宴請(qǐng)，說(shuō)實(shí)話，要說(shuō)吃，華國(guó)人的飲食估計(jì)能排世界前三。華國(guó)人的味蕾或許是特殊制造過(guò)的。一旦離開華國(guó)，說(shuō)實(shí)話，這邊的飲食真沒(méi)啥吃頭。

    不是羊，就是牛，要不是勝在肉食的鮮美，張凡估計(jì)真的沒(méi)什么胃口吃了。

    盤子不謂不金貴，清一色的銀質(zhì)餐具。但食物也就那樣。張凡手里拿著風(fēng)干牛肉有一口沒(méi)一口的咬著，太費(fèi)牙口了，脖子上的青筋都被咬出來(lái)了。

    隨著宴會(huì)的進(jìn)行，最后一道大餐也被大廚抬了上來(lái)，就是抬，五六個(gè)壯漢，如同抬轎子一樣，抬著一個(gè)看起來(lái)是駱駝的食物上來(lái)了，金黃色的烤駱駝。

    “哎！又是肉?！睆埛捕紵o(wú)奈了，宴會(huì)從頭到尾除了上了一盤小圣女果以外，剩下的全是肉。

    “天！烤駱駝，大餐啊。”微微有點(diǎn)豐腴的護(hù)士長(zhǎng)小聲的說(shuō)道，護(hù)士長(zhǎng)愛(ài)吃，嘴饞。當(dāng)然了，愛(ài)吃的人大多數(shù)都是開朗的。

    張凡不怎么期待，“不就大一點(diǎn)嗎，和烤全羊有什么區(qū)別！”張凡沒(méi)怎么覺(jué)得特殊，就覺(jué)得大。

    駱駝，一個(gè)成年的駱駝，可比一般的什么馬啊、牛啊的大多了。直接能給人一種肉山的感覺(jué)了。

    “張?jiān)?，你不知道，這要是正兒八經(jīng)的烤駱駝，哪可就講究了。你看，你看，廚師開始切了，等切開就知道是不是正宗的烤駱駝了?！?br />
    隨著少頭人的點(diǎn)頭，大廚在助理的協(xié)助下，開始分解烤駱駝，鋒利的砍刀，長(zhǎng)長(zhǎng)的刀刃，在駱駝腹部開始下刀了。

    也就在這邊了，要是這種刀出現(xiàn)在華國(guó)的后廚，估計(jì)得被講究的廚子給扔出去，太粗俗了！

    駱駝在鋒利的刀光下被廚師切了下去，當(dāng)切面出現(xiàn)的時(shí)候，駱駝的肚子間的出現(xiàn)了如同邊疆切糕一樣的景色。

    這個(gè)烤駱駝是有層次的，一層一層的，而且還有紅紅綠綠的東西夾在肉與肉之間。

    張凡原本還覺(jué)得應(yīng)該還能吃的，結(jié)果看到駱駝肚子里面花花綠綠的層次感，頓時(shí)覺(jué)得不好了！

    “他們烤駱駝的時(shí)候，給駱駝灌腸了嗎！這一肚子的肉，看著怎么這么怪異??！”張凡沒(méi)把話說(shuō)全，他以為駱駝肚子里面的腸子啊什么的沒(méi)清理。

    “呵呵，張?jiān)?，這你就不懂了，這是個(gè)正宗的烤駱駝，真正的土豪才能吃的起的大餐?！弊o(hù)士長(zhǎng)眼睛盯著駱駝一動(dòng)不動(dòng)。

    無(wú)怪乎護(hù)士長(zhǎng)眼饞了，草原上待客，一般殺個(gè)羊，弄個(gè)烤羊，這個(gè)禮儀已經(jīng)算是能上席面了。要是宰頭牛，哪真的是客人身份不一般。

    如果殺匹馬，哪不光主家的條件要非常好，而且客人的身份也要非常尊貴了，不然禮儀超標(biāo)了！

    要是來(lái)個(gè)烤駱駝，絕對(duì)的是出國(guó)了，而且還是國(guó)外家里有礦的土豪才能用這道菜招待人的。

    一頭羊，羊價(jià)貴的時(shí)候也就千把塊RMB，一頭牛，一般不過(guò)萬(wàn)，一匹馬，怎么都在一兩萬(wàn)之間。

    而駱駝，一個(gè)成年的駱駝要四五萬(wàn)，要是品種好一點(diǎn)的，哪價(jià)格就更貴了。

    而且，烤駱駝?wù)嬲F的不是駱駝。正宗的烤駱駝，首先要一頭碩大的成年駱駝，還不能是走沙漠穿戈壁的哪種工具駱駝。

    必須是從小就吃好喝好伺候大的駱駝，穿沙漠走戈壁的駱駝肉纖維太粗了，干不動(dòng)。

    這種從小飼養(yǎng)的駱駝，肉的纖維能媲美小牛犢。這還不算，宰殺了駱駝，拋開駱駝的肚子，清理干凈后，要放入草原特有的黃羊。

    對(duì)，就是哪個(gè)非常珍貴的黃羊。這種黃羊其他不說(shuō)，就它一身的皮毛，據(jù)說(shuō)可以從正常的戒指中穿過(guò)。在歐洲的奢侈品市場(chǎng)中，黃羊的皮毛可以和等重的黃金同價(jià)!

    清理干凈駱駝的肚子后，先放一層紅色的鮮辣椒，還有草原上特有的香料，然后再把收拾干凈剝皮的黃羊放入駱駝的肚子中。

    這個(gè)黃羊在入駱駝肚子的時(shí)候，已經(jīng)烤制半熟了，當(dāng)黃羊散發(fā)出肉香的時(shí)候，廚師要熱熱的在黃羊身上涂抹一層蜂蜜。

    然后在黃羊的肚子中再放一層各種香料，野菜。繼續(xù)放入收拾利索好烤制半熟的大鵝或者大雁。

    大雁或者大鵝要在表面放一層果醬，一般是黑加侖的果醬。

    最后在大雁或者大鵝的肚子里面在放入雞蛋，經(jīng)過(guò)羊湯煮成半熟的雞蛋，一般是有多少聚餐的客人，就會(huì)放入幾個(gè)雞蛋。

    這個(gè)雞蛋不是普通的雞蛋，要草原上可以半跑半飛的嘎達(dá)雞的雞蛋，這種雞蛋略小于家養(yǎng)的雞蛋，雞蛋當(dāng)里面的蛋黃和蛋清剛剛凝固的時(shí)候，就要起鍋。

    在雞蛋表面扎許多的小孔，然后放入大雁或者大鵝的腹腔中。

    然后，大廚在特制的烤房中烤制駱駝。這個(gè)菜，沒(méi)五六個(gè)專業(yè)的廚師，是做不下來(lái)的。

    由外及內(nèi)的果木煙火產(chǎn)生特殊的木香味道慢慢的浸入駱駝的體內(nèi)。

    隨著溫度和時(shí)間的增加，駱駝體內(nèi)的固體脂肪開始液化，高溫的油脂浸入黃羊，等黃羊被駱駝?dòng)椭负?，混合著黃羊和駱駝香味的油脂接著浸入了大鵝體內(nèi)。

    最后，所有的味道集中在了嘎達(dá)雞的雞蛋中。

    駱駝相比牛或者馬，它的脂肪含量高了許多，而黃羊，奔跑在草原之間，脂肪含量比較少，單吃非常柴。

    而大鵝是半肥不瘦?？痉恐泄镜幕鹧姘疡橊劚砻婵局频乃执喽桓山?，駱駝腹腔內(nèi)又形成了更高的溫度。

    肉汁的汽化，油脂的沸騰。駱駝體內(nèi)的黃羊，大鵝算是被半蒸半煎而熟的，而到最后一層的雞蛋，則是徹徹底底的蒸熟而成。

    這道菜不算人工，只算成本最少也要十萬(wàn)RMB以上，真的，家里沒(méi)礦真的吃不起，而且國(guó)內(nèi)還不讓這樣吃！

    廚師，先從拋開的肉中取出了肉汁浸泡而成變成淡黃色的雞蛋，在少頭人的首肯下，每位客人的盤子里面放了一個(gè)。然后，如同切糕一樣，開始分切駱駝肉。

    “尊貴的客人們，清嘗一嘗我們的烤駱駝?！彪S著少頭人的話音落下，眾人開始拿起了刀叉。

    張凡真的長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了，竟然還有如此吃法。輕輕的切開雞蛋，肉香伴隨著草原特有的香料味，香氣撲面而來(lái)。

    輕輕的把雞蛋放入口中，嗯！這個(gè)滋味沒(méi)辦法描述，真的沒(méi)辦法描述，太香了。沒(méi)有一點(diǎn)雞蛋的味道，全是特殊脂肪的香味。

    如同切糕的駱駝肉，更是別有一番滋味。最外層大約四五厘米厚的是駱駝肉，表皮略焦，外層是油脂焦炙后的一層薄脆。

    在內(nèi)一層是黃羊，油脂浸透的瘦羊肉悶熟后的軟嫩，入口即化。在內(nèi)一層就是大雁了，混雜著駱駝肉和黃羊肉的香味，原本就非常軟能的大雁肉，盡然能吃出一種Q彈的感覺(jué)。

    香！聞著果木和肉香的混雜，甜中帶著一絲絲的辣味，油嫩之間還有一種特有的回味。

    大大的帳篷里面已經(jīng)沒(méi)有了說(shuō)話聲，全是輕輕的咀嚼聲。