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第230 章 計(jì)劃開飯館

“即便是親戚,也不能盲目相幫。七姨和昭昭表姐都是勤快人,七姨擅長(zhǎng)做吃食,我覺得她們更適合自已做點(diǎn)小生意。”向暖舊話重提。

何晶晶無奈攤手,“咱們覺得沒用呀!七姑她死活不愿意投錢做生意,我和老姑給她出錢,不用她擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)她都不同意。性子軸的呀,能把人活活急死!”

何金葉手里的錢有限,即便擺個(gè)小攤,也需要把全部身家投出去,她不敢冒險(xiǎn)。

至于借錢做生意,何金葉是個(gè)不愿意欠人情的執(zhí)拗性子,怕賠了還不上,更不敢冒險(xiǎn)。

“大表姐操心好時(shí)裝店的事兒就成,七姨這邊交給我,我已經(jīng)給七姨找好了合適她的工作?!?/p>

向暖吃了近一個(gè)月的食堂,還是沒法習(xí)慣那沒滋沒味的飯菜,每天傍晚回到家都餓到恨不得吞下一頭牛。

天天饑一頓飽一頓的,胃受罪是小事,影響她長(zhǎng)大高個(gè)兒可就是天大的事兒了。

盤算了幾天,向暖決定利用手中資源,自已開一家飯館,就開在市一中附近,好方便她每天去蹭吃蹭喝。

她沒有干餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn),可見過的案例不少,能否賺到錢不敢保證,但應(yīng)該不會(huì)賠錢。

即便是賠些錢,她也認(rèn)了,對(duì)現(xiàn)今的她來說,沒有什么比長(zhǎng)大高個(gè)兒更重要。

何晶晶去國(guó)營(yíng)飯店買了些熟食,把何金葉母女幾個(gè)請(qǐng)來大院吃飯。

午飯桌上,向暖跟何金葉說了自已要開飯館,請(qǐng)她去飯店當(dāng)廚師的事兒。

“廚子是力氣活,我給七姨每月開五十塊的工資,等飯館的生意起來,再給七姨分成??傊?,我肯定不會(huì)虧待了七姨。”

何金葉勸說向暖,“開飯館不是小事,搞不好會(huì)賠錢的。之前你們都建議我擺小攤賣吃食,我特意去問詢過,賣吃食的利潤(rùn)很低,再加上賣不完浪費(fèi)掉的,一個(gè)月下來賺不到幾個(gè)錢?!?/p>

向暖懂何金葉的擔(dān)憂,現(xiàn)今還是計(jì)劃經(jīng)濟(jì),城鎮(zhèn)的糧食需求全仰仗分配制,不夠的部分,就得想法子搞高價(jià)糧。

擺攤賣吃食對(duì)糧食的需求量大,肯定得購(gòu)買高價(jià)糧,利潤(rùn)小再加上生意不好,自然賺不到什么錢。

可要是生意好,其中的利潤(rùn)還是很可觀的,且現(xiàn)在的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)已在慢慢朝著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡,農(nóng)民也實(shí)現(xiàn)了分田到戶,糧食和各種食材會(huì)越來越好買,不愁沒利潤(rùn)。

“七姨不用擔(dān)憂我是否會(huì)賠錢,我有自已的打算,并非一時(shí)興起鬧著玩兒。我連開飯館的地方都看好了,只等七姨點(diǎn)頭同意給我當(dāng)廚子,這飯館就能開起來?!?/p>

何金葉看向何金鳳和向文禮,以為夫妻倆會(huì)勸說自家閨女,結(jié)果夫妻倆沒事兒人似的,邊吃菜邊探討哪道菜味道好,哪道菜咸了。

她不確定詢問,“金鳳,難不成你同意暖暖開飯館?”

“暖暖向來是個(gè)有主意的孩子,她想干什么就干什么,不用經(jīng)過我的同意?!焙谓瘌P的語氣很是隨意,說罷還給向暖夾了一筷子菜。

向文禮笑著附和,“金鳳說的沒錯(cuò),小暖的錢都是她自已憑本事賺到的,我們當(dāng)父母的不摻和她的事兒。七姐不用顧忌太多,覺得小暖給出的待遇合適,就跟著她干,她不會(huì)虧待自家親戚的?!?/p>

“不是虧待不對(duì)待的事兒!我、”何金葉心里很為難,想說向暖要是真下定決心開飯店,她可以免費(fèi)給她幫忙,不要工資,等真賺到了錢再說。

畢竟向暖也沒要她們的房租,讓她們先住著,有錢了再補(bǔ)上,不用急于一時(shí)。

可她兜里的錢快耗光了,三個(gè)女兒等著吃飯,她沒有時(shí)間和精力給人白干活。

想了下,何金葉決定折中,“暖暖,你要是真開飯店,七姨愿意給你當(dāng)廚子,但每月開五十塊的工資太多了,折半就成?!?/p>

向暖堅(jiān)持,“就憑七姨的手藝,五十塊的工資一點(diǎn)都不多。我平日里要上學(xué),沒有時(shí)間和精力看顧飯館,大部分事兒都要仰仗七姨操心?!?/p>

“昭昭表姐要是愿意的話,也去飯館上班,我每月給昭昭表姐開三十塊工資,和七姨一樣,干的好了有提成?!?/p>

說好聽點(diǎn),是向暖要開飯館,實(shí)則她只負(fù)責(zé)投資,飯店前期的籌備和后續(xù)經(jīng)營(yíng)都依仗何金葉母女忙活,給人家的薪資待遇不能少了。

要不是心里沒譜,向暖會(huì)將給母女兩人的薪資待遇定得更高些。

沒等向暖的話音落下,何昭昭急急點(diǎn)頭答應(yīng),“我愿意,我愿意去飯館上班。”

不同于何金葉的躊躇,在何昭昭看來,向暖能跟著晶晶表姐做生意賺錢,還能合伙開服裝店,肯定是個(gè)心有成算的人。

心有成算的人不會(huì)打沒把握的仗,對(duì)于向暖的決策,她們不需要過多操心,只需心懷感激,坦然接下這天降的甘霖即可。

吃過午飯,向暖正打算帶何金葉一行人去瞧她看好的店鋪,沈昭臨帶著將軍登了門。

沒等被松開繩子,將軍就朝著向暖撲了過來,向暖忙穩(wěn)住下盤,承接來自狗狗的熱情擁抱。

如今的將軍已四十多斤重,爆沖的力道驚人,向暖不提前穩(wěn)住下盤,小身板絕對(duì)能被撲翻在地。

在向暖身上膩歪了會(huì)兒,將軍沒忘了雨露均沾,又分別扒了扒林志剛哥仨。

幾乎每周末,沈昭臨都要帶著將軍來雙喜街打卡,有時(shí)候帶東西過來,有時(shí)候不帶,一般不帶東西時(shí)也不吃向暖家的飯。

何金鳳多次讓沈昭臨往家給沈團(tuán)長(zhǎng)夫妻帶回禮,都被他以各種由頭拒絕了,堅(jiān)持不肯占便宜。

向暖也是后知后覺的發(fā)現(xiàn),沈同學(xué)表面看起來跳脫不靠譜,實(shí)則為人處世很有分寸和教養(yǎng),丁點(diǎn)不讓人生厭。

聽到向暖要去看店面,沈昭臨拉上林志剛哥仨,提出想要跟著一起去。

向暖看中的店鋪在市一中正大門的斜對(duì)面,附近有兩個(gè)大型的家屬院,工人上下班大都會(huì)路經(jīng)此處,再加上下學(xué)的學(xué)生,不缺人流量。

店面所在的建筑是三層樓房,空著的兩間店面之前是酒廠的代銷店,因剛空出不久,屋內(nèi)除了有些亂外,并不算太臟。

從幾人的聊天中,沈昭臨得知是向暖要開飯店,大人們還要從向暖手里領(lǐng)工資,震驚到嘴巴和眼睛張得一樣圓。