房東看到有人來咨詢店面,特別高興。
又看到是兩個(gè)小姑娘,于是做出為難的表情說:“看你們是小姑娘,我也不騙你們,一年四十萬租金。你們要是愿意,我就租給你們。我這可是打骨折的價(jià),租給別人至少要四十五萬。”
“老板,能不能再便宜點(diǎn)?”
鄒盼問。
她打聽過,附近同樣的店面大多也是四十萬左右。
這個(gè)價(jià)格,房東也沒有漫天開價(jià),不過她還是希望能便宜一點(diǎn)是一點(diǎn)。
房東為難地說:“不是我不想給你們便宜,實(shí)在是這個(gè)價(jià)格不能再低了。我這個(gè)可是旺鋪,離學(xué)校這么近,干什么都能發(fā)財(cái),錯(cuò)過這個(gè)村可就沒這個(gè)店了?!?/p>
顧明月“噗嗤”笑出聲。
她戴著口罩,看不清楚臉。
不過身材好,露出來的眼睛也漂亮。
房東聽到她笑,有些尷尬地問:“你笑什么?”
“老板,我們決定找你之前,就已經(jīng)做過調(diào)查。你這家店總共租過八次,其中有五次都是租給人開餐廳。如果是旺鋪,用得著租得這么頻繁嗎?你周圍其他娛樂設(shè)施都已經(jīng)有了,租你這個(gè)店面只能開餐廳,可是顯然,前面五次經(jīng)驗(yàn)說明,你這個(gè)店非常不合適。你還騙我們是旺鋪,是不是有些不太厚道?”
房東漲紅了臉,生氣地說:“你們既然都調(diào)查過,為什么還來找我?覺得別的店面好,可以去租別的店面?!?/p>
顧明月笑著說:“我們既然來找你,就是看中你的店面。但是老板,你也要對自己有清晰的認(rèn)識(shí)。如果這一次不租給我們,再租給其他人,過不了多久倒閉,你這家店面就成了坑店,以后再想租出去好價(jià)格,就難了?!?/p>
“說得好像你們開店,就一定能行?!狈繓|不屑。
顧明月說道:“別的我不敢保證,但是我能保證絕對會(huì)盈利。這樣吧,我們打個(gè)賭,一年時(shí)間,我們要是把這家店經(jīng)營成旺鋪,我們就按照您說的下一年房租四十萬。但是這一年按三十萬租給我們,第三年如果我們依然能經(jīng)營下去,按年四十五萬的租金,您看這樣行不行?”
“小姑娘,你可真是……是做生意的料,太會(huì)說了。好,就按照你說的做,我也希望你們能做下去,省得我總是貼招租廣告。這樣,第一年三十萬,這店里面所有的東西也都給你們,祝你們生意興隆?!?/p>
房東也是個(gè)大氣的人,被說動(dòng)后答應(yīng)。
鄒盼高興極了,還以為最多能便宜兩三萬,沒想到直接從四十萬便宜到三十萬?
“月月,你可真是太厲害了?!?/p>
簽完合同回家后,鄒盼興奮地對顧明月說。
顧明月笑著說道:“我打聽過,這周圍三家店鋪都是他的,只有這一家經(jīng)營最差,總是被退租。想必他也是不缺錢的人,應(yīng)該也不想總是跑過來,所以肯定殺價(jià)?!?/p>
“上一家商戶也是餐廳,留下的東西都還能用,我們就把軟裝換一換,這樣也能省一筆錢。”
“可以,軟裝也不用全換。我回去后畫一個(gè)方案圖,到時(shí)候讓人再過來弄一弄,很快就能營業(yè)了。”顧明月說。
鄒盼點(diǎn)頭。
顧明月又說:“不過姐,怎么經(jīng)營你要聽我的,咱們不能跟前面的餐廳一樣的經(jīng)營方式。否則,用不了多久還是會(huì)倒閉?!?/p>
“你說怎么經(jīng)營就怎么經(jīng)營,我聽你的。”
鄒盼只會(huì)用好食材好好做飯,其實(shí)對經(jīng)營一竅不通。
她的店之前在江城之所以還不錯(cuò),一開始是顧家的功勞,后來是靠著她做飯好吃的口碑才維持下去。
“我寫個(gè)方案出來,再貼招聘廣告,盡量早點(diǎn)開始營業(yè)。”
顧明月很高興,鄒盼什么都愿意聽自己的。
于是,連夜寫了方案,還寫了招聘廣告。
除了貼在門口,還掛到網(wǎng)上。
不過,監(jiān)工和招聘面試,都是鄒盼自己去做。
顧明月只是在背后謀劃,而且還不讓鄒盼說跟自己認(rèn)識(shí)。
“為什么?對啊,我是開飯店的,你是學(xué)生,對你影響不好?!?/p>
一開始鄒盼還以為,她是怕有個(gè)開飯店的姐姐被同學(xué)嘲笑,才不想讓人知道她們認(rèn)識(shí)。
她可以理解,完全沒放在心上。
自己也不想因?yàn)樽约旱纳矸?,給她帶來麻煩和難堪。
“姐,你想多了?!鳖櫭髟抡f,“我不想讓人知道你跟我認(rèn)識(shí),是為了以后的經(jīng)營。到時(shí)候,我會(huì)帶同學(xué)過來吃飯,如果他們知道我們認(rèn)識(shí),一來不容易帶過來,二來肯定要求打折,對經(jīng)營不好?!?/p>
而且她都計(jì)劃好了,她不但要帶,還要多帶一些人。
熟人這個(gè)身份,不好操作這件事。
“都是你同學(xué),打折也是應(yīng)該的?!编u盼說。
“不應(yīng)該,這些人都不缺錢,為什么要給他們打折?總之你聽我的,別爛好心,一定要把自己的定位堅(jiān)持住,這樣才能長久經(jīng)營下去。”
顧明月嚴(yán)肅的提醒。
鄒盼茫然地點(diǎn)頭,不是很理解,但無條件支持和聽話。
飯店布置和招聘,用了一個(gè)月時(shí)間搞好,一個(gè)月后重新開業(yè)。
顧明月取了名字叫“鄒記?!?/p>
本來鄒盼想取名“明月樓”,感覺這個(gè)名字更好聽。
不過顧明月怕被人聯(lián)想到,跟她有關(guān)系,所以還是叫“鄒記”好一些。
這家飯店不是普通的飯店,一開始的定位就是消費(fèi)高的私房菜館。
而且還有規(guī)定,來這里吃飯不能點(diǎn)菜。
廚師做什么吃什么,每天的菜單也不一樣,今天能吃到什么完全是飯店做主。
“這樣會(huì)不會(huì)嚇跑客人?”
鄒盼覺得去飯店不能自已點(diǎn)菜有些過分,她怕客人吃不到自己想吃的,就不肯來了。
“別的飯店或許會(huì),但是這里不會(huì)?!鳖櫭髟驴隙ǖ卣f。
“為什么?”
“因?yàn)樗麄兌际歉欢?,”顧明月聳肩道,“別人會(huì)因?yàn)槌圆坏阶约合氤缘?,下次就不來了。但是這些有錢的富二代,他們根本不在乎錢。今天吃的菜和明天不一樣,即便今天有自己不喜歡的菜品,依舊會(huì)吸引他們明天過來看看熱鬧。而且對他們來說,未知的才更有吸引力?!?/p>
“好吧,聽你的。”
鄒盼深吸口氣,雖然覺得這樣開飯店很荒唐。
但她覺得月月比她聰明,肯定有自己的道理。
開業(yè)當(dāng)天,鄒盼本來想放鞭炮擺花籃,也被顧明月否定了。
她讓其很低調(diào)開業(yè),就在門口宣布一聲就行。
什么新店開業(yè)的優(yōu)惠,通通不要弄出來。
除了招牌的幾個(gè)服務(wù)員,都是長相漂亮的年輕人。
今天還請了幾個(gè)身材好的男女模特,穿著統(tǒng)一的制服往門口一站。
站上一個(gè)小時(shí),就能吸引很多人。
果然,顧明月在學(xué)校里就聽到同學(xué)八卦。
說門口新開了一家私房菜館,服務(wù)員長得可好看了,相伴一起去嘗嘗。
她勾了勾唇。
今天就沒過去湊熱鬧。
等到一個(gè)星期后,熱度稍微降下去一些了,她才叫著姜黎一起去嘗嘗。
“謝謝你照顧我,今天我請你吃飯?!?/p>
“哎呀,大美女請吃飯,真是太榮幸了。不過門口那家店聽說是好吃,但就是規(guī)矩不太好,不能自已點(diǎn)菜,吃什么全憑老板娘今天做什么?!?/p>
“這不是很好嘛?咱們這樣的人,誰有時(shí)間自己點(diǎn)菜。”顧明月說。
姜黎點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“有道理,你一說我也想去嘗嘗了?!?/p>
下課后,姜黎興奮地跟她一起過去。
今天顧明月穿了一條黑色緊身長裙,凹凸有致的好身材完美展現(xiàn)出來。
她還化了淡淡的妝,比素顏的時(shí)候更加明艷動(dòng)人。
上學(xué)的時(shí)候就吸引很多人的目光,下課后這些目光依舊緊隨著她。
看到她進(jìn)了新開的飯店,好多人也忍不住跟過來。
原本熱度淡下來的“鄒記”,因?yàn)轭櫭髟略俅螣狒[起來。
顧明月叮囑過鄒盼,假裝不認(rèn)識(shí)她。
不過鄒盼一直在后廚忙碌,雖然也招聘了兩名廚師,但是她一開始不放心交給他們。
所以,都是自己親自上手,也沒有空出來跟她說話。
一連三天,顧明月每天都過來吃飯。
大美女都光顧的飯店,其他人也想嘗嘗到底怎么樣,沒想到味道還真好?
于是,每天都能爆滿,來晚一點(diǎn)都沒位置。
俞炎陽忙完手頭的事,回到學(xué)校,就看到顧明月又帶著同學(xué)去“鄒記”吃飯了。
目光沉了沉,落在她白皙緊致又纖細(xì)的腰上。
今天顧明月下身穿了一條牛仔褲,上身露臍短裝。
那腰細(xì)白的,讓人真想一把握上去。
不過,很快俞炎陽又很不高興。
因?yàn)椴恢顾粋€(gè)人注意到顧明月細(xì)白的腰,很多人也都注意到。
如果目光是刀子,恐怕顧明月的腰已經(jīng)被一片片地削沒了。
“上次見她還穿得很保守,臉上也很干凈,這才多久,怎么穿成這樣了?”
俞炎陽語氣不好地問。
彭東也看到了,眼睛發(fā)光地說:“這樣不好嗎?大美女就應(yīng)該多元化打扮,造福廣大人民群眾的雙眼。再說,這都什么年代,穿衣自由,你還管人家穿什么?”
俞炎陽沉著臉不說話。
別人他當(dāng)然不會(huì)管,顧明月不行。
“走,咱們也去吃飯?!?/p>