}w余書欣她們見狀,也打算進(jìn)去幫忙。
四個(gè)人一下子涌入廚房。
原本寬敞的廚房頓時(shí)顯得狹窄起來。
“余書欣,周羽童,你倆出去休息吧?!?/p>
蕭昊扭頭看向她們。
余書欣露出可愛的笑容,搖了搖頭:
“沒事兒,我又不累,我來幫忙?!?/p>
看著余書欣憨憨的笑容,蕭昊有些無奈:
“我不是怕你們累著,主要是你們在這里,妨礙到我了?!?/p>
余書欣臉上的笑容僵住,頓時(shí)有些尷尬。
楊蜜趕緊高情商發(fā)言:
“主要是這廚房太窄了,大家都擠在里面的話,不太方便?!?/p>
“小院風(fēng)景那么好,好不容易來一趟,你們可以出去外面逛一逛。”
同樣的意思,楊蜜的表達(dá)聽起來就讓人舒服很多。
不過余書欣也知道蕭昊只是說話耿直了些,并沒有惡意,便沒往心里去。
吳雷見狀,打算陪余書欣一起去外面轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
蕭昊又開口叫住他:“吳雷,王鶴利,你倆不是想跟我學(xué)做菜嗎?”
吳雷停下步伐,溫柔的看向余書欣:
“欣欣,我和蕭昊好好學(xué)做菜,學(xué)會了以后就可以給你做好吃的了。”
“羽童,你和書欣去外面逛一逛,我和吳雷跟蕭昊好好學(xué)習(xí)?!?/p>
王鶴利沖著周羽童搖了搖手。
兩個(gè)女孩點(diǎn)了點(diǎn)頭,手牽手離開廚房。
蕭昊將雞胸肉和雞腿肉拿出來,放進(jìn)一個(gè)碗里。
然后加入適量的鹽、料酒、生抽、蠔油以及蜂蜜和姜絲,攪拌均勻,又用保鮮膜封上。
吳雷擔(dān)心看一遍記不住,特意掏出手機(jī),用視頻的方式記錄。
王鶴利則用手機(jī)備忘錄,把該放的調(diào)料和大約克數(shù)記下來。
楊蜜清洗完蔬菜,來到蕭昊身邊。
蕭昊拿起兩枚洋蔥,切成薄片。
在洋蔥刺激下,他眼睛里有淚花在打轉(zhuǎn)。
切完洋蔥,他趕緊扭頭:“楊蜜,快替我擦下眼淚,洋蔥好辣?!?/p>
楊蜜立刻拿出紙巾,輕輕替蕭昊擦拭眼角。
她踮著腳尖,一只手搭在蕭昊胸前,另一只手拿著紙巾。
動作輕巧自然,神色溫柔體貼。
旁邊的吳雷和王鶴利,有種莫名被喂狗糧的感覺!
【這突如其來的狗糧,讓我猝不及防!】
【哈哈哈,注意到吳雷和王鶴利羨慕的小表情了嗎?】
【我怎么覺得蕭昊這老六是故意將余書欣和周羽童支走的?】
【噓~咱們看破不說破!】
小院廚房還給他們準(zhǔn)備了牛肉。
蕭昊又開始腌制牛肉。
“加入洋蔥一個(gè),生抽60克,料酒60克,白糖20克,胡椒粉5克,雞蛋一個(gè),紅酒60克,蒜末汁15克?!?/p>
“然后攪拌涂抹均勻,封上保鮮膜,同樣放入冰箱腌制兩小時(shí)?!?/p>
這一回,他把步驟也說了出來。
王鶴利和吳雷專心致志。
就連楊蜜也看得入神。
按照類似的方法,蕭昊把處理好的魚也進(jìn)行了腌制。
這樣晚上烤起來會更加鮮嫩入味。
緊接著,他把剩下的雞肉洗干凈冷水下鍋焯水。
然后撈起來控干水分,倒進(jìn)砂鍋,放入姜片,開火燜煮。
“你還要煮雞湯呀?”
楊蜜滿臉好奇。
“嗯,給你做紅棗枸杞雞湯,女孩子體寒喝那個(gè)很有用的?!?/p>
蕭昊清洗著紅棗和枸杞,回答道。
楊蜜先是微微一愣。
緊接著想起第一次和蕭昊見面那天。
她凍得瑟瑟發(fā)抖,蕭昊以為她是體寒怕冷。
當(dāng)時(shí)叫她多喝熱水,還說有機(jī)會給她頓滋補(bǔ)的湯喝。
她那會兒被氣的夠嗆,沒想到蕭昊確是記下了。
觀眾只覺得直播間糖分繼續(xù)飆升。
【哈哈哈,我可是從節(jié)目開播就追到現(xiàn)在的,蕭昊這是要兌現(xiàn)諾言嘍!】
【估計(jì)蕭昊現(xiàn)在都不知道,楊蜜冷,是被凍的,根本不是體寒!】
【說到做到,蕭昊真爺們!】
【太甜了,他倆能不能原地結(jié)婚?】
楊蜜臉上露出感動的笑容:“蕭昊,你人真好。”
蕭昊偏頭瞟了她一眼:“別給我發(fā)好人卡,你也跟著學(xué),以后自己燉了喝?!?/p>
一句話又將楊蜜從感動甜蜜的氛圍里拉出來。
“以后你就不燉給我喝了嗎?”
楊蜜微微皺眉,試探道。
蕭昊輕咳了一聲,意味深長道:
“自己動手,豐衣足食?!?/p>
“授人以魚,不如授人以漁?!?/p>
“煲湯做菜,也算是我的拿手絕活之一,我毫不吝嗇展示出來,就是希望你們好好學(xué)?!?/p>
“民以食為天,學(xué)會做飯,以后你們?nèi)サ侥亩拣I不著自個(gè)兒?!?/p>
蕭昊一副說教模樣,滔滔不絕。
王鶴利和吳雷無比認(rèn)同,連連點(diǎn)頭。
楊蜜撅撅嘴,雖然有點(diǎn)小失落,但她也承認(rèn),蕭昊講的道理沒毛病。
觀察室的嘉賓們看到這兒。
更是被蕭昊耿直真誠的性格吸引。
尹能靜朝著鏡頭里的蕭昊豎起大拇指:
“蕭昊說這道理我特別認(rèn)可,一個(gè)男人最大的本事不是一味的寵著女人,而是教她成長?!?/p>
何老師也笑著點(diǎn)頭:“是啊,蕭昊是擁有大智慧的。”
“蕭昊不是大學(xué)生嗎?怎么年紀(jì)輕輕就懂這些大道理!這思想層次,讓人羨慕?。 惫淞譂M臉羨慕道。
下一步,蕭昊要開始制作烤鴨了。
吳雷和王鶴利直接打起十二分精神,目不轉(zhuǎn)睛盯著。
“首先,要先給鴨子吹皮?!?/p>
“皮下產(chǎn)生空氣,和肉分離后,在烤制的過程中,油脂才會被烤出來。”
蕭昊說著,用廚用打氣筒給鴨子打氣。
鴨子肉眼可見的變大,表面皮層膨脹開來。
鍋里燒開水,加入一瓶蓋黃酒。
“馬上用開水淋鴨皮,是鴨皮上的毛孔收緊,確保每個(gè)地方都沖燙到。”
這個(gè)步驟結(jié)束,他將烤鴨放到一旁。
“接下來這個(gè)步驟,就跟外面店里賣的傳統(tǒng)烤鴨做法不太一樣,咱們條件有限,做的是家庭版。”
蕭昊說著,將紅棗,蘋果,胡蘿卜,芹菜洗凈切成小塊放入碗里。
撒入鹽、十三香,攪拌均勻,塞進(jìn)鴨子肚子里,用牙簽封口。
“然后就是制作皮水。在鍋里放入60克麥芽糖,加入20毫升大紅浙醋,150毫升水,開小火攪拌?!?/p>
蕭昊動作嫻熟,手法流暢,講解的也十分專業(yè)。
他還特意解釋,醋起到脆皮解膩的作用,糖則起到上色的作用。