蘇若錦跑到廚房回廊前，程迎珍正在煮茶，見女兒跑過來，“小心燙到?！?/p>
“娘，煮開了吧，我渴?！?/p>
中午吃的都是精細(xì)湯水，里面調(diào)料多味道足，太陽曬曬，口還怪干的，端起一杯咕嘟咕嘟猛飲，一口氣喝光，還抹了下嘴巴，“娘，再給我冷一杯?！?/p>
“你慢點(diǎn)，不要嗆著了。”
“沒事?！碧K若錦繞到程迎珍后背，貼在她后背上摟著她脖子又開始母女膩歪，蘇三郎正在回廊邊上玩枯葉，見姐姐霸了娘的后背，他過去搶，姐弟二人擠來擠去，鬧騰的很。
趙瀾心道，要是他的妹妹，像這樣跟弟弟沒大沒小沒規(guī)沒矩的爭搶，會怎么樣呢？訓(xùn)她……打她……他拿哥哥的孩子作假想，發(fā)現(xiàn)若是如此，要么訓(xùn)斥，要么不耐煩的躲開，絕不會像現(xiàn)在這樣，還覺得有趣。
要么是蘇博士家小院風(fēng)水跟別的地方不一樣，要么就是蘇二娘、蘇三郎終究跟他沒有血緣關(guān)系，所以不在意吧！
趙瀾如此想到。
“子瑾，你看這一步應(yīng)當(dāng)怎么下才最好？”范晏嘉向場外求救。
趙瀾收回神思看向棋盤，“觀棋不語是君子。”
范晏嘉：……那你看什么，害得我以為你肯幫呢，哼！
蘇言禮微微一笑，不著急，等對面范小公子慢慢思量。
程迎珍泡好茶水，給每人上了一杯。
一邊下棋，一邊喝茶水。
冬日暖陽從廊下折照進(jìn)來，曬得人身上暖和又困泛，個個找個小凳倚坐墻邊，懶意洋洋。
生活嘛，原本就該這樣??！
棋下到兩點(diǎn)多，蘇言禮讓大家隨意走動走動，活泛活泛筋骨，蘇三郎這個小活寶充當(dāng)了大家的開心果，個個被他逗得大樂，范晏嘉對三四歲男孩最有經(jīng)驗(yàn)，下了天井，跟他一起鬧騰，熱鬧的很。
蘇言禮晃晃悠悠進(jìn)了書房，回廊天井讓給孩子們自由玩樂。
蘇若錦瞌睡勁過去了，她在研究絞肉機(jī)，準(zhǔn)備灌香腸，往年沒錢辦，去年沒時間，今年有錢又有閑，準(zhǔn)備灌些來吃。
由于沒有辣椒，跟辣有關(guān)的香腸都不要想了，那就來個五香和淀粉的吧，既可當(dāng)年禮送人，又可留著自家吃，特別是淀粉腸沒事時拿到油鍋里一炸，誰能不愛？
她可愛死了，所以閑來饞蟲上來就來琢磨絞肉、灌腸一體機(jī)，若是絞肉機(jī)試成了，董媽媽他們那邊的肉餡可以省不少人工，不知道鐵匠能不能做出來呢！先琢磨吧！
趙瀾見小娘子趴在圈椅上寫寫劃劃，畫拉了半天，也不知道在畫什么，反正他站在后面看得津津有味。
終于把內(nèi)內(nèi)外外最簡單的組裝圖畫出來了，蘇若錦一邊松松肩，一邊想是找鐵匠鋪?zhàn)幽?，還是請隔壁薛大人？
一個沒留意，草圖被趙瀾伸手拽了去，蘇若錦轉(zhuǎn)身，白了他眼。
趙瀾當(dāng)沒看到，問：“這是干什么用的？”
“懶人機(jī)?！?/p>
趙瀾：……懶人精吧！
一個下午，蘇若錦不知道她已經(jīng)在趙瀾心中成了各種精。
沒聽懂，趙瀾追問，“用在什么地方?！?/p>
“絞肉?！?/p>
“你自己想出來的？”
就算自己想出來的，蘇若錦也不敢說呀，馬上去書房拿了一本天工開物，翻到了類似絞肉機(jī)的圖片，“由它想到的。”
趙瀾：……
還真是懶人有懶法??！
少年公子一副不屑的模樣，引得蘇若錦不快，剛想搶過圖紙，眼珠一轉(zhuǎn)，現(xiàn)成的資源不用白不用，再說了，灌好香腸能不給他吃？
既然他也吃，難道不應(yīng)該出點(diǎn)力嗎？
蘇若錦絕不承認(rèn)，此時就算一個簡單的手動迷你絞肉機(jī)，能做出來也不是件容易之事。
但趙瀾還真接了這單活。
“什么好處？”
蘇若錦剛要擠出的笑容突然就停在半路，不虧是從權(quán)勢中浸養(yǎng)大的權(quán)貴之子，無利不起早，行，能計(jì)價，說明這事可行性更大。
“做出來的好吃東西，第一個送你?！?/p>
難道不應(yīng)該嗎？
蘇若錦當(dāng)沒看到某人的表情，琢磨好多天的圖紙終于有人可以把它變成實(shí)物，她一高興就給大家做姜撞奶。
結(jié)果做這道美食時，被大家圍住，全程觀看。
蘇若錦：……怎么有網(wǎng)紅美食博主既視感？
很多人在家里做姜撞奶不成功，各有原因，其實(shí)從第一步選牛奶開始就有講究了，最好選蛋白質(zhì)與脂肪高的牛奶，由于程迎珍體質(zhì)弱，蘇家經(jīng)常去外面買牛奶回來，不是煮就是成甜品配料。
蘇若錦買的是南方運(yùn)過來的水牛奶，它比北方的黃牛產(chǎn)的奶蛋白質(zhì)與脂肪要高，所以做姜撞奶的成功率就要高，第二步，就是要選合適的姜，一般選小黃姜，如果沒有，那一定要選老姜，否則也做不成姜撞奶，把老姜切的細(xì)碎，拿漏勺壓出汁水，再過濾一遍，以保證姜汁細(xì)膩，這樣做出來的姜撞奶才好吃。
再然后就是姜與牛奶的比例了，這里沒有迷你電子稱，一切全憑手感，蘇若錦還挺緊張的，這么多人圍觀，要是失敗了，豈不是尷尬？
不管了，既然已經(jīng)擺開攤子，硬著頭皮都要上，她拿出小火爐，把牛奶放在上面加熱，做姜撞奶，這一步也很關(guān)鍵，一定不能把牛奶煮沸，煮沸后也做不成姜撞奶。
蘇若錦像伺候皇太后一樣留意著牛奶的溫度，誰讓古代也沒有溫度計(jì)呢？在等待升溫的過程中，慢慢加入冰糖，使其融化，感覺溫度差不多在七十到八十度之間，連忙把牛奶高高舉起沖入到姜汁中。
沖好后，立即拿鍋蓋把剛才的混合體蓋上。
“等個小半刻鐘才能吃?！?/p>
看似簡單，又覺得不可思議，范晏嘉感嘆：“怪不得叫姜撞奶，原來真要撞啊！”想想又覺得不對，“咦，你不是叫它姜撞奶嗎？那為何要拿牛奶去撞姜?。控M不是應(yīng)該叫奶撞姜？”
眾人：……
范晏嘉：怎么感覺怪怪的？
大家一邊討論姜撞奶或是奶撞奶，一邊靜靜的等待蘇若錦的新甜品。
終于，時間差不多了，蘇若錦不敢直接揭鍋蓋，小手先抬一點(diǎn)點(diǎn)縫，瞇眼瞧進(jìn)去，緊張的一點(diǎn)點(diǎn)抬起鍋蓋，一下兩下……