書同忙,蘇若錦請(qǐng)花平去打聽(tīng)。
一張竹椅放在穿堂口有風(fēng)吹過(guò)涼爽宜人,花平躺在上面愜意的很,沒(méi)聽(tīng)到蘇二娘話似的,閉著眼,一動(dòng)不動(dòng)。
蘇若錦盯著。
他還是一動(dòng)不動(dòng)。
她眉頭動(dòng)動(dòng),突然一笑,轉(zhuǎn)頭,故意說(shuō)道,“書同叔,你熱不熱?”
六月天,書同跑里跑外,當(dāng)然熱,想也不想,“我想吃五彩棒冰?!?/p>
“好啊!”蘇若錦笑瞇瞇的盯著竹椅上的人,見(jiàn)他掀起眼角,目光一下子對(duì)上,“花平叔也想吃?”
嚯一下,花平閉上眼。
他才不會(huì)被小屁孩們吃的五彩冰吸引,不就是冰里加了各種食材顏料汁嘛,不都是冰嘛,味道都一樣,他才不稀罕。
“那好吧,書同叔,我們回去。”
二人轉(zhuǎn)身,朝忙活的工匠們喊道,“等下有綠豆湯,里面放了冰,大家隨意喝?。 ?/p>
正在做水塔的工匠大師傅走出來(lái),“謝謝小東家?。 ?/p>
“師傅客氣?!?/p>
走出院門時(shí),蘇若錦又朝堂口看了眼,見(jiàn)花平正翹著頭,看到她,倏一下,又仰下去一動(dòng)不動(dòng)。
她無(wú)語(yǔ)望天,讓他看院子就看院子,花平叔還真是懶啊,連美食都吸引不動(dòng),無(wú)奈道,“叔,還是你去打聽(tīng)吧。”
“行?!睍T上小毛驢打聽(tīng)去了。
天氣太熱,攏好太陽(yáng)帽帶子,蘇若錦直撥小腿跑回家了。
回到家,楊四娘正與蘇三郎在廊下玩抓石子,嘰嘰喳喳的,她娘坐在臥室門口廊下一邊看著搖籃里的小弟,一邊裁衣做裳,夏風(fēng)吹過(guò)庭院,帶來(lái)寧?kù)o美好。
“娘——”蘇若錦喘著氣上了回廊,一屁股邁在小凳上真歇?dú)狻?/p>
程迎珍放下手中針線活,連忙進(jìn)小冰窖拿女兒做好的冰塊果汁,放到廊下小桌上,“阿錦,等冰意去了些再喝!”
女孩子還是不能吃太冰的東西。
“知道,娘?!碧K若錦說(shuō)道,“給哥哥、薛五郎二人先倒一杯!”
“我們也要……”蘇三郎與楊四娘二人早圍到小桌邊了,饞兮兮的望著漂亮的冰塊果汁水。
也不知道阿錦是怎么做的,冰塊不僅是圓的,里面還有小花、綠葉,飄浮在桃汁里,漂亮的讓人都舍不得渴。
蘇若錦跑累了,懶得動(dòng)彈,直朝他們笑笑,“都有?!?/p>
楊四娘端到一杯,左看右看沒(méi)喝,看了好一會(huì)兒,才抬頭,“阿錦,要是奶茶里放上這么好看的冰塊,小娘子們會(huì)不會(huì)更喜歡?”
“冰貴且少,確定讓你娘往奶茶里放?”
楊四娘失望的鼓起嘴,“京中的小娘子們肯定都喜歡?!?/p>
那肯定的,這么好看的東西,誰(shuí)不愛(ài)?
無(wú)論是古代還是現(xiàn)代,只要天一熱,人們都會(huì)想方設(shè)法來(lái)降暑?,F(xiàn)代人可以吹空調(diào)吃冰的東西。那在落后的古代呢?他們只能用冰了。
古代大部時(shí)候是用冰窖存冰之法,人們會(huì)用硝石制冰大約是從宋代開(kāi)始,蘇若錦穿到了類宋的胤朝,也許已經(jīng)有人會(huì)用硝制冰,也許沒(méi)人會(huì),這個(gè)她還真不知道。
硝石是古人在開(kāi)采火藥的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),所以開(kāi)采火藥是官府行為,小老百姓是接觸不到的。這次能做出圓圓內(nèi)里有花的冰塊,所用到的硝石是通過(guò)薛主事得到的,這種東西,目前只有工部才有,一般人是得不到的。
所以奶茶里放好看的冰塊是不現(xiàn)實(shí)了,只能偶爾自己動(dòng)手做做圖個(gè)樂(lè)子。
蘇大郎與薛五郎也端出漂亮的冰塊果汁來(lái)到廊下吹風(fēng)歇歇,加入到小娘子們的聊天當(dāng)中。
薛五郎問(wèn):“阿錦,你問(wèn)我爹要硝石,是為了做炮仗嗎?”蘇家鋪?zhàn)友劭淳鸵_(kāi)業(yè),做炮仗很正常,“可是買現(xiàn)成的不更省事嗎?”
程迎珍與蘇三郎還真不知道蘇若錦拿銷石回來(lái)干嘛用的,只有蘇大郎知道,他還上手幫忙了,他看向妹妹。
蘇若錦說(shuō)起謊來(lái)眼睛也是眨的,但小屁孩們看不出,“哦,我想自己做幾個(gè)玩玩,結(jié)果水不心撒在上面,硝石都溶沒(méi)了,估計(jì)還得跟你爹討些來(lái),方便吧!”
夏天還很長(zhǎng),再弄些硝石來(lái)制冰,好像也不錯(cuò)哈!
薛五郎也不知道他爹同不同意,反正他很大方的同意了,“我天天在你們家學(xué)習(xí),也不要束脩,我爹肯定會(huì)給的?!?/p>
蘇若錦:……這孩子也太實(shí)誠(chéng)了吧!
蘇大郎:……他這個(gè)同窗還真大方,低頭喝一口,涼意沁人,夏天真好!
傍晚,書同叔回來(lái),告訴蘇若錦為何徐婆子不來(lái)?yè)v亂了,“她姐姐管事差事被捋出了王府,她姐夫的差事好像也降了,反正在晉王府不得寵了?!?/p>
蘇若錦皺眉,“還有沒(méi)有別的?”
書同臉色不太好。
她猜肯定跟食方子有關(guān)。
果然,書同癟嘴:“徐婆子的姐姐把康樂(lè)坊的大宅賣了,盤了一家酒樓做生意,賣的都是二娘子你曾做過(guò)的菜。”
她就知道會(huì)有這么一天,不過(guò),美食就是拿來(lái)給人享受的,要是她能做出名堂出來(lái),那也是她的本事。
“可是一個(gè)食方至少價(jià)值百兩,徐婆子至少得了我們十個(gè)菜方子,那得多少銀子?!睍桓?。
蘇若錦沒(méi)覺(jué)得什么,事情有了結(jié)果,反而有種塵埃落定的感覺(jué),他們?nèi)マk酒樓賺大錢了,應(yīng)當(dāng)沒(méi)空再打她早餐鋪主意了吧!
蘇若錦現(xiàn)在還不知道,有了晉王妃眼珠子這尊神,徐婆子等人目前反正是不敢造次了,至于以后,誰(shuí)知道呢!
六月二十八是個(gè)好日子,蘇家早餐鋪?zhàn)拥驼{(diào)開(kāi)張啦!
蘇若錦不讓他爹請(qǐng)假開(kāi)業(yè),但鋪?zhàn)用髅黟B(yǎng)活了一大家子,蘇言禮怎么能不請(qǐng),女兒小小年紀(jì)就養(yǎng)家,他這個(gè)爹要是連個(gè)假都不請(qǐng),那他成什么了。
齊家院子變成蘇記早餐鋪,不再是前面一小間鋪?zhàn)雍竺嬖鹤幼∪?,蘇若錦把前鋪跟后面打通,變成了一個(gè)大大的早餐食肆。
進(jìn)門,三大排桌子,一路往里每排十張,可同時(shí)容納一百多人吃早餐,成了西橋巷一帶最大的早餐鋪?zhàn)印?/p>
為了方便師傅們?cè)缙鹱錾猓佔(zhàn)雍竺媪袅怂奚?、工房、?chǔ)藏間等,一應(yīng)俱全。
大石二石兄弟倆每人一間,以后就不要擠蘇家的小雜間了,二人高興壞了,這單間比他們老家的房子不知漂亮多少倍,恨不得一輩子都住這樣干凈又明亮的大房間。
蘇若錦為何不讓兄弟二人住一間呢?她有私心。