兩個(gè)小野豬還想跑，被周蒼一手一個(gè)按在地上，抓著后腿就拎了起來(lái)。
回到爬犁邊上，掏出筐里的東西，把小野豬往筐里一扔。
看著筐里兩個(gè)緊張的亂拱的小野豬，周蒼高興得很，弄回家可以吃烤乳豬了。
當(dāng)然也可以交給姥姥養(yǎng)著，反正如果沒(méi)記錯(cuò)的話，現(xiàn)在公社已經(jīng)允許大伙養(yǎng)些雞鴨啥的。
只要跟隊(duì)長(zhǎng)打聲招呼，應(yīng)該就沒(méi)啥問(wèn)題。
周蒼用行李卷壓在筐上，可能是封閉的空間比較有安全感吧，筐里的佩奇和喬治瞬間安靜了許多。
回頭看看釘在地上的大野豬，周蒼無(wú)奈地嘆了口氣。
早知道還是帶人一起來(lái)好了，至少帶著全福也行啊，這回又得自己拖著爬犁回去了。
拔出扎槍?zhuān)谝柏i身上蹭了蹭血跡，又抓起幾把雪在槍桿上來(lái)回搓，好半天才把豬血擦干凈。
扎槍放到一邊，雙手拎著野豬的兩個(gè)后腿，肩膀一較勁，就把整個(gè)野豬拖到了爬犁上。
再用麻繩捆好，確保不會(huì)在走山路時(shí)翻下來(lái)，周蒼拖著爬犁就往山下走去。
真的是上山容易下山難，周蒼這幾回是深有體會(huì)。
生產(chǎn)隊(duì)的食堂后廚，趙開(kāi)山和廚子老賀正在犯愁。
上午還跑步爬山的趙開(kāi)山，現(xiàn)在一把一把地薅著自己頭發(fā)。
“隊(duì)長(zhǎng)啊，前幾天伙食不錯(cuò)，有魚(yú)有肉的，但是量太少了，根本不夠大伙吃的?。 ?/p>
廚子老賀也是無(wú)奈，食堂糧食還好，可是蔬菜肉類(lèi)是真的缺。
前幾天是弄回來(lái)了不少魚(yú)肉，可是社員們?nèi)缋撬苹?，兩頓就干沒(méi)了。
也就算個(gè)改善伙食，吃完了還得繼續(xù)吃干菜啃糙米餅子。
“先對(duì)付整吧，過(guò)兩天我組織人進(jìn)山，看看能不能多打點(diǎn)東西回來(lái)！”趙開(kāi)山說(shuō)道。
“唉，我這手藝再好，沒(méi)材料也是白費(fèi)！”老賀嘆氣道。
話音剛落，一個(gè)年輕的聲音在門(mén)外傳來(lái)。
“沒(méi)材料嗎？那這個(gè)行不行？”
兩人抬頭一看，一個(gè)高大的身影擋住了門(mén)口。
“富貴？你咋來(lái)了？”趙開(kāi)山問(wèn)道。
“趙叔，我剛?cè)ツ慵艺夷悖覌饍赫f(shuō)你來(lái)大隊(duì)食堂了，我就干脆直接過(guò)來(lái)了！”
“找我啥事？”
“哎對(duì)！你剛才說(shuō)啥材料行不行？”
趙開(kāi)山突然反應(yīng)過(guò)來(lái)，猛地站起身子問(wèn)道。
周蒼側(cè)身讓開(kāi)門(mén)口，指了指爬犁上的龐然大物，笑道：“喏，就這材料！”
“哎呦，野豬?。『镁脹](méi)見(jiàn)過(guò)這么大的野豬了！”
老賀“嗖”地一下沖出來(lái)，把趙開(kāi)山擠得一個(gè)趔趄差點(diǎn)趴地上。
“我滴個(gè)乖乖，這么大個(gè)兒！這少說(shuō)也得三百多斤吧！”老賀激動(dòng)地說(shuō)道。
“你小子哪弄的？”趙開(kāi)山圍著野豬轉(zhuǎn)了一圈，問(wèn)道。
“剛進(jìn)山溜達(dá)一圈！就打個(gè)這玩意，差點(diǎn)沒(méi)累死我！”周蒼笑道，又指著爬犁上的筐說(shuō)道：“那還有倆小的！”
這就是差距??！
趙開(kāi)山心里默默想著，別人進(jìn)山首先想的是安全問(wèn)題，這小子進(jìn)山就更自家院子一樣。
隨隨便便就弄回來(lái)這么大個(gè)野豬。
“小的你就帶回去養(yǎng)著吧，大的你打算咋整？”趙開(kāi)山問(wèn)道。
“趙叔，我自己留一半，給隊(duì)上一半吧！”周蒼說(shuō)道。
“這，太多了吧？”趙開(kāi)山猶豫著說(shuō)道：“給隊(duì)里一小半就行了，其他的你自己留著。”
在他看來(lái)，富貴已經(jīng)給大隊(duì)交了不少東西了，實(shí)在不好意思再分走半扇野豬肉。
“嗨，不用，咱不是說(shuō)好了打到東西要上交么？再說(shuō)咱食堂吃飯人那么多，肉少了哪夠??！”
趙開(kāi)山眼眶都紅了，他都有些忍不住想對(duì)著老天爺問(wèn)問(wèn)，這孩子是不是真的上天派下來(lái)拯救二隊(duì)的？
他也不再多說(shuō)，沖著一旁搓手的廚子說(shuō)道：“老賀，把野豬拆了，食堂留半扇兒，剩下的幫富貴收拾利索了?！?/p>
“得嘞，看我的吧！”老賀興奮地跑回廚房，拎出來(lái)一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)處理豬肉的大木頭盆，啪地一下放在爬犁旁邊。
然后找了個(gè)大秤，用繩子綁住野豬腿，秤鉤子掛在中間，周蒼和趙開(kāi)山扛起中間的杠子。
好家伙，410斤！
老賀驚嘆道：“小子，這么大個(gè)兒的玩意你都能打死，牛！”
說(shuō)著伸出大拇指，給了面前的年輕人一個(gè)由衷的贊嘆。
秤完野豬后，又從廚房里抬出來(lái)一個(gè)矮腿的木頭桌子，放在大盆邊上。
“來(lái)搭把手！”老賀朝著看熱鬧的周蒼和趙開(kāi)山說(shuō)道。
三人一個(gè)抬著前腿，一個(gè)抬后腿，一個(gè)托中間，合力把野豬抬到盆里。
老賀又少了一大鍋熱水，開(kāi)始用小盆不斷地往大盆里加熱水，直到把野豬的大部分軀干都泡在水里。
然后又拿出一把尖刀開(kāi)始刮豬毛，不一會(huì)就把一頭豬從頭到腳刮的干干凈凈。
周蒼和趙開(kāi)山在一旁看的是津津有味。
刮完毛，三人又合力把豬抬到矮桌上。
老賀用碗底磨了磨刀，沿著野豬肚子的中線，從脖子一路劃開(kāi)直到肛門(mén)。
他對(duì)野豬皮肉的厚度把握的非常準(zhǔn)確，竟然沒(méi)有一點(diǎn)劃破內(nèi)臟，全套下水被完整地取出放在一邊。
做完這些，他又從廚房拿出一把厚實(shí)的砍刀，三兩下就把豬頭剁了下來(lái)。
緊接著就像是表演雜技一樣，用尖刀在豬腿和軀干上劃來(lái)劃去的，不一會(huì)就把豬肉分解開(kāi)來(lái)。
“可惜了，野豬肉沒(méi)多少肥膘，不然還能靠點(diǎn)葷油！”老賀一邊拆肉一邊碎碎念。
拆好后老賀長(zhǎng)出了一口氣，把半扇豬肉裝在一個(gè)大筐里放在爬犁上，又去處理豬腸子。
處理豬腸子可是個(gè)重口味的活。
周蒼和趙開(kāi)山全都默契地躲開(kāi)了老遠(yuǎn)，堅(jiān)決不再靠近觀摩。
見(jiàn)二人躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，老賀也不介意，反正他早就免疫了這些味道的。
一邊清洗豬大腸一邊問(wèn)道：“隊(duì)長(zhǎng)，這些肉咋吃？”
“肉就這么多，得省著點(diǎn)吃，你想想轍！”趙開(kāi)山對(duì)老賀說(shuō)道。
“我這還有兩缸酸菜，明天先做一頓酸菜豬肉餡的大包子咋樣？”
“這樣用不了多少就能夠大伙兒吃一頓的，還保證都能見(jiàn)到肉！”
老賀興奮地說(shuō)道，他已經(jīng)打定主意要細(xì)水長(zhǎng)流。
趙開(kāi)山點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“行！豬頭和下水你鹵上，做好后單獨(dú)分給村里的軍屬和五保戶！”