一番寒暄過后,一行人跟隨莫日根進(jìn)入了蒙古包,包內(nèi)溫暖的爐火驅(qū)散了身上的寒意,大家圍坐在一起,巴特爾說明了來意:“莫日根,這些同志來自外地,想從咱們這兒采購(gòu)些牛羊?!?/p>
之所以說是牛羊,而不是牛羊肉,是因?yàn)榘吞貭栒f這天怕是要下雪,不能太過耽擱,要是下大雪,拉了貨物的重車不好出牧區(qū)。
莫日根點(diǎn)了點(diǎn)頭,眼神中透著質(zhì)樸與豪爽:“行啊,咱草原上別的不多,牛羊管夠?!?/p>
直接看向馬隊(duì)長(zhǎng):“你們大概想要多少?”
馬隊(duì)長(zhǎng)趕緊把數(shù)目報(bào)上,莫日根沉思片刻,緩緩道:“這個(gè)數(shù)量倒是沒問題,不過現(xiàn)在是冬天,草料緊俏,詎這些牲畜不容易,價(jià)格方面”
馬隊(duì)長(zhǎng)看向巴特爾,畢竟他們也是老朋友了,自然信得過。
巴特爾笑著:“都是老熟人,他們大老遠(yuǎn)跑來也不容易,你說個(gè)實(shí)在價(jià)?!?/p>
莫日根自然也注意到了天氣,知道他們?yōu)槭裁礇]讓他們幫著宰殺,便一邊說話,一邊比劃,認(rèn)真且誠(chéng)懇。
巴特爾看著他手上的動(dòng)作,幫著翻譯,不時(shí)看向馬隊(duì)長(zhǎng)他們。
你來我往之下,很快便達(dá)成了一致。
價(jià)格給的很是公道,莫日根站起身,給巴特爾和馬隊(duì)長(zhǎng),還有負(fù)責(zé)采購(gòu)的同志再次握手:“合作愉快,你們放心,咱們草原人講的就是誠(chéng)心,一定會(huì)給你們提供最上等的牛羊?!?/p>
他這邊話落,便有人送了奶茶和奶酪,還有剛煮好的手把肉,之后又有人送來了哈達(dá)餅和韭菜花。
莫日根熱情招呼大家:“來來來,來者是客,大冷的天你們先吃口熱乎的,我讓人去準(zhǔn)備牛羊?!?/p>
初的第一想法就是:這可真是太好客了。
馬隊(duì)長(zhǎng)和巴特爾在那嘀嘀咕咕了幾句,便招呼大家坐下:“剛才巴特爾說這天怕是要下雪,所以一會(huì)牛羊裝上車,就得即刻返程,莫日根大隊(duì)長(zhǎng)的好意路們得領(lǐng)?!?/p>
說完示意大家開吃。
大家一聽這話,哪還顧上裝客氣,畢竟中午就是糊弄的肚子。
原滋原味的草原美食,透著誘人光澤的手把肉,咬上一口肉質(zhì)緊實(shí)卻不失軟嫩,燉煮的恰到好處,原始本味直擊人心,沒有過多復(fù)雜的調(diào)味,簡(jiǎn)單鹽巴與香料的點(diǎn)綴,凸顯羊肉天然鮮美,蘸上一點(diǎn)自制的韭菜花,每一口都是對(duì)草原風(fēng)情的真切品味。
他們這邊吃的差不多時(shí),外面?zhèn)鱽砹四崭倪汉嚷?,大家趕緊出了蒙古包。
那些牧民已經(jīng)把牛羊全都趕了過來,養(yǎng)還好說,用的是桿秤,幾人合力將羊體稍稍抬起,離地讀取秤砣對(duì)應(yīng)的數(shù)值,而那幾頭牛倒是沒費(fèi)這個(gè)力,是向?qū)О吞貭柡湍崭鶎?duì)估的重量,一人寫下一個(gè)數(shù),然后上下差別不能出五斤,取大的那個(gè)。
都是老把式,自然不會(huì)太差的離譜。
很快那些牛羊便裝了車,之后算好貨款,初雪提著提包過來,把賬結(jié)了,趁著雪還沒有落下,一行人告別莫日根大隊(duì)長(zhǎng)和牧民,準(zhǔn)備連夜往回趕。