張神醫(yī)雖說(shuō)歲數(shù)大，但干活很是麻利。
不用陳息吩咐，已經(jīng)將熊掌處理好，切成花刀，片片均勻，像拿尺子量好似的。
這一發(fā)現(xiàn)不禁令陳息咋舌，自己的刀工就很出色，這老頭比自己居然不差多少。
不錯(cuò)。
不光會(huì)診點(diǎn)小病，干廚子也挺有天分。
不白吃飯就行，總得會(huì)干點(diǎn)活。
他現(xiàn)在已經(jīng)破罐破摔了，一個(gè)羊是趕，兩個(gè)羊也是放。
佐千千小姨賴著不走，也不差這一老一小了。
材料已經(jīng)備齊，從縣里購(gòu)的干蘑菇用水泡了泡，斥巨資買的蜂蜜化開，各種香料應(yīng)接不暇。
熊掌被張神醫(yī)洗的干干凈凈備好。
陳息起鍋焯水，倒入珍貴的黃酒增香去腥。
下面他開始了表演，各種香料，蘑菇，精鹽陸續(xù)下入鍋中。
不多時(shí)，香氣撲鼻。
屋內(nèi)的眾女也不聊天了，紛紛出來(lái)圍觀。
“陳大哥，你煮的是什么，這味道......好香啊。”
佐千千提著小鼻子嗅了嗅，哈喇子都要流出來(lái)了。
小姨也沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此美味，心中震驚的同時(shí)，還努力維持著大家閨秀的風(fēng)范。
時(shí)不時(shí)瞟上幾眼，鍋中的食材令她非常好奇，怎么會(huì)這么香。
小姑娘和佐千千混的熟，兩女站在一塊，眨巴著大眼睛滿臉期待，她知道師爺不光是神醫(yī)，還是獵戶。
鍋里煮的一定是山珍吧。
師父節(jié)儉，自己跟著師父這么多年，吃過(guò)最好的山珍就是野蕨菜。
那味道苦苦的，不比藥湯強(qiáng)多少。
跟師爺?shù)倪@道菜相比，師父做的就像......不提也罷。
小姑娘饞了，不停的吞咽哈喇子。
樊妍三女就不用多說(shuō)了，跟了夫君這么久，早知道夫君的手藝，此時(shí)也被這道菜的香氣吸引。
師父不開口，張神醫(yī)不敢說(shuō)話，站在一旁學(xué)著師父的手藝，陳息每下入一樣食材，他的白眉毛就跳動(dòng)一下。
這些食材他都見(jiàn)過(guò)，平時(shí)根本舍不得買，尤其是師父將藥材也丟入其中，這是他萬(wàn)萬(wàn)想不到的。
難道師父這是用熊掌煮藥湯？
想把小姑娘喊來(lái)記，又覺(jué)得不妥，自己默默記在心里。
這道師父獨(dú)門絕技，不知治什么病的中藥湯，先后順序記了下來(lái)。
先放大蔥，后放姜，下了蘑菇，再添湯。
陳息做好了一切，拍了拍手，將鍋蓋蓋上。
“那個(gè)哈，食材先保密，誰(shuí)都不許偷看，待會(huì)還有一道工序呢?！?/p>
陳息故意賣了個(gè)關(guān)子，熊掌改成花刀，誰(shuí)都認(rèn)不出是啥。
裝模作樣背著手，邁著六親不認(rèn)的步伐出門，開始準(zhǔn)備燒烤。
佐千千和小姑娘從陳息走后，便離不開灶臺(tái)了。
兩個(gè)小丫頭卡眨巴大眼睛，時(shí)不時(shí)往灶里添些柴，兩個(gè)小鼻子每隔一段時(shí)間便使勁嗅幾下。
饞貓兩個(gè)字，寫滿了兩個(gè)小丫頭的俏臉。
小姨陪著陳息的三個(gè)娘子在屋內(nèi)聊天，該說(shuō)不說(shuō)，小姨哄人是有兩把刷子的。
她知道，三個(gè)夫人是陳息的軟肋，只要三個(gè)夫人發(fā)話，自己的病便有救了。
做了這么多年生意，討得三個(gè)夫人歡心，還是很有把握的，何況她也是真心喜歡與她們相處。
在她們身上，她看到了高貴女人身上最珍貴的東西，善良、知性、內(nèi)斂。
不知不覺(jué)中，幾女相處的非常融洽，宛如一家人。
陳息切好了一大塊最嫩的鹿肉，配上特制的佐料，時(shí)不時(shí)刷點(diǎn)蜂蜜，在炭火上來(lái)回翻烤。
張神醫(yī)又跟來(lái)了，在旁邊不言不語(yǔ)，白眉毛這次跳動(dòng)的更厲害了。
師父這是開始教我了，我不能說(shuō)話，只需看師父操作便是。
這秘方是以鹿肉做引，中藥為輔，蜂蜜中和。
師父果真高人，制藥都制的那么香，比自己熬的藥湯香多了。
心里對(duì)陳息的崇拜，再次提升了一大截。
陳息又烤了一只野雞，一只野兔。
忙活完燒烤。
回屋將熊掌大火收汁，澆上蜂蜜調(diào)了個(gè)色，紅燒熊掌出鍋。
午時(shí)，準(zhǔn)時(shí)開飯。
一道道菜都被端上了餐桌，白蓉蓉還準(zhǔn)備了幾道清爽小菜，為眾人盛上米飯，等著夫君開口。
陳息站起身來(lái)，為大家切好了鹿肉，每人一片，不多不少。
在眾人詫異的目光下，這貨一臉輕蔑的挽起袖子，抓了些粗瓷罐里的精鹽，手臂抬高，手指輕輕舞動(dòng)。
潔白的精鹽打在手肘上散開，均勻的撒在鹿肉上。
陳息看著自己的杰作，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，大手一揮：
“萊斯夠！”
這個(gè)逼，必須要裝的圓潤(rùn)。
我撒鹽哥的成名動(dòng)作是開玩笑的？
儀式感直接拉滿。
在場(chǎng)所有人，全部被陳息的騷操作干懵圈了。
你看看我，我看看你，最后不約而同的將目光落在陳息身上。
這鹽就非得灑在胳膊肘子上么，但這種視覺(jué)效果，就這么神奇的勾住了所有人期待。
陳息仰起頭，想捋一下下頜，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有胡子，只能悻悻作罷。
要是有胡子就好了，這個(gè)逼，還能裝的圓潤(rùn)翻倍。
晃悠著腦袋，囂張的雙手一攤：
“準(zhǔn)備！”
聽(tīng)到準(zhǔn)備二字，所有人都忍不住了，但陳息和大夫人沒(méi)說(shuō)開飯，她們不敢伸筷子。
陳息貼心的為所有人分了鹿肉，自己三個(gè)娘子的最大，張神醫(yī)的最小。
他是故意的，歲數(shù)那么大了，吃多了不好消化。
為了老頭的健康著想，又將野菜盤子放在他的眼前。
“開飯！”
陳息率先咬了一口鹿肉，味道真是不錯(cuò)，真正的山珍野味。
比后世那些養(yǎng)殖的，強(qiáng)的不止一星半點(diǎn)。
見(jiàn)陳息吃了，眾人紛紛迫不及待的吃肉。
佐千千和小姑娘饞壞了，顧不得女子形象，每人咬了一大口，飽含汁水的鹿肉在口腔中炸開，兩個(gè)小丫頭幸福的都要哭了。
這也太香了。
香的兩個(gè)小頭眉眼彎彎，頭不抬眼不睜，小嘴塞的滿滿的，腮幫子鼓鼓的。
樊妍三女在外人面前必須要維持夫人的形象，雖心中對(duì)夫君的手藝有著預(yù)估，但還是沒(méi)想到，夫君給她們帶來(lái)了如此大的驚喜。
仿佛什么食材到夫君手里，都能發(fā)揮出意想不到的效果，出奇的好。
夫君的手藝好，她們的心里跟抹了蜜似的，崩提有多開心了。
小姨出身大戶家族，從小便知禮數(shù)，端莊大方就是她與生俱來(lái)的標(biāo)簽，小口咬下一塊。
鹿肉進(jìn)嘴，她的眼睛猛然瞪大，這味道，是鹽？
從剛才陳息撒鹽，她就隱約察覺(jué)不尋常，什么佐料那么潔白無(wú)瑕，而且粒粒分明。
這東西她沒(méi)見(jiàn)過(guò)，以為是他秘制的佐料。
如今嘴里咬著鹿肉，那味道只有兩個(gè)字表達(dá)，咸、鮮。
完全沒(méi)有粗鹽的苦澀味，粗鹽她太了解不過(guò)了，家里世代拿著朝廷的鹽引販賣。
她心中還是有些不確定，拿著筷子蘸了蘸還沒(méi)化開的精鹽。
放在嘴里嘗了嘗。
瞳孔頓時(shí)收緊，心中泛起驚濤駭浪。
絕對(duì)是鹽，而且還是上等的精鹽，就連宮里的御鹽都比之不過(guò)。
她的心臟劇烈跳動(dòng)，手捂著胸口，半晌說(shuō)不出話來(lái)。
這賣相，品質(zhì)，味道，全完碾壓市面上所有的鹽。
佐千千發(fā)現(xiàn)小姨不對(duì)勁，關(guān)切的問(wèn)道：
“小姨你不喜歡吃嗎，咱們來(lái)陳大哥家做客，剩下食物是不禮貌的?！?/p>
隨即將小姨碗里的鹿肉夾了去，放進(jìn)嘴巴里嚼著，一臉滿足。
小姨見(jiàn)狀，簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)死了，這死丫頭就是故意的。
自己剛咬了一小口，還沒(méi)品出滋味，就被她搶了去。
“千千喜歡吃，便多吃些?！?/p>
小姨的怒氣都要化為殺意了，心中默念：“這是我外甥女，和親閨女一樣，不氣，不氣?！?/p>
佐千千見(jiàn)小姨明明氣成那樣，還要努力維持著笑臉，嘻嘻一笑，夾起一塊野雞送到小姨碗里：
“小姨吃這個(gè)，這是陳大哥獵到的野味，很是鮮美?！?/p>
佐千千深知打一棒子，必須給顆紅棗嘗嘗，不然小姨該真生氣了。
見(jiàn)眾人吃的開心，陳息將今天主菜放在中間。
“這道菜叫紅燒熊掌，手藝不精，難登大雅。”
陳息想裝個(gè)比，手藝精不精的，待會(huì)你們吃了就知道了。
話音落下，眾人完全忽略陳息后面那段話，只關(guān)注眼前的熊掌。
什么手藝精不精的，生吃也不是不可以。
這個(gè)年代，百姓飯都吃不飽，熊掌這種御用的貢品都上桌了？
佐千千、小姨、小姑娘，下意識(shí)的四下看了看。
這也不是金鑾殿啊。
咋就吃上熊掌了？
紅燒熊掌被燒的很爛，湯汁渾厚飽滿，蜂蜜調(diào)的色澤光亮。
光是這個(gè)賣相，就能看出這道菜一定差不了。
陳息滿臉嘚瑟，環(huán)顧一圈后大手一揮：
“請(qǐng)！”