“除了有個(gè)別人表示,還有進(jìn)步余地,基本上試吃都很是滿(mǎn)意。”出去一趟的野道人,這時(shí)也回來(lái)對(duì)蘇子籍低聲說(shuō)。
“特別是加了……的菜肴跟湯,有一個(gè)算一個(gè),皆贊不絕口。”因這里還有別人,野道人提到“蟲(chóng)粉”時(shí),直接略了過(guò)去。
“恭喜主上!從今日的情況來(lái)看,新酒樓售賣(mài)海鮮,應(yīng)是可以大獲成功!”
見(jiàn)男人說(shuō)話(huà),葉不悔見(jiàn)菜酒上來(lái),遂用箸點(diǎn)著菜:“讓他們說(shuō)話(huà),就我們兩個(gè),既熱鬧不起來(lái),也聽(tīng)不來(lái),只好享享口福了?!?br />
周瑤舉箸品了一口,眸子微亮:“很新鮮,特別鮮。”
一鮮蓋百味,今日來(lái)的其實(shí)也都是海鮮的顧客群,不是達(dá)官貴人,就是家境富裕的進(jìn)京舉子、太學(xué)生,普通百姓便聽(tīng)說(shuō)試吃的價(jià)格比開(kāi)業(yè)后低一些,也大多不敢往前湊,而這些試吃顧客帶給酒樓的可不止是信心,更有著免費(fèi)的廣告。
只要這些人回去了,將這夢(mèng)緣樓的菜肴味道之鮮美與親朋說(shuō)了,一傳十,十傳百,到了正式開(kāi)張那天,必能比今日熱鬧幾倍,這酒樓也就可以一炮打響,從此開(kāi)起來(lái)了。
蘇子籍點(diǎn)首,對(duì)野道人按照自己安排去做的事,也很滿(mǎn)意。
別的不說(shuō),在這種事情上,野道人往往可以做到舉一反三,絕不會(huì)出紕漏。
蘇子籍甚至在想,若當(dāng)初野道人沒(méi)有跟著幫派混,而跟著商賈混,或早就已經(jīng)有所建樹(shù)了。
但那樣,自己也遇不到野道人這樣的得力手下,所以說(shuō),很多事情,都是講究一個(gè)緣字。
無(wú)緣不聚首。
正暗暗感慨,就聽(tīng)到三樓樓梯口那里有人說(shuō)話(huà):“這里的確很是熱鬧,看來(lái)生意不錯(cuò)?!?br />
一個(gè)聲音則略年輕了一些,也顯得有些尖細(xì),與男子有些不同,問(wèn):“你剛才說(shuō),這里的海魚(yú)都是活著入京的?我家老爺可是專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)品嘗的,若是有假,小心你的舌頭!”
伙計(jì)忙陪笑說(shuō):“哎喲,幾位客官放心就是,咱們酒樓做的海鮮生意,那都是用的活物,絕不敢用死魚(yú)來(lái)糊弄貴客!幾位看看要點(diǎn)些什么,小的立刻就讓后廚準(zhǔn)備上,絕不會(huì)讓客官們失望就是了!”
聽(tīng)著那邊似乎找了一桌坐下了,開(kāi)始點(diǎn)菜,屏風(fēng)的蘇子籍,則微微挑眉,這聲音很耳熟。
“趙公公?”來(lái)的竟然還是個(gè)熟人。
他回身從屏風(fēng)中間縫隙朝著看了一眼,的確是趙公公,帶著幾個(gè)人坐在了靠窗的一處桌子。
都是便裝,看他們來(lái)得這樣及時(shí),怕是一直都在關(guān)注著自己的動(dòng)靜。
蘇子籍沒(méi)打算讓葉不悔擔(dān)心,收回目光,就示意大家都開(kāi)始動(dòng)筷子,他慢慢吃著,耳朵則傾聽(tīng)著交談。
就聽(tīng)那邊有個(gè)扮隨從的小太監(jiān),正低聲跟趙公公說(shuō)著夢(mèng)緣樓向太學(xué)發(fā)廣告的事,趙公公聽(tīng)了,就嗤地一笑:“有些意思?!?br />
“可不是嘛,這夢(mèng)緣樓,還真是與眾不同,竟想到用這種法子來(lái)招攬生意,若真能一炮打響,怕是立刻就要躋身于京城前十的大酒樓了?!?br />
聽(tīng)著小太監(jiān)這樣說(shuō)著,趙公公目光掃過(guò)在三樓吃飯的這些人,雖三樓價(jià)格比下面略貴一些,畢竟環(huán)境更好,可總體來(lái)說(shuō),因著這家酒樓海鮮本就不是很貴,也極為劃算了。
真是用活魚(yú)烹制,能保鮮,光這個(gè),就最可以讓這家新開(kāi)的酒樓在京城立足,更何況,還有著這樣的宣傳。
“代侯可真會(huì)想辦法啊?!别埵窃趯m里見(jiàn)多了各種往上爬的手段,趙公公依舊忍不住為蘇子籍的腦袋靈活而感慨。
說(shuō)話(huà)間,有一道菜一道湯,就已被送了上來(lái)。
幾個(gè)小太監(jiān)伺候著趙公公吃喝,這樣的做派,倒也沒(méi)引起別人的驚訝,畢竟能來(lái)吃海鮮的沒(méi)有普通人,有的呼朋喚友不喜歡講究排場(chǎng),但有人卻喜歡,趙公公這舉動(dòng)并不算顯眼。
試過(guò)了這肉沒(méi)毒,魚(yú)刺也剔除干凈了,趙公公就夾了一筷子,放進(jìn)了嘴里:“嗯?”
魚(yú)肉才入口,就讓向來(lái)挑剔的趙公公也表情微愣,隨后點(diǎn)了下頭:“確實(shí)新鮮,手藝卻有些馬虎。”
這明顯不是一流大廚做的,否則還能做得更好一些,可惜了。
又用小小的勺子,盛了一勺湯,慢慢喝下了這一口,這一喝湯,卻真被驚住:“竟這樣鮮?”
“難道是高湯?”
這也不是不可能,但轉(zhuǎn)念一想,用高湯,怕是價(jià)格不會(huì)是現(xiàn)在這樣,難道有著別的手段?
畢竟,以他對(duì)蘇子籍的了解,應(yīng)該不是打腫臉充胖子,會(huì)賠本賺吆喝的人。
說(shuō)話(huà)間,他們點(diǎn)的菜肴也陸續(xù)上了,趙公公都一一試吃過(guò),越發(fā)覺(jué)得代侯不簡(jiǎn)單了。
“除了夢(mèng)緣樓,代侯還準(zhǔn)備開(kāi)二家新酒樓,這樣一來(lái),他在京城就有了四家酒樓,就是老酒樓不主營(yíng)海鮮,但買(mǎi)賣(mài)也會(huì)興隆?!?br />
“看這情況,穩(wěn)定下來(lái),每月每樓可賺七八百兩銀子,一年就有兩萬(wàn)五千兩……”這還是保守估算,這樣計(jì)算著,趙公公都不由驚訝。
再看這酒樓,眼神都有些不對(duì)了:“縱是諸王,王府其實(shí)一年收入也才二三萬(wàn)兩?!?br />
只三家酒樓就能有這樣的進(jìn)賬,要是蘇子籍以后再做了別的生意,這還了得?
又吃了幾口后,只是來(lái)試吃看看情況的趙公公就不再動(dòng)筷子,皇宮大內(nèi),什么食肴吃不到,這也僅僅是小驚罷了。
“走,咱家回去?!?br />
這些人沒(méi)有待多長(zhǎng)時(shí)間就紛紛離開(kāi),而從屏風(fēng)轉(zhuǎn)出的蘇子籍,望著他們離去的背影,若有所思。
很明顯,太監(jiān)是在觀望情況,回去報(bào)告皇帝。
“生意是不得不為之,要是連代府都經(jīng)營(yíng)不下去,別說(shuō)在皇帝眼里的評(píng)價(jià)一落千丈,就是在朝野也沒(méi)有好名聲,這樣誰(shuí)會(huì)投靠我?”
“但是迅速解決,也有弊端,是應(yīng)該讓皇帝轉(zhuǎn)移下注意?!?br />
“我是時(shí)候去哭慘了?!被氐阶约何恢米?,蘇子籍喃喃一句。
這一下,不光葉不悔跟周瑤不明所以,就連野道人也詫異,看向自家主上,不知道他說(shuō)的這話(huà)是什么意思。
以野道人的聽(tīng)力,并不能聽(tīng)到剛才趙公公一行人的低聲交談。
哭慘,現(xiàn)在代侯蒸蒸日上,哭什么慘?
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第五百零九章 哭慘
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