明月小說網(wǎng) > 凌游秦艽小說全文免費(fèi)在線閱讀 > 第385章 鐵鍋燉鵝
第385章 鐵鍋燉鵝
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一下午的時間,凌游真的將自己完全定位為一個旅游的游客,在吉山省的省會北春市多個知名景區(qū)走了一圈,并且深入公園等本地人的聚集地,去聽了聽當(dāng)?shù)氐氖忻窨谥姓鎸?shí)的吉山究竟是什么樣子的。一直到了夜幕降臨時,凌游才拖著疲憊的身體找了一家干凈的賓館安頓了下來,并打算第二天前往當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村走一走。進(jìn)到酒店房間,凌游洗漱之后,又從帶來的衣物里,換了一件稍厚些的外套,便打算出去簡單吃頓晚飯。剛剛邁步走下樓,酒店吧臺的前臺服務(wù)人員便站起身朝凌游微笑問了個好,凌游見狀便走了過去:“您好,麻煩問一下,這附近有地道些的本地菜嗎?”服務(wù)人員聞言打量了一下凌游,見凌游的氣質(zhì)和衣著都很得體,便說道:“您是要宴請朋友嗎,如果要是商務(wù)宴請的話,可以選擇這附近的一家老字號,如果只是想品味地道的本地菜的話,那還是一些蒼蠅小館比較正宗,但這就看您能不能接受那里的環(huán)境條件了?!绷栌螒{借早些年云游的經(jīng)歷總結(jié)出了一個真理,那就是無論哪個城市,但凡你想要吃地道的當(dāng)?shù)靥厣朗?,大飯店多半做出來的都是濃濃的飯館味,而一些蒼蠅小館,才更能品味出真正的地道風(fēng)味,于是他便和服務(wù)人員問詢了距離這里最近的一家小餐館。隨后通過賓館服務(wù)人員的告知,凌游出門后東拐西拐的穿過了兩條主街,才來到了一片平房區(qū)。這里的平房區(qū),就像是環(huán)繞在大城市中心一個特殊且引人側(cè)目的存在,因?yàn)閷?shí)在太過扎眼,與周遭的高樓大廈對比起來,顯得非常的格格不入,甚至就連這里的路都并非是柏油路,而是泥磚砌成的,看地面上還沒有風(fēng)干的水泡和泥濘的車轍印,凌游就猜測出了這里一兩天前應(yīng)該是下過雨的。心里念叨著賓館服務(wù)員給的一個店名,凌游便看著這幾個平房上掛著的牌匾,走了一會,凌游也是不禁發(fā)現(xiàn)了一個規(guī)律,因?yàn)檫@里的環(huán)境雖然很破舊,可卻每家每戶都是在營業(yè)的商家,但透過有些發(fā)黃的玻璃窗看進(jìn)去,生意卻并不是很好。又向前走了幾步,凌游便看到了那家餐館,門面不大,廣告布噴繪的牌匾已經(jīng)舊的有些發(fā)白,甚至四個邊角又兩個都已經(jīng)因?yàn)轱L(fēng)吹日曬被風(fēng)化的開了口子,而他的鄰居,一家是一個小食雜店,一家則是兜售祭祀用品的白事大全店。凌游邁步走了過去,來到門口推門走了進(jìn)去,就見屋內(nèi)的燈光并不是很亮,但生意還算不錯,一共六七張臺面,有五張都有客人,而且每一張臺面上都架著一口大鐵鍋。見來了客人,站在小吧臺里的一個個子不高且有些胖,看著就像是老板娘模樣的中年女人拿起一個點(diǎn)餐本便走了出來,看著凌游笑道:“大兄弟幾個人???”凌游看向她說道:“就我自己?!崩习迥锫勓钥戳艘幌驴沼嗟呐_面,然后一指靠里側(cè)的一個位置笑道:“那你就坐那吧。”凌游聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好。”說著,便在老板娘的帶領(lǐng)下走到了一個靠里側(cè)且靠窗的位置,只見這個位置是在窗戶下用磚土壘的一個小炕,上面鋪著幾個坐墊,凌游合了一下外套便坐了下去。剛剛坐下,他便將手伸進(jìn)了坐墊下面:“大姐,這還熱著呢?”老板娘聞言看著凌游笑了起來:“大兄弟外地來的吧?天涼了,這小火炕早就燒起來了?!绷栌伪緛磉€有些打顫的身子,果然在這小火炕上坐了一會就暖和了不少。就聽老板娘這時說道:“看看吃點(diǎn)啥?”說著,老板娘一指墻面。凌游本還想著老板娘怎么沒給自己菜單呢,而一抬頭他才發(fā)現(xiàn),原來菜單都被印在了墻上,不光有菜名,還有配圖,這樣看起來似乎更方便一些。凌游看了一會,可從來沒有吃過這樣的北方菜的他,有些發(fā)了愁,于是便說道:“大姐,要不您給我推薦一個?”老板娘很熱情,聽到凌游的請求后便說道:“那就來個這個燉大鵝吧,你自己的話,我就給你燉半只,然后再贈你兩個小涼菜。”凌游點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好,那就聽您的?!闭f著,他又看了兩個菜,然后指了指墻面說道:“這兩個能不能也做半份的???”老板娘聞言趕忙搖了搖頭:“大兄弟,聽我的,這半份燉鵝都完全夠你吃的了,點(diǎn)多了浪費(fèi),你吃不掉的,愛吃明天再來吃別的?!绷栌温勓孕α诵?,心說見多了給客人推薦各式各樣菜品的,還真是第一次見攔著顧客點(diǎn)菜的,但有句老話說的好,聽人勸吃飽飯,于是凌游便作罷了,只讓老板娘先做這半份去,想著到時候不夠吃再點(diǎn)就是了。很快,老板娘記錄好后,便走向了后廚,去吩咐廚房做菜了。凌游環(huán)視了一下環(huán)境,見這里雖然破舊了些,可卻很熱鬧,屋內(nèi)的幾桌客人里,有兩桌看起來應(yīng)該是白領(lǐng)形象的年輕人,剩下的三桌看穿著和談吐便能夠看得出應(yīng)該是農(nóng)民工的樣子,幾人喝著廉價(jià)的高度白酒,聊的非常熱鬧。沒一會的工夫,就見老板娘手里抱著幾個木板走了過來,凌游一怔,還沒太明白,可隨即老板娘便將自己這張桌上的大鐵鍋下一個小鐵門打開了,然后又將木板塞了進(jìn)去,隨即點(diǎn)了火。凌游笑問道:“大姐,是在我這里做菜嗎?”老板娘將木板點(diǎn)燃后笑著說道:“真看出來你是第一次來我們這了,對,就用你這的鐵鍋燉你的鵝,邊燉邊吃?!绷栌芜€真的是第一次見到這種吃法,瞬間感到比較好奇和期待,隨后他又仔細(xì)觀察了一下其他幾桌,這才發(fā)現(xiàn)大家都是一樣的,大家都是圍著這口大鐵鍋來現(xiàn)燉現(xiàn)吃,只不過人家人多,把那口大鍋擋住了而已。(看完記得收藏書簽方便下次閱讀!)
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