“薛紅旗，發(fā)什么呆！“大隊(duì)長(zhǎng)的銅鑼聲驚飛了停在他草帽上的蒼蠅，“不想掙工分就去田埂上曬成肉干！“
驚得薛紅旗肩膀一抖。
肩頭扁擔(dān)上的泥漿滴在腳面上，混著剛才的濃痰，在布鞋上洇成灰黃的污漬。
他對(duì)著稻田方向又啐了口痰，起身挑著秧苗往田里走去。
他起身時(shí)，右腿膝蓋不自然地向內(nèi)彎，腳掌碾過(guò)碎石，發(fā)出細(xì)碎的摩擦聲——那是小兒麻痹癥留下的印記，右腿比左腿短了半寸，踝關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)像生了銹的門(mén)軸，每走三步就得用腳尖磕一下地面才能打直。
宋家三人自然沒(méi)去注意薛紅旗這邊的動(dòng)靜，各干各的活，直到日頭漸漸往西斜，才陸續(xù)從地里收工回家。
另一邊，葉西西已經(jīng)在廚房里忙碌了，灶臺(tái)上瓷盆里放著幾張玉米面蔥花餅、一大盆涼拌馬齒莧。
下午的時(shí)候她去了一趟村口的供銷(xiāo)社，原本想買(mǎi)點(diǎn)豬肉晚上做個(gè)紅燒肉，結(jié)果一大早就賣(mài)光了。
她這才記起這年頭豬肉是個(gè)搶手貨，不早點(diǎn)去排隊(duì)搶?zhuān)揪唾I(mǎi)不到。
不過(guò)在塞給售貨小妹兩顆大白兔糖后，售貨小妹一下子對(duì)她態(tài)度熱絡(luò)起來(lái)，答應(yīng)她明天早上幫她留點(diǎn)好的豬肉部位，但前提是她要在8點(diǎn)前到。
葉西西謝過(guò)售貨小妹后，買(mǎi)了些豆腐才回了家。
既然買(mǎi)不到豬肉，空間里的豬肉也就暫時(shí)不好拿出來(lái)，畢竟從滬市當(dāng)著宋硯洲買(mǎi)的豬肉中午包餃子用光了。
當(dāng)時(shí)因?yàn)槭窍挛?，供銷(xiāo)社的豬肉幾乎都被搶光了，只留下一小塊不到一斤的豬肉。
但其他東西還是可以的，反正別問(wèn)，問(wèn)就是從供銷(xiāo)社買(mǎi)的。
她今天看到供銷(xiāo)社有賣(mài)雞蛋和糧油米面，心里便有了數(shù)。
回到家后，她從空間里拿了十幾個(gè)雞蛋、一袋面粉、一袋玉米面出來(lái)。
宋硯洲扛著鋤頭回來(lái)的時(shí)候，她正在往鍋里倒水，準(zhǔn)備蒸個(gè)雞蛋羹，瞧見(jiàn)宋硯洲走了進(jìn)來(lái)，正看著自己，“要我?guī)湍憧粗饐?？?/p>
他邊說(shuō)邊往灶臺(tái)邊走。
葉西西頭也不抬地切著案板上的豆腐，刀刃與木頭碰撞的“咚咚“聲里，她使喚他，“你回來(lái)洗手了嗎？沒(méi)有的話去洗個(gè)手，再過(guò)來(lái)幫我打個(gè)雞蛋，我要做雞蛋羹?！?/p>
經(jīng)過(guò)中午，這次葉西西對(duì)土灶的使用已經(jīng)有了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，不會(huì)再出現(xiàn)手忙腳亂的情形。
宋硯洲聞言低頭看了看自己一雙粗糙大掌指節(jié)上都是紅泥，那是青禾村蒼梧山上特有的粘土，混著碎石渣子，在掌心里結(jié)成深褐色。
葉西西也看到了，目光落在他的臉上，忽然輕笑一聲，上前兩步伸出手，柔軟的指腹從他的下巴上掠過(guò)——那里蹭了道紅泥印，在他被曬成小麥色的皮膚上格外明顯。
“趕緊去洗手，順便把臉擦一下?！?/p>
溫?zé)岬挠|感像片羽毛掃過(guò)，宋硯洲的身體有些僵硬，連呼吸都不自覺(jué)變輕了。
小女人靠近時(shí)，他聞到從她身上傳來(lái)熟悉的幽香，混合著飯菜的香味，帶著人間煙火氣。
宋硯洲慌忙轉(zhuǎn)身去井口邊清洗，鐵桶里的清水倒映出他不自然的表情和微微發(fā)燙的耳尖。
仔仔細(xì)細(xì)洗完手，連指甲里的淤泥都用樹(shù)枝清理干凈，宋硯洲將搪瓷盆里的水潑在石階上，水花四濺，驚起來(lái)躲在石階下的蟋蟀。
他換了一盆清水，將臉和手洗了一遍，又將鞋底的紅泥沖刷干凈。
這才走回灶間，葉西西正在煮白菜豆腐湯，她剛把豆腐下到鍋里，下巴朝著案板上的四顆雞蛋努了努。
“喏，打雞蛋吧，打完雞蛋加雞蛋量?jī)杀兜乃?，再攪拌均勻撇去浮沫，就可以上鍋蒸了?！?/p>
宋硯洲會(huì)做飯，他從小在薛家什么家務(wù)活都得干。
但農(nóng)村的娃沒(méi)那么多講究，就算難得蒸個(gè)雞蛋羹，也是憑著感覺(jué)往里面加水，更別提會(huì)講究到撇去浮沫這一道工序了。
接下來(lái)葉西西說(shuō)什么他做什么，聽(tīng)話得像只溫順的大金毛，葉西西忍不住都想摸摸他的頭說(shuō)一句“good boy”。
飯菜做好的時(shí)候，宋振國(guó)、周淑蘭和宋曉蕓剛好進(jìn)了門(mén)。
宋曉蕓沒(méi)想到葉西西中午包了餃子，晚上仍肯下廚做飯。
她興奮得像只小鳥(niǎo)飛進(jìn)了廚房，猛地吸了一口香氣，“嫂子，今天晚飯吃什么？味道好香??！”
說(shuō)著就去揭鍋，這里瞧瞧那里看看。
宋振國(guó)和周淑蘭相視一笑，周淑蘭洗了手也去廚房湊熱鬧。
“西西，你辛苦了，如果覺(jué)得累的話，晚飯可以等我回來(lái)做的，千萬(wàn)別勉強(qiáng)自己，你身子重，還是得多休息休息?！?/p>
“沒(méi)事，媽?zhuān)銈円徽煜碌馗赊r(nóng)活，可比我累多了，我在家也沒(méi)事，就做個(gè)飯而已，不累的?！?/p>
葉西西去端灶臺(tái)上的玉米面蔥花餅，被宋硯洲拉住，“你先去洗個(gè)臉，剩下的讓我來(lái)，等下弄好了叫你吃飯。”
周淑蘭也笑著說(shuō)：“是啊，西西，你去擦一下臉再喝點(diǎn)水，我看你都熱出汗了?！?/p>
葉西西被兩人拉著往廚房外走，無(wú)奈地笑笑，“好，那我去洗個(gè)臉。”
說(shuō)完朝宋硯洲甜甜一笑，“硯洲，鍋里的白菜豆腐湯還沒(méi)加鹽，你看著加一點(diǎn)?！?/p>
宋硯洲點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)聲道：“好，我知道了?！?/p>
葉西西這才離開(kāi)廚房，回到房里洗了把臉，喝了杯空間里的靈泉水，這才感覺(jué)通體舒暢。
她下午把家里水缸里的水都換成了靈泉水，用來(lái)煮飯做菜。
每天下地干農(nóng)活，持續(xù)時(shí)間還那么長(zhǎng)，是件很累人的事情，尤其是宋振國(guó)和宋硯洲干的還都是重體力活，光是每天吃粗糠咸菜，根本補(bǔ)不回來(lái)。
所以這個(gè)年代農(nóng)村人的普遍壽命都不長(zhǎng)。
還是得想辦法把空間里的肉拿出來(lái)。
吃完飯的時(shí)候，宋振國(guó)對(duì)她做的玉米面蔥花餅贊不絕口，周淑蘭格外喜歡那道涼拌馬齒莧，宋曉蕓則喜歡香軟滑嫩的雞蛋羹。
宋硯洲不挑食，每道菜都吃得津津有味。
“我下午在周?chē)淞斯?，就在那邊山腳下發(fā)現(xiàn)了這個(gè)馬齒莧長(zhǎng)得特別好，想著用來(lái)做涼拌野菜應(yīng)該不錯(cuò)，”葉西西指尖順著竹籬笆指向遠(yuǎn)處山腳，“就在那片松樹(shù)下頭，長(zhǎng)了好大一大片呢。”
青禾村氣候宜人，村里家家戶(hù)戶(hù)都有自留地，種了不少蔬菜，已經(jīng)能夠滿(mǎn)足一家人每天的消耗，很少人去注意山腳下的那些野菜。
野菜普遍有酸澀味，要焯水更要舍得下豬油和調(diào)味料，才能蓋過(guò)那股苦澀味。
野菜對(duì)這年代的人根本就不是值錢(qián)玩意兒，哪里舍得下那么重的豬油？
她今天從空間里拿了豬板油出來(lái)熬，豬油渣都放空間里，打算下次包韭菜餃子用。
這道涼拌馬齒莧她可是偷偷下了不少豬油呢。
估計(jì)現(xiàn)在的人怎么也想不到，他們?nèi)缃癫仍谀_下的野菜，在幾十年后會(huì)搖身一變成為餐桌上的“奢侈品”，都市人追捧的“膳食纖維明星”。
某米其林餐廳的涼拌馬齒莧標(biāo)價(jià)88元，就連某有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的馬齒莧罐頭都賣(mài)到38元一罐。
葉西西記得每到春天香椿上市的時(shí)候，頭茬香椿上市的價(jià)格能去到每斤 100-200元，也由此香椿被網(wǎng)友調(diào)侃為“春芽刺客”。
和“雪糕刺客”一樣的道理。
不知道這里的后山有沒(méi)有香椿？
不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)五月份，也不是香椿生長(zhǎng)的季節(jié)，葉西西記得香椿上市時(shí)間是每年的三四月份。
葉西西往嘴里夾了一口涼拌馬齒莧，齒間先觸到葉片的軟嫩，繼而嘗到野蒜的辛辣在舌尖炸開(kāi)，尾調(diào)帶著山風(fēng)般的清苦，被醋汁中和得恰到好處。
宋曉蕓邊吃邊說(shuō)：“好吃，今晚所有的菜我都喜歡，尤其是這道雞蛋羹?！?/p>
葉西西指著雞蛋羹對(duì)宋曉蕓說(shuō)：“這道雞蛋羹可是你哥親手做的呢，我也覺(jué)得很好吃?！?/p>
宋硯洲咬了口玉米面蔥油餅，又喝了一口白菜豆腐湯。
“我只是按你說(shuō)的做而已，是你教得好?！?/p>
宋曉蕓忍不住捂著嘴笑，沒(méi)想到她這個(gè)悶葫蘆二哥也有嘴甜的時(shí)候，她朝著葉西西擠眉弄眼。
葉西西睨了他一眼，有些不好意思，低頭繼續(xù)吃東西。
周淑蘭見(jiàn)小夫妻兩人相處融洽，不由得和宋振國(guó)相視笑笑，突然想起什么，問(wèn)葉西西：
“今天去供銷(xiāo)社了？我記得家里的雞蛋已經(jīng)吃完了。”
葉西西也猜到周淑蘭會(huì)問(wèn)，早就準(zhǔn)備好了說(shuō)辭。
“我就閑來(lái)無(wú)事四處逛逛，買(mǎi)了些雞蛋和米面，還有豆腐，我本來(lái)想買(mǎi)點(diǎn)豬肉，但是去晚了豬肉早就賣(mài)光了。”
宋振國(guó)思忖片刻說(shuō)：“你想吃什么就買(mǎi)，沒(méi)錢(qián)了就找你媽?zhuān)瑳](méi)票了咱們?cè)傧胂朕k法?！?/p>
周淑蘭也點(diǎn)點(diǎn)頭，“雖說(shuō)咱家現(xiàn)在的情況不比以前，但也不至于連飯都吃不飽，你想吃什么就買(mǎi)?！?/p>
葉西西暗笑，他們是不是忘記昨天晚上自己拿了那么多錢(qián)和票？
不過(guò)別人說(shuō)這些話，葉西西不信，但宋振國(guó)和周淑蘭說(shuō)的她信。
因?yàn)樗?，宋振?guó)一家的情況并沒(méi)有外界傳言的那么糟糕。