Н在山里不能講究太多,調(diào)料也得省著點(diǎn)用,大鍋煮肉的好處就是這一鍋?zhàn)銐蚴鄠€(gè)人每人都能分到一塊肉。
周蒼抓了一把鹽撒在鍋里,蓋上鍋蓋。很快,一股單純的肉香味兒就在營(yíng)地飄散開來(lái)。
又用另一口鍋?zhàn)隽舜蟀脲侊垼貌涣硕嗑镁涂梢猿粤恕?/p>
鄭大華已經(jīng)扔下工具,跑到鍋邊蹲著,一邊伸手烤火一邊使勁兒地聞著味兒。
“大華,瞧你那沒(méi)出息的熊樣!”
張全福也湊了過(guò)來(lái),一臉鄙視地說(shuō)道。
“哎?那你過(guò)來(lái)干啥?”
鄭大華毫不客氣,立馬反問(wèn)道。
“我是來(lái)監(jiān)督你的,省得你偷吃!”
周蒼看著兩人胡鬧,無(wú)奈地說(shuō)道:
“你倆可小心點(diǎn)兒,活都干完了咋地?待會(huì)兒長(zhǎng)貴叔過(guò)來(lái)了?。 ?/p>
“來(lái)了來(lái)了!”
劉長(zhǎng)貴伸著腦袋笑道:
“這兩天活都干得挺快,主要是伙食好,大家伙身上也有勁兒!”
“看樣子至少能提前兩天完工,我就讓他們先歇了!”
聽(tīng)劉長(zhǎng)貴這么一說(shuō),所有人心里都挺高興,在山里倒騰木材搭房子這種活,本來(lái)就不能太追求速度。
前兩年吃糧都要控制,肚子里沒(méi)油水,干吃不飽,干起活來(lái)腳下發(fā)虛。
他們本來(lái)就都是村里干活最不打怵的壯勞力,現(xiàn)在吃飯都有肉有菜可飽了造,那自然是開足馬力玩兒命干活。
“這幫犢子老生性了,現(xiàn)在是一個(gè)比一個(gè)猛!”
劉長(zhǎng)貴笑著說(shuō)道,又伸手指了指王焱:
“你瞅瞅就這小子,小兩百斤的木頭,一個(gè)人就抱起來(lái)嗷嗷跑!”
王焱蹲在后面憨憨一笑,用手撓著后腦勺,有些不好意思。
他在家掄大錘的,以前都是站那不動(dòng)彈,就胳膊使勁就行。
現(xiàn)在各種拉鋸,抬木頭,全身都得協(xié)調(diào)用力。
剛開始他不太習(xí)慣,也說(shuō)不上打鐵和砍樹哪個(gè)更累,但是適應(yīng)了兩天后,他今天干活就已經(jīng)不比全福他們慢了。
“不錯(cuò)不錯(cuò),待會(huì)給你撈塊兒大的!”
周蒼笑著說(shuō)道,眾人都跟著哈哈大笑。
一時(shí)間營(yíng)地里充滿了歡樂(lè)。
過(guò)了不到一個(gè)小時(shí),周蒼掀開鍋蓋,一陣白霧升騰,他拿著筷子揮動(dòng)幾下,扎向一塊豹子肉。
筷子很輕松便扎穿了肉塊,周蒼笑道:
“熟了!”
把肉塊扔進(jìn)鍋里,抬頭剛想對(duì)眾人喊一聲,結(jié)果就發(fā)現(xiàn)他們已經(jīng)全部端著飯盒排好了隊(duì)。
“哎呦呵?”
周蒼一樂(lè),想不到這幫家伙動(dòng)作如此迅速。
把燜飯的大鍋端到地上,他和張?jiān)乱粋€(gè)盛飯,一個(gè)分肉,直接化身食堂打飯師傅。
排在隊(duì)伍前面的仍然是鄭大華和張全福,王焱年齡小又靦腆,不好意思往前面來(lái)。
先是張?jiān)陆舆^(guò)鄭大華的飯盒,往里面盛了一盒飯,然后遞給了周蒼。
后者接過(guò)飯盒,夾起來(lái)一塊豹子肉放在飯上面,又從旁邊的壇子里夾出來(lái)兩條咸菜。
剛要遞給鄭大華,這家伙就盯著鍋里的湯說(shuō)道:
“那湯,整點(diǎn)?。 ?/p>
周蒼一愣,說(shuō)道:
“這肉湯里沒(méi)放啥佐料,你確定要?”
“要要要!還要啥佐料,有咸淡兒就行!你看都飄著油花呢!”
鄭大華舔了舔嘴唇,指著鍋里的肉湯說(shuō)道。
周蒼這才反應(yīng)過(guò)來(lái),這湯在他眼里沒(méi)啥滋味,別人可不覺(jué)得。
于是也不再多說(shuō),便從旁邊拿起勺子給他澆了一勺。
“哎,這就帶勁了!”
鄭大華接過(guò)飯盒,美滋滋地去一旁坐下,第一口舍不得吃肉,用眼睛盯著肉塊,恨恨地炫了一口飯。
“唔!香??!”
差點(diǎn)把自己憋過(guò)去,才把這口飯咽下肚子。
他張開嘴,看著排隊(duì)的眾人故意“哈”了一下。
仿佛是讓大家都聞聞一樣。
其他人見(jiàn)狀都不想再看他耍寶,可是又忍不住,只能焦急地等著隊(duì)伍前進(jìn)。
全福打完飯就是王焱,周蒼信守承諾,果然撿了一塊大肉給他。
同樣的兩條咸菜一勺湯。
王焱如同朝圣一樣用雙手捧著飯盒,一步一步地走到全福旁邊坐下。
他和鄭大華吃飯順序完全相反,舔了舔嘴唇,他猛地一口咬在肉塊上。
狠狠地撕下來(lái)一大口,仔細(xì)地嚼著。
隨著把肉咽下肚子,王焱滿足地哼出聲來(lái),然后趁著嘴里還有肉香,挖了一大口飯懟了進(jìn)去。
好在周蒼打飯手速夠快,他平均不到二十秒就能盛好一份兒飯。
不到五分鐘,所有人都端著飯盒開吃了。
周蒼把鍋里剩下的兩塊肉夾給張?jiān)拢鉁乖谝粋€(gè)干凈的盆里,估計(jì)這點(diǎn)兒湯一會(huì)肯定剩不下。
走到東北豹的尸體旁邊,掏出刀子把它的心臟和肝臟等內(nèi)臟切碎,只把苦膽摘了出來(lái),
然后放進(jìn)鍋里煮,等水開后又往里加了半鍋苞米面。
全都煮熟后,盛到烏赫的盆里,笑道:
“來(lái)吧烏赫,你的!”
“汪!”
烏赫叫了一聲,然后便一口插進(jìn)盆里,吃得梆梆作響。
最后,周蒼給自己和張?jiān)乱捕酥埡谐粤似饋?lái)。
張?jiān)路纸o他一塊肉,笑瞇瞇地說(shuō)道:
“很好吃呢!”
“那你看,高端的食材只需要簡(jiǎn)單烹飪,就能很好吃!”
拍良心說(shuō),周蒼覺(jué)得并沒(méi)有多好吃,豹子肉還是有點(diǎn)兒硬的,跟林蛙和沙半斤相比口感和味道都有很大差距。
但是勝在這肉塊夠大,一塊肉頂?shù)蒙弦欢迅蝮。?/p>
吃起來(lái)極為過(guò)癮,有種梁山好漢大口吃肉的快感。
想到梁山,周蒼去他的爬犁上翻了翻,然后拎回來(lái)一瓶白酒。
劉長(zhǎng)貴他們只是隨意抬頭看了一眼,便再也不肯挪開目光,最后還是忍不住顫聲說(shuō)道:
“你還帶酒了?”
問(wèn)完突然覺(jué)得不妥,人家自己有錢買酒,帶進(jìn)山里管他啥事兒?
周蒼哈哈一笑,拔出瓶口塞子,自己先仰頭灌了一口。
然后把瓶子遞給劉長(zhǎng)貴,笑道:
“長(zhǎng)貴叔,整一口吧!”
“哎!”
劉長(zhǎng)貴心里覺(jué)得應(yīng)該拒絕,畢竟酒也不便宜,吃了人家打的獵物就算了,還喝酒,太不要臉!
可是身體卻誠(chéng)實(shí)得很,伸手就接了過(guò)來(lái)。
小心翼翼地仰頭往嘴里倒了一口,一股辛辣直沖肺腑。
那感覺(jué),讓劉長(zhǎng)貴差點(diǎn)哭出來(lái)!
他舉著瓶子看向周蒼,后者則笑著示意他把酒往旁邊傳。
早就聞著酒味等在一旁的鄭大華毫不客氣,仰脖便喝了一口。
喝完后舉著瓶子好半天沒(méi)說(shuō)話,他一直憋著氣兒呢!