拿了砂鍋和那塊小鋼板清洗好,砂鍋燒上水,先把做餅用的面和好備用。
昨天跟食堂那邊換的油鹽還夠今早用,便也沒再過去換。
洗了西紅柿和一把青菜,切好備用。
這時才有人陸續(xù)進了病號灶這邊,有家屬看到她備的菜:“唉呀,你這西紅柿在哪買的,我怎么從來沒有遇到過?”
她心里就是一個咯噔,忘記這個時候西紅柿秧子怕是也該拔了:“在小集市上有大娘賣拔秧后最后的一點,愣是放了幾天才紅,我想著能添個味,便挑了幾個好的?!?/p>
還好那家屬沒有再刨根問底,想著一會抽時間進空間做些西紅柿醬,那個拿出來還好找借口。
她動作倒是不慢,這邊疙瘩湯一好,撒了一些蔥花進鍋后,端到一邊晾上。
碳火灶學(xué)會了倒是好用,沒一會餅子的香味便彌漫開來,不僅讓病號灶這邊的家屬頻頻往這邊看,就連隔壁醫(yī)院食堂的人也跑過來兩個:“同志,你這餅也太香了?!?/p>
初雪笑道:“舍得放料指定得香?!?/p>
她說的倒是沒什么錯,確實比一般人舍人放油,不過她牢記這年代不能太奢侈,也確實只比別人多放了一點,最主要是可能是碳火的原因,再加上里面不僅擱著菜,還有蔥花,這香味自然就出來了?!?/p>
她動作麻利的把最后一張餅絡(luò)完,拿了一塊油紙墊到籃子里,把之前絡(luò)好的餅切塊收進去,再在上面蓋了一塊白棉布。
用灶頭放著的兩根粗木棍,把那小鋼板從灶上端下來,把上面的這一張切成小塊后:“你們嘗嘗,要是覺得好吃,以后也可以按我這樣做?!?/p>
給食堂那邊過來的幾人各遞了一塊。
主要是每次做飯都要過去借灶具,人家這都過來了,她不好意思就這么全收起來,再說她做的本來就寬裕。
看了一眼病號灶這邊的正在做飯的家屬,把剩下的那向塊餅又攔腰切了一刀:“各位嬸子、嫂子也嘗嘗我的手藝?!?/p>
大家雖不好意思,但這香味實在霸道,有人帶頭,其他人道了謝也上前拿了一小塊。
一張餅本就不大,切了那么多塊,再攔腰來一刀,也就一口的量。
總不好給食堂的人吃了,不給灶房里做飯的家屬吃,怕是前腳走后腳就得有人說她小氣。
翻過年,自己跟傅延承結(jié)婚就要來隨軍,說不定到時候里面就有要打交道的軍嫂,萬一人家記著她這一口餅子情,不也是好事,就當是未雨綢繆了。
她和面的時候加了玉米面進去,只不過空間里玉米面是磨了兩遍的面,很細膩,而且空間出品必是精品。
雖只有一口,眾人還是一致給她豎起了大拇指,里面知道她情況的嫂子笑道:“我們傅副營可真是有福氣,將來可算是有口福了?!?/p>
寒暄幾句后,初雪也開始收拾。
先把鋼板端到水池那邊洗刷干凈,送回了原來位置。
正愁怎么把飯端上去,就看到小郭沖這邊來了:“柳同志,副營讓我過去搭把手?!?/p>
初雪臉上全是笑:“你來的正是時候,我正愁怎么往上端?!?/p>