田靜回來(lái)了,家里打掃衛(wèi)生,出門(mén)砍菜,燒火做飯,什么活兒都干。
杜二娃悄悄的告訴姑姑:我媽是在掙表現(xiàn),這些活兒在城里可沒(méi)干。
有時(shí)候在樓下外婆家吃飯;要么是杜醫(yī)生做飯,不管在哪兒吃了飯轉(zhuǎn)身就上樓備課看書(shū)去了,碗都不洗一個(gè)。
沒(méi)想到回到通安村還有這么勤快的一面,真是讓人大感意外。
“你小子啊,不懂的太多了?!?/p>
杜紅英瞪了杜二娃一眼,小小年紀(jì)怎么就學(xué)了大直男的毛病呢?
“田老師在家也好回村也罷 ,她都有不干活的資本。在這兒干活,是想幫襯一下我,讓我多歇歇腳。你看看你不了解她的好心,還要用小人之心去度君子之腹,這就是你的不對(duì)了。”
不管杜二娃怎么想,杜紅英是很感激田靜回來(lái)幫襯的。
真的,這大熱的天,燒火做飯就是一大考驗(yàn)。
說(shuō)起她還是覺(jué)得城里的天然氣更方便一點(diǎn)。
結(jié)果娘說(shuō)燒天然氣不行, 火小,倒一燒箕青菜下去瞬間就由炒菜變成煮菜了,飯菜要好吃,還是要燒柴火的大鍋大灶。
通安村沒(méi)有通天然氣,村民們都是燒的柴。
后山就有不少的樹(shù)木雜草, 只要勤快不缺柴燒。
杜紅英燒了幾天柴火熱得心慌,她干脆請(qǐng)人在山川為煤拖了一噸煤炭回來(lái)燒炭灶燉湯煮飯。
冬梅娘說(shuō)她真是懶,全村人都不燒煤炭呢。
杜紅英可不這樣想,能讓自己清省點(diǎn)有啥不好?
她可不干那沒(méi)苦硬吃的事兒。
就像田靜,在家里為什么要干活呀?
樓下二老寵女兒,想吃啥做啥,吃完了收洗有爸媽?zhuān)辉跇巧隙偶t兵也是一個(gè)寵媳婦的主,只要有空就能滿(mǎn)足田老師的各項(xiàng)點(diǎn)菜服務(wù)。
“那是,不是我外公外婆收拾就是我爸洗,當(dāng)然,主要我在家,受害者就是,我爸總說(shuō),田老師的手要拿粉筆板書(shū)的,不能一伸出來(lái)油膩膩的不好看,得養(yǎng)著?!?/p>
杜二娃覺(jué)得杜醫(yī)生寵田老師有點(diǎn)過(guò),他那些同學(xué)家百分之九十九都是媽媽下廚做飯,爸爸能煮面條能把飯煮熟就不錯(cuò)了。
自己家倒好,壓根兒不敢指望田老師下廚,做出來(lái)的簡(jiǎn)直就是黑暗料理。
外公外婆的廚藝都也不行。
想要吃得好,最好回通安村奶奶家姑姑做的飯菜特別香,要不然就等爸爸下廚。
“愛(ài)妻者風(fēng)生水起,虧妻者百財(cái)不入。”杜紅英教導(dǎo)道:“以后你也要這樣疼媳婦?!?/p>
“我?”杜二娃聳聳肩膀:“我都不會(huì)煮,除了收洗還行外其他的都不能指望?!?/p>
“那就趁這個(gè)假期姑姑教你幾招啊?!?/p>
這樣也行?
“炒菜煮飯這種事兒,你可以不做,但是不能不會(huì),不管男孩女孩子,長(zhǎng)大了出門(mén)在外至少要保證自己不會(huì)餓死。”
“我可以吃食堂,可以下館子?!?/p>
“那若是沒(méi)有食堂,不能下館子的地方呢?”杜紅英道:“比如你說(shuō)要當(dāng)海軍,在海上十天半個(gè)月或者三五個(gè)月都不著陸,你想吃點(diǎn)川菜什么的食堂做不出來(lái)怎么辦?”
“我覺(jué)得我可以忍的……”
不行不行,好像是忍不了一點(diǎn)。
他有幾個(gè)要好的同學(xué)在對(duì)報(bào)考大學(xué)時(shí)的參考條件就是食堂飯菜能不能吃得慣的問(wèn)題,最后索性都選擇報(bào)了本省的學(xué)校,只有他報(bào)的是外省的。
被姑姑這么一提醒,學(xué)點(diǎn)廚藝好像也是可以的。
“行,姑姑,我跟著你學(xué)。”
大熱的天,杜二娃也進(jìn)了灶房,從擇菜切肉剁骨頭開(kāi)始學(xué)。
“你切的這叫土豆絲?比筷頭還粗,直接叫土豆條得了?!?/p>
田老師又來(lái)挑剔他了。
杜二娃看著自己切的土豆條也是很無(wú)奈:土豆絲和土豆條不都是土豆嗎?炒炒煮煮也是一樣的吃。
“小靜,沒(méi)事兒,第一次切都這樣的,多切幾次技術(shù)就好了。”
杜紅英連忙打圓場(chǎng):“天氣熱,你快去外面歇歇,吹吹風(fēng)扇。”
“干啥啥不行,吃飯第一名?!?/p>
田靜又懟了兒子一句才走出了灶房。
“姑姑,你說(shuō)我媽一天天哪來(lái)那么大的火氣?”
杜二娃表示不明白:“我是干啥他都看不順眼,你說(shuō)是不是我和他八字不合呀?”
“你娃娃就是挨打,哪有八字不合的親母子,你媽是老師,當(dāng)老師的人看多了優(yōu)秀的娃,自然要求也就要高一些,”
“她自己未必能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),還來(lái)嚴(yán)格要求我?!?/p>
杜二娃很不服氣。
“嚴(yán)師才出高徒,知道不?”
“姑姑都在幫我媽?!?/p>
“你娃娃呀,有本事你去你媽面前吐槽?”
“不敢?!?/p>
杜二娃兩手一攤:“我怕挨打?!?/p>
此時(shí)此刻,他很希望快點(diǎn)出分?jǐn)?shù),然后快點(diǎn)去上大學(xué),不要被親媽這樣念叨。
杜紅英就好笑,這個(gè)娃性子還是蠻好的。
“來(lái)吧,姑姑教你怎么切土豆絲?!?/p>
杜紅英拿過(guò)菜刀將大土豆切成薄片,然后按著這些薄片,刀隨手移,切出來(lái)的土豆絲細(xì)如針,一根一根的很成形。
“姑姑,你慢點(diǎn),別切著手了。”
杜二娃看杜紅英那速度,那刀工,佩服得五體投地:“姑姑,你是怎么做到的?”
“無(wú)他,熟能生巧而已。”
這是上輩子進(jìn)廚房練就的基本功。
上輩子真的把自己過(guò)得好苦啊,最后落了那樣一個(gè)下場(chǎng)。
這輩子,杜紅英是一點(diǎn)兒也不想累了,但是肩膀上還有責(zé)任,做飯菜給父母吃也是一種福氣。
“行,我來(lái)試試?!?/p>
主要是看姑姑切土豆絲的時(shí)候那帶著節(jié)奏的動(dòng)作看得好有氣勢(shì),這一招,他學(xué)了。
“哎呀……咝……”
就在杜紅英轉(zhuǎn)身的時(shí)候,杜二娃一聲驚呼。
“咋了?”
杜紅英回過(guò)頭去看,好吧,杜二娃同學(xué)的手掛彩了。
“你這個(gè)娃娃咋這么不小心呢?”
杜紅英連忙問(wèn)娘找止血藥和創(chuàng)可貼。
“咋了?”
“杜二娃的手指頭被切掉指甲那么大一塊皮?!?/p>
讓孩子學(xué)下廚也是有風(fēng)險(xiǎn)的。
“姐,別管他,一小塊皮而已,他出門(mén)打籃球隨時(shí)帶傷回來(lái),皮實(shí)著呢?!?/p>
杜二娃……我親媽真是心狠?。?/p>
自己不管不說(shuō),還不讓我姑管我。
不過(guò),話說(shuō),切個(gè)土豆絲而已,怎么會(huì)一看就會(huì)一學(xué)就廢呢?
嗯,看來(lái),廚藝也是一個(gè)難啃的骨頭!