酒水又不會吃虧,我給你將批發(fā)價算低些,真要論起來,還是你占了便宜,我吃了虧?!蓖啦馈?/p>
他搞不懂,陳浩哪里來的底氣。
“那還真是委屈你了。”陳浩點(diǎn)了根煙。
他哂笑道,“再怎么說你也是我老丈人,這個便宜我肯定不能夠占,哪能夠讓你吃虧?”
到了這個地步,老丈人還死要面子。
陳浩雖然20多歲,但前世活了那么多年,心態(tài)早就不一樣了,老丈人跟他打太極,灌迷魂湯,一點(diǎn)用都沒有。
“你真的是一點(diǎn)油鹽都不進(jìn),這不是都有好處的事情,怎么就不同意呢?就算是沒有翁婿這層關(guān)系,有市里的酒廠過來主動找你合作,對你來說,對花山飯店來說,也絕對是有好處的事情?!蓖啦f道。
他想不明白,怎么陳浩會不同意,明明對花山飯店來說并沒有損失。
“市酒廠屬于高不成低不就,你說以便宜的價格批發(fā)給我,但還能比集上賣的散酒便宜?口外差不多,比集上賣的散酒又貴,這不是增加我的成本?”陳浩道。
“這些成本又不可能自己承受,最后肯定要轉(zhuǎn)到顧客的身上,顧客肯定要罵娘,這方面是你幫著我解決,還是市酒廠幫我解決?”
“如果市酒廠的酒水像茅臺五,糧液,再不濟(jì),像松江大區(qū),襄樊特曲那樣,有些名氣,貴就貴點(diǎn),我也愿意批發(fā)些,顧客也愿意買賬?!?/p>
“市酒廠要名氣沒有名氣,要口感沒有口感,要價格優(yōu)勢沒有價格優(yōu)勢?!?/p>
他看著童永昌,“我不是在故意找茬,也不是在報復(fù),實在是市酒廠的產(chǎn)品沒有一丁點(diǎn)可以拿出來說的地方。”
產(chǎn)品是面向顧客的,搞產(chǎn)品之前一定要做好市場調(diào)查,搞清楚顧客的心理和需求,這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才會供不應(yīng)求。
可惜好多人不懂這個道理。
或者是懂,但壓根不愿意深入了研究,因為關(guān)自己屁事,這些資產(chǎn),人力,物力,財力反正也不是自己的,被浪費(fèi)了也不心疼。
國營有國營的好處,能兜底,民營有民營的好處,能讓水活過來。
“你說的這些話,我不愛聽,茅臺和五糧液從一開始就好?不見得吧,不都是從無到有,一步一步的發(fā)展起來的,哪有一口吃成個大胖子的?市酒廠還不是得慢慢來,業(yè)務(wù)拓展了,有資金了,才能有更好的發(fā)展,總得有這么個階段和過程?!蓖啦徽J(rèn)可陳浩說的話。
他回頭,看了一興盛酒樓,“你說我,說市酒廠,說的頭頭是道,輪到自己的時候,不也沒整明白?”
“興盛酒樓比花山飯店要強(qiáng)多了,在里面吃飯,就跟做皇帝一樣,服務(wù)那是真到位,你該學(xué)學(xué)?!?/p>
他拿興盛酒樓反駁陳浩。
“我如果說,興盛酒樓是我搞出來的,你信么?”陳浩悠悠的說道。
“我信個錘子,我沒閑工夫跟你在這扯卵蛋,你看不起市酒廠的酒水,看不起我,我去找興盛酒樓的負(fù)責(zé)人,跟他們合作?!蓖啦f道。
他轉(zhuǎn)身,又往興盛酒樓去了。
“不用再跑一趟了,興盛酒樓肯定不會同意的。”陳浩道。
“不試試怎么知道不同意?你真當(dāng)興盛酒樓是自己開的,你說不行就不行?”童永昌頭也不回,再次進(jìn)了興盛酒樓。
樓下的桌子已經(jīng)坐滿了,服務(wù)員很忙。
童永昌拉住一個服務(wù)員,問了幾句,又在樓上找到了會兒,問了幾個人,終于見到了呂文安。
“這位同志,你是興盛酒樓的負(fù)責(zé)人?”童永昌表現(xiàn)的很客氣。
看呂文安的穿著打扮,他覺得肯定就是的。
呂文安穿的是中山裝,整個人顯得儒雅。
“算是吧,是有什么事嗎?”呂文安說道。
他挺忙的。
興盛酒樓的桌子雖然沒坐滿,卻比最開始開業(yè)時的情況好不少!
有一些客人看到菜單,轉(zhuǎn)身離開了,但是即便離開,也只是抱怨菜價貴,對服務(wù)評價很高!
而且離開的客人占比不高!
大多都是普通居民,三五個邀著過來打牙祭的,費(fèi)用得自己掏,才嫌價格貴,出公差,或者是搞接待的,沒有人走!
他剛就在引導(dǎo)客人就餐。
“你這話有意思,負(fù)責(zé)人是你就是你,不是你就不是你,算是吧算什么回答?”童永昌道。
他急著推銷酒水,“我是市酒廠業(yè)務(wù)科的科長,我叫童永昌,剛還在你這酒樓吃過飯,價格雖然貴了點(diǎn),但無論是服務(wù),還是菜,都比對面的花山飯店強(qiáng)不少?!?/p>
“多謝你的認(rèn)可。”呂文安道。
童永昌這個話,剛剛也有不少人跟他說過。
“是這樣的,我找你,是想跟你合作,市酒廠有意向長豐縣拓展業(yè)務(wù),興盛酒樓非常合適,我們兩家合作,肯定都能得到好處。”童永昌道。
“我看你這位同志挺有眼緣的,比我那女婿要強(qiáng)多了,我可以給你一個最低的批發(fā)價,你好我好顧客也好?!?/p>