大胤朝類宋,商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),以前朝代的‘坊市制’早已土崩瓦解,百姓獲得了很多自建房子的機(jī)會(huì)。
被燒焦的齊家,這套宅院是他們祖父修建的,典型的前鋪后宅格局,屬于最普通的民房,按市場(chǎng)價(jià)值五百兩左右,相當(dāng)于后世五十萬兩。這價(jià)格在巷子密如蛛網(wǎng)的西橋一帶算中等偏上,比巷子口的黃金地段要便宜二到三百兩。
極差地租在哪里都存在。
沒想到想買這套燒焦宅子的人會(huì)這么多,連徐婆子與那個(gè)兵馬司姓畢的巡差都來了。
徐婆子看到蘇若錦,一副狡儈嘴臉,朝她得意一笑,“黃毛丫頭,這院子可不是你能肖想的?!闭f完,一扭臀擠到了齊家三兄弟前,擺出晉王妃管事妹妹的嘴臉威脅齊家兄弟把房子賣給她。
兵馬司巡差畢長(zhǎng)貴也不甘落后,看了眼蘇若錦主仆二人,輕蔑一笑,也站到齊家三兄弟眼前明言暗示,想在京城混,最好把了院子賣給他,否則有齊家兄弟小鞋穿的。
真是你方唱罷他方上場(chǎng),好不熱鬧,蘇若錦眉頭蹙起,沒想到大京都的宅子這么吃香,連燒焦了都這么搶手,剛才幾個(gè)中年男想撿漏就罷了,沒想到徐婆子跟畢長(zhǎng)貴鼻子這么靈,竟然也盯上來了。
花平知道嘛?
蘇若錦朝那個(gè)原本顯眼這時(shí)被人晾在一邊的老道,二人目光對(duì)上時(shí),老道淡然一笑。
蘇若錦輕輕點(diǎn)頭,回以一禮。
書同一見這兩拔人掐著搶院子,緊張的渾身緊繃:“二娘子怎么辦?”
蘇若錦安撫急燥的書同叔,“莫慌?!闭肟蠢系涝趺窗l(fā)揮神棍本事把這兩人忽悠走時(shí),突然傳來衙差的喲喝聲,“讓開……民房莫名失火,官府查案……讓開……”
書同吃驚:“官府都插手了,這宅子麻煩了。”
官府的人居然插手了,能不能得到這個(gè)鋪?zhàn)?,蘇若錦也變得不那么確定,低聲對(duì)書同叔道,“你去找找,看那姓花的在哪里,見到他就問一句,這鋪?zhàn)邮裁磿r(shí)候能到手?”
“他……他就一個(gè)幫閑的,肯定奈何不了官府?!睍X得這個(gè)鋪?zhàn)语w走了,無奈的朝那老道看了眼,不管怎么樣,人家神棍出來跑一趟也不容易,錢肯定得給,真是白忙活一場(chǎng)。
蘇若錦也望了眼淡定收?qǐng)龅睦系朗?,見他拿著拂塵仙風(fēng)道骨一般飄出了人群,緊蹙的眉頭突然就松開了,又說了句,“你就去問我剛才說的這句,看姓花的怎么回?!?/p>
“哦?!睍瑳]精打彩,把蘇若錦送回家,帶些銀子去找花平,準(zhǔn)備把請(qǐng)道士的錢結(jié)了,心道,鋪?zhàn)釉趺催@么難找。
花平不在平時(shí)的茶館里喝茶聽小曲,今天,沈先生帶著他們幾人聽老主人的話拜見了小主人,從此就是小主人的人了。
書同找了一圈也沒找到,只好先回家。
蘇若錦只恨自己太小沒辦法出去跑,連找個(gè)鋪?zhàn)佣歼@么難,心里正煩著呢,楊四娘過來叫她,“阿錦,我娘回來啦!”
她連聽到這個(gè)消息也沒那么高興,懨懨的跟楊四娘去了她家。
楊碧容感覺到好朋友不高興,“怎么啦,阿錦?”
“哦!”意識(shí)到自己情緒不高,蘇若錦連忙調(diào)整好心情,扯開嘴角,強(qiáng)顏笑笑,“沒什么,正在想過幾天去踏青放什么風(fēng)箏?!?/p>
“我選了個(gè)大蝴蝶,可好看了……”一聊起吃的喝的玩的,楊四娘的小嘴就吧拉個(gè)不停。
蘇若錦不禁失笑,好吧,飯要一口一口的吃,事要一件一件的做,鋪?zhàn)拥氖孪炔患?,總有一天?huì)租到或是買到的。
毛丫站在楊夫人身側(cè),身?xiàng)l細(xì)長(zhǎng),膚色微黑,一頭微黃的頭發(fā)像是梳不通似的扎了兩個(gè)垂髻,整個(gè)人抿著嘴,神情嚴(yán)肅,像是嚴(yán)待以待的小護(hù)衛(wèi)。
蘇若錦第一眼瞧過去就很滿意,這狀態(tài)就是在崗的合格小保安啊!整個(gè)人的心情瞬間就好了起來。
她上來就給楊夫人行禮,“阿錦見過夫人!”
楊夫人笑著讓她上前看看,“還滿意不?”
蘇若錦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“夫人,你把她讓給我了,國(guó)公府里不會(huì)說話嗎?”
“我既能帶出府,當(dāng)然跟國(guó)公府都講好了?!?/p>
“那月銀……”
楊夫人道,“只要讓她吃飽喝好,月銀你看著給?!?/p>
“這些肯定沒問題?!?/p>
蘇若錦高興極了,投挑報(bào)李,免費(fèi)給了楊夫人一道食方子,“雞蛋糕配奶茶,會(huì)更得小娘子們的心。”
如果有奶油,各式蛋糕類點(diǎn)心更配。
楊夫人肯從娘家接出毛丫,一方面因?yàn)猷徖?,另一方?dāng)然想跟小娘子交好,說不定她一高興就給小鋪?zhàn)蛹拥烂朗衬兀?/p>
果然如此。
楊夫人高興得很:“雖有方子,還請(qǐng)阿錦先給我們做一次,讓我家廚娘學(xué)一學(xué)。”
蘇若錦當(dāng)然痛快的答應(yīng)了。
對(duì)于中式點(diǎn)心,西式雞蛋糕的絕竅就在于蛋黃與蛋清分離,然后打發(fā)蛋清再加糖一起打發(fā)成泡沫狀;蛋黃加糖、水、油攪勻加入面粉攪成糊;
蘇若錦對(duì)廚娘道,“一定要把蛋清打成這種泡沫放入一根筷子不會(huì)倒的狀態(tài),要不然雞蛋糕做出來不好吃?!?/p>
把打發(fā)的蛋清分兩次加入到蛋黃糊中,此時(shí)沒有烤箱,她就把模子放到空燒的鐵鍋中,燒個(gè)一刻鐘,然后揭開鍋到置模子再燒個(gè)一刻鐘就好了,拿出來晾涼脫模,切成一塊一塊小蛋糕。
“夫人,你要經(jīng)常做,就需要定制一個(gè)方形的鐵箱子,放在烤燒餅似的爐子里烤,這樣蛋糕的口感才好?!?/p>
楊四娘已經(jīng)迫不急待的拿到手里吃了,一口下嘴,松軟香甜,跟以往吃的任何點(diǎn)心都不一樣,“娘,沒牙的小孩都可以吃,太好吃了!”
說完一塊已下肚了,又拿一塊,根本停不下來!
楊夫人又氣又好笑,拍她手,被她躲開了。
蘇若錦笑笑,帶毛丫回家,楊夫人端了一小碟子雞蛋糕寒給她帶回去,受條件限制雞蛋糕并不好做,她也沒客氣,“謝夫人。”
高高興興的帶人帶蛋糕回家了。
回家的路上,蘇若錦拿了塊雞蛋糕給她,“你也嘗嘗?!?/p>
毛丫未接,看著雞蛋糕,“我是你用它換回來的嗎?”
蘇若錦:……