張得本聽到這,有些膽怯地說道:“那不行吧,都是生產(chǎn)隊(duì)的東西了,咱們?nèi)ネ担蛔ゾ屯炅?!?/p>
“別被抓不就沒事了!”劉桂香氣鼓鼓地說道,“你要是不敢,我自己帶兒子去!”
說完就不再理會(huì)張得本,留他一人在那唉聲嘆氣。
兩個(gè)住得近的民兵隊(duì)員正扛著魚往家走,
“哎七哥,你說這富貴咋那么猛呢?”趙奎武自認(rèn)也是膽子不小的,可看看富貴的戰(zhàn)績(jī),實(shí)在是不敢比。
王老七此時(shí)滿腦子都是媳婦孩子,想象著他們看到這些魚的反應(yīng)。
家里兩個(gè)丫頭都瘦得像麻桿一樣,實(shí)在是太缺營(yíng)養(yǎng)了。
這一冬天,全家都沒見過一點(diǎn)葷腥。
然后,就仿佛突然財(cái)神爺進(jìn)家門一樣。
先是弄回來一頭狼,這又搞回來一大串的魚!
不對(duì)!不是財(cái)神爺,是富貴!
這都是富貴帶給他們的,這么多人,都比富貴歲數(shù)大,真是都白多活這么多年!
被狼群圍了竟然要靠年齡最小的富貴救命!
逃犯也是富貴打死的,隊(duì)長(zhǎng)帶人過去簡(jiǎn)直就是撿現(xiàn)成的!
人家還給他們分魚!
“富貴,不是普通人!”王老七喃喃道。
“啥?七哥你說啥?”趙奎武沒聽清,問道。
“我說富貴,不是普通人!”王老七說道。
“你見過哪個(gè)普通人帶著狐貍進(jìn)山的?”
“聽說那白狐貍是主動(dòng)跟富貴回家的,這不就是認(rèn)主了嗎?”
“嘖嘖,狐貍這玩意邪性得很吶!”趙奎武砸吧著嘴說道。
“別瞎說,那是狐仙!”王老七嚴(yán)肅道。
“啊對(duì)對(duì),狐仙!勿怪勿怪!”趙奎武緊張道,生怕剛才的話被狐仙聽到一樣,趕緊朝周圍作揖道歉。
今天他們一到地方,看見富貴一個(gè)人坐在湖面中間,撫摸著白狐,笑吟吟地看著他們。
那個(gè)場(chǎng)景,有那么一瞬間的錯(cuò)覺,就像是世外仙人看著凡人一樣。
這還是那個(gè)張家的傻小子嗎?
王老七突然打了個(gè)冷戰(zhàn),站在原地一動(dòng)不動(dòng),他想到一個(gè)問題!
“七哥?你咋了?”
“你說,那倆逃犯,真是富貴弄死的嗎?”王老七顫抖著說道。
“那還能有誰(shuí)?除了富貴就一個(gè)狐貍,還能是狐......”趙奎武也反應(yīng)過來。
“七哥...你是說...狐仙?”
兩人都不再說話,默默地朝家走去。有些想法一旦產(chǎn)生,就再也無(wú)法消除。
而且有這種看法的還不止他倆。
這天一起進(jìn)山的人,都在仔細(xì)琢磨富貴。
琢磨到半宿睡不著,最后的結(jié)論是:富貴對(duì)大家伙仁義,狐貍是跟著富貴的,那就等于是全村的保家仙!
就這么簡(jiǎn)單!
此時(shí)的周蒼正在家里燉魚,完全不知道他已經(jīng)被動(dòng)帶上了點(diǎn)神秘色彩。
被他當(dāng)獵犬用的白狐,也從今天正式成為全村人心里的保家仙!
有幾個(gè)老頭老太太甚至偷偷在家里插了幾根香。
只是這事兒誰(shuí)都不出來跟任何人說,只當(dāng)是自己發(fā)現(xiàn)的秘密。
富貴守著大鍋,張?jiān)潞托“锥自谒赃?,寸步不離。
今天要吃的是鐵鍋燉鯉魚,主食玉米面大餅子。
上次去老孫頭的鋪?zhàn)樱苌n還帶回來不少調(diào)味料。
鐵鍋里是一條六斤多的大鯉魚。
周蒼先是把魚刮掉魚鱗,內(nèi)臟魚鰓都處理干凈。
兩面劃上幾刀,然后熱油煎至兩面金黃,這樣后面燉多久都不容易碎。
魚煎好后,用鏟子推到鍋邊。在鍋底留一些油,放入蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒香。
香氣撲鼻,到這一步時(shí),張?jiān)潞托『偟目谒呀?jīng)流下來。
再加入半勺大醬炒出香味。
沒有料酒,倒進(jìn)去半碗虎骨酒代替,又加了一勺白糖。
然后加水淹沒魚身,蓋上鍋蓋開燉!
周蒼又洗了幾個(gè)土豆,拿起菜刀刷刷刷幾下削掉皮。打開鍋蓋,用刀根剜下一塊一塊的土豆塊。
每剜一塊土豆都會(huì)發(fā)出嘎吱的聲音,然后噼里啪啦地掉進(jìn)鍋里,這簡(jiǎn)直是張?jiān)逻@輩子聽到的最美妙的聲音。
柴火不能加的太猛,否則很快燒干湯就不好了。
穩(wěn)定的小火慢燉半個(gè)小時(shí),周蒼再次掀開鍋蓋。
濃郁的香味,讓小丫頭和白狐已經(jīng)快迷糊了,剛剛和好的玉米面,用手摟起一塊。
啪!啪!啪!
拍了一圈的大餅子,挨個(gè)按壓一下和鐵鍋貼合好。
蓋上鍋蓋,繼續(xù)燉。
大概過了十幾分鐘,掀開鍋蓋,一股魚香味混合著大餅子的香味瞬間充滿整個(gè)屋子。
純野生大鯉魚的肉質(zhì)鮮美,混合著一點(diǎn)辣椒的香氣。
大餅子則形成了一層焦黃的外殼,散發(fā)出濃郁的玉米清香。
用鏟刀先把大餅子挨個(gè)鏟出來,裝在盆里端上炕桌。
胡香蘭坐在炕上揉著皮子,笑瞇瞇的等著吃飯。
周蒼又把大鯉魚鏟出來,魚太大沒辦法整個(gè)出鍋,只能分成兩個(gè)盤子,好在是自己家吃,不必在乎這些細(xì)節(jié)。
把鍋底的湯汁全部鏟出來澆在魚上。
鐵鍋燉鯉魚,出鍋!
三人坐在炕上,小狐貍在地上急得直轉(zhuǎn)圈,直到周蒼拿起一個(gè)大餅子掰開,沾滿魚湯放進(jìn)它的小盆里。
吧唧吧唧吃得眼睛都瞇成了一條縫。
“唔,好吃好吃!”周蒼笑道,“姥姥,小月,多吃點(diǎn),魚有的是!”
“我明天還要吃魚!”張?jiān)乱贿叧砸贿呎f道,大眼睛也彎成了月牙。
“我今天也一定要吃到魚!”
劉桂香恨恨地想著,別家今天肯定都在吃魚,她也要吃!
她和張勝利拖著爬犁偷偷來到生產(chǎn)隊(duì)的倉(cāng)房,倉(cāng)房上掛著鎖頭,但是難不倒張勝利。
他知道這個(gè)鎖頭的鑰匙平時(shí)就放在大隊(duì)部的辦公室里,而辦公室的門是不鎖的!
很快他就拿到鑰匙打開了倉(cāng)房。
倉(cāng)房里的空地上,并排放著兩個(gè)一人長(zhǎng)的大魚,都用被子卷著。
旁邊還有兩個(gè)麻袋,打開一看,也都是魚。
已經(jīng)凍的邦邦硬了。
用羊角錘扣下來幾條后系上袋口,又把地上兩條大魚裝上爬犁。
鎖好倉(cāng)房,把鑰匙送回原處。
母子二人神不知鬼不覺地回了家。
“今天咱吃一條小的解解饞,另外幾條他爹明天拿去縣城送禮,”
“那兩條大魚藏到倉(cāng)房里,留著過年吃!”