沒東西吃是問題。
吃不飽,就漲不起來的。
張花城點點頭道:“確實,不過也不算大問題,到時我會購買一些飼料,我們住在海邊的,到時一些小魚蝦,貝類等等海產品都可以摻入其中增加它們的蛋白質,這樣長得也快,而且我們可以全島放養(yǎng),不但可以吃掉一些不需要的青草,還可以吃掉大量的昆蟲,這樣就可以省掉大部分飼料的,我這邊因為要做豆腐和豆制品,會進很多的黃豆,到時候豆渣是可以摻入當飼料的,而且我們這邊我問過,海藻很多,我們可以發(fā)酵海藻的,海藻配上海里的一些魚蝦等等,可以節(jié)約飼料成本接近一半的,如此算下來根本不用擔心有多少成本問題,更不用擔心養(yǎng)不了的問題,養(yǎng)雞場我們就建在西面那片你們也不去的地方,附近隨便它們折騰,養(yǎng)豬場已經建好了,不用管了,養(yǎng)鴨場必須建在靠海的地方,到時放出來它們就會自己去找小魚小蝦吃了,雞也能放過來,可以啄食沙蟲貝類等等,總而言之,就是減少飼料浪費,利用本地資源,強化自然抗病能力,這樣說的話你們就明白了吧?”
對張花城而言,海邊比山里養(yǎng)殖更有性價比,不用擔心會被野獸叼走,也不用擔心被野鴨野雞勾搭走,也不用擔心被野豬勾搭走。
海邊養(yǎng)殖,好處多多!
“聽不太懂,但感覺很厲害!”唐明山連連點頭表示贊賞。
“可這段時間食堂的飯菜,能行嗎?”
竇本立不得不回歸正題。
“沒問題的,我可以補貼一些進來,這里的飯菜最大的問題不僅僅是缺菜缺肉,而是不好吃,我來解決就行?!睆埢ǔ菧蕚溆H自培養(yǎng)一批專門做大鍋菜的廚師,現(xiàn)在這些廚師做菜真的是要多隨意有多隨意。
“什么時候能接手?”
竇本立眼睛一亮。
張花城看了看時間道:“現(xiàn)在就接,中午這一頓我來監(jiān)督一下看看,能進行改進的進行改進,以后每日三餐我都會定好的。”
食材方面都已經確定了,用量也確定了,下面只需要做得好吃一點,他再補貼一些就可以了。
“中午就行?”
“哈哈,那我們中午食堂吃!”
“我還有個想法,三十個窗口,留五個窗口是打肉絲面和蔬菜面的,付費的窗口,其他的二十五個窗口是免費的,以后早餐也是,五個收費的,其他的免費,這樣也不用擔心外面早餐店到時候沒地方坐,排隊久,你們說呢?”張花城提醒,這樣的話,外面的早餐店壓力減輕了,這里的人數(shù)也多起來了。
“這個好,就按照你說的辦,這樣的話那些軍官家屬們吃飯也不用排隊了!”
“對,這個好,對了花城,中午準備弄什么菜給大家吃啊?和我們說說,我們也好奇?!?/p>
李飛龍想知道中午吃什么。
“簡單點,菜的話就是白菜豆腐燉肉,咸菜,我那邊不是還有很多狼的骨頭嗎,燉骨頭湯喝,我給里面放點天麻和人參,使勁燉,一鍋能燉個好幾天呢?!睆埢ǔ窍牒昧?,本身就是一個菜的,那他就簡單一點,白菜豆腐燉肉,可以說和之前都一樣的,但他那邊還有一樣東西最多,就是狼骨頭,現(xiàn)在都在冰雪里面凍著,派上用場了。
“免費喝嗎?”李飛龍眼睛一亮。
“當然免費喝,這樣的話我那邊的狼的肉骨頭都夠用一個月了,等過完年我再帶人進山一趟!”張花城知道還得進山,不進山不行。
上一次狼群就讓他很感興趣,想看看那個擁有老狽的狼群到底是怎么回事,如果是大型狼群,那全給宰了吃肉。
“這一次多帶一些人去,這些兔崽子不怕苦!”
“對!”
“讓他們多背一些肉來!”
上一次背回來的肉多得比他們一個月的量都多一倍,也讓他們這段時間吃肉的壓力緩解了不少,他們倒是希望能經常這樣。
“過幾天等潛水服數(shù)量足夠了,我準備帶人去一趟山里的白山湖,我們要去捕魚?!睆埢ǔ乾F(xiàn)在的心思反而是在白山湖上,白山湖中有巨型的大魚,這些魚留著就是禍害,不生育反而不斷吃其他的魚,捕回來做的紅燒魚可是非常好吃的,湖里的魚和海里的魚可是不一樣的。
只是他準備帶一群人去,人少了不行,白山湖表面有五百畝地,而且深度最深的地方怕是超過了接近二十米的深度,想要捕撈這些深水巨魚,需要好好準備一下的。
“白山湖?你之前弄魚的地方?”
“對!”
“別說,那里的魚是真的好吃?!?/p>
吃過白山湖的魚,他們都不想吃海里帶腥味的魚了,特別是張花城做的魚。
“時間不早了,我得提前準備了!”
張花城看了看時間。
“炊事兵!”
唐明山喊了一聲。
“到!”
一直跟著他們的炊事班班長立刻跑了出來敬禮。
“今天起你們兩個炊事班全面聽從張花城同志的調配!”
“是!”
“你們這里有多少廚……嗯,炊事兵?”張花城看向這個年紀略大一點的炊事兵,一看就是留在部隊的。
“報告,我們當前有兩個炊事班,每一個炊事班有二十人,包括我!”
四十個?
張花城點點頭,對于這個規(guī)模三千的部隊而言,一般是需要七十個炊事兵的,因為按照規(guī)矩平均二三十人就需要一個,七十個人都是底線了,沒想到這里只有四十個。
這個炊事班長他認識,這兩次張家堂的活動他都在場的,自然這個炊事班長也認識張花城。
“你叫什么名字?”
“報告首長,我叫張大雷!”
“一家子啊,別喊我首長,喊我隊長就行,今天中午你們的菜就準備一個白菜豆腐燉肉就可以,其他的我來安排?!?/p>
“報告,我們這里沒有豆腐?!?/p>
“沒事,我找人送來,你先去叫人準備就可以了,對了,這些天來吃飯的戰(zhàn)士平均有多少人?”因為賣面條的原因,可以說有上千當兵的都跑去嘗嘗面條了。
“報告隊長,大概有一千七百人以上,我們現(xiàn)在準備兩千人左右的飯菜即可?!?/p>
“就按照兩千人來準備,去忙吧,等下我找人送豆腐過來?!?/p>
“是!”
四十個人,準備兩千人的飯菜,他沒來的時候更是要準備三千人的飯菜,怪不得不好吃,這已經是很有難度了。
張花城回去了,中午這邊也是要賣面條的。