云伊云尹早就成為了云霜的小迷妹和小迷弟,便是現(xiàn)在娘拿出一塊磚頭說(shuō)要做好吃的給他們吃,他們也不會(huì)有絲毫懷疑,聞言興奮地應(yīng)了一聲,屁顛屁顛地跟在了云霜身后。
云霜到了廚房后,小心翼翼地把大鍋里被煮爛的豬皮都撈了出來(lái),放到了早就準(zhǔn)備好的幾個(gè)大碗里。
隨即,拿出先前專門讓木匠打造的幾個(gè)長(zhǎng)方形的木盆,在上面鋪好油紙,把鍋里粘稠的液體慢慢地倒在了上面,再用湯匙細(xì)心地鋪平。
等這些液體干透后,就是純天然制成的吉利丁片了!
而放在盤子里的那些豬皮,等它們放涼凝固后,就是豬皮凍了!
只是,云霜還是低估了熬煮豬皮的時(shí)間,這一切做完后,天色早已是暗下來(lái)了,她笑著道:“看來(lái),這兩樣小吃食要明天才能做好了,今天搬家忙了一天,大家早早吃完晚膳,就去睡覺吧?!?/p>
如今有了八月和十五幫忙,很多事情都不用云霜親自去做了,她也因此有了更多時(shí)間去做自己的事情。
服侍完云霜他們吃完晚膳后,十五便利落地把碗筷收到了后廚里,八月拿著手帕細(xì)心地幫兩個(gè)孩子擦干凈了嘴巴。
十五收完碗筷回來(lái)時(shí),一張臉微微沉著,八月一怔,問(wèn):“怎么了?收個(gè)碗筷怎么愁苦成這樣?”
十五好笑地嗔了她一眼,道:“自是不是因?yàn)檫@個(gè)。方才我見到了方正,方正與我說(shuō),今天傍晚的時(shí)候,城外發(fā)生了一起山匪搶劫殺人的案子,幸好江總兵及時(shí)派出了兩個(gè)千戶,才在那兇手逃出山陽(yáng)縣前把他抓住了。
如今天氣越發(fā)寒涼,各種小偷小摸也越來(lái)越多了,娘子選擇這時(shí)候搬到縣城里來(lái),是對(duì)的?!?/p>
有城墻圍著的縣城,總比外頭的村子安全。
“哪個(gè)不長(zhǎng)眼的小賊?竟是敢在咱們山陽(yáng)縣耍橫!難道不知道這里是咱們江總兵的地盤嗎?”
八月一臉訝異,“而且,怎么偏偏發(fā)生在這時(shí)候,我先前聽李總管說(shuō),過(guò)幾天,肅州的知州就要來(lái)咱們這邊拜訪,若肅州的知州到來(lái)時(shí),還有這種事發(fā)生,豈不是打咱們總兵的臉??!”
八月是江嘯的小迷妹,說(shuō)起這件事時(shí),一臉的義憤填膺。
云霜卻一怔,眸色悄然沉了沉,“肅州……知州?”
先前辜負(fù)了原主的那個(gè)混賬書生何文賓,后來(lái)便是娶了肅州同知的女兒。
每個(gè)州,一般都會(huì)配有兩個(gè)同知,作為知州的副手,肅州知州這回來(lái)夏州拜訪,應(yīng)該會(huì)帶上一個(gè)同知。
只是不知道他會(huì)帶誰(shuí),若是剛好帶的是那個(gè)混賬的好丈人,也不知道那個(gè)混賬會(huì)不會(huì)一起跟過(guò)來(lái)。
許是繼承了原主的所有記憶和情感,云霜在想到那個(gè)男人時(shí),心底忍不住一陣氣血翻涌,她連忙閉了閉眼睛,才壓下了快要噴薄而出的恨意。
原主會(huì)變成先前那般凄慘的模樣,一大半都是那混賬害的。
一直到原主離開那一天,她的心都無(wú)法釋懷。
云霜來(lái)到這里后,努力不讓自己想起過(guò)往那些事情。
在這個(gè)世界站穩(wěn)腳跟前,她什么都做不了,想也無(wú)濟(jì)于事。
只是,她萬(wàn)萬(wàn)沒想到,那個(gè)男人,竟然那么快就又要出現(xiàn)在她面前。
當(dāng)晚,云霜竟是失眠了。
來(lái)到這個(gè)世界后,便是經(jīng)歷了再大的變故,她都沒有試過(guò)這般嚴(yán)重的失眠。
她不禁暗嘆了一口氣,看來(lái)這個(gè)男人,對(duì)原主的影響,當(dāng)真很大啊。
晚上失眠的后果就是,第二天,她一直睡到了日上三竿才起來(lái)。
兩個(gè)孩子早就起來(lái)了,正在八月的陪同下在院子里玩耍,聽到房間里傳來(lái)的動(dòng)靜,兩人立刻蹬蹬瞪地跑了進(jìn)來(lái)。
云伊仰著跑得出了層薄汗的小臉,笑嘻嘻地道:“娘睡懶覺,羞羞!”
云尹則是一本正經(jīng)地背著小手道:“十五說(shuō),給娘留了早餐,娘餓不餓?”
看到兩個(gè)孩子童稚可愛的模樣,盤旋在了云霜心頭一整晚的陰霾,突然就仿佛被晨光穿透的霧氣,一下子煙消云散。
現(xiàn)在的她,不是先前什么都做不了的原主。
那個(gè)男人要來(lái)就來(lái),她有什么好怕的?
該怕的人是他才對(duì)!
她整理好了心情,起床快速地洗漱穿衣,吃了點(diǎn)東西墊了墊肚子后,便笑著道:“伊兒,允兒,快來(lái),娘給你們做好吃的!”
經(jīng)過(guò)了一晚上的風(fēng)干,她的自制吉利丁片完成得很完美,她輕輕地把它們從油紙上撕了下來(lái),用剪子剪成一片一片的,拿出其中一片放進(jìn)涼水里泡軟。
其他的,則是用一個(gè)干凈的盒子收了起來(lái),只要保存得當(dāng),這些吉利丁片能用很久。
隨即,拿出一個(gè)小鍋,把讓十五一大早買回來(lái)的新鮮牛乳倒了進(jìn)去,再放入一定比例的糖,在鍋?zhàn)永镏蟮轿⑽l(fā)燙后,把泡軟了的吉利丁片放進(jìn)去,煮至融化。
在熬煮期間,濃郁的奶香味混合著糖那甜絲絲的滋味,在院子里慢慢飄散了開來(lái),八月拼命嗅了一大口,一臉震驚,“老天爺,這……這真的是昨天那鍋東西做出來(lái)的?!”
便連在外頭做事的十五,都忍不住被這個(gè)味道吸引了,悄悄探頭進(jìn)來(lái)看了好幾眼。
云霜笑瞇瞇地看著身旁的三個(gè)饞貓,也就是這里沒有奶油,若是放進(jìn)一點(diǎn)奶油,滋味還會(huì)更濃郁!
煮好后,她把鍋里的液體緩緩倒進(jìn)了準(zhǔn)備好的幾個(gè)碗里,然后讓八月用籃子,把這幾碗東西吊進(jìn)后院的井里,讓它冷卻定型。
現(xiàn)在還是初秋,晚上的氣溫是足夠涼了,但早上有太陽(yáng)的時(shí)候,還是比較溫暖的。
她已是在考慮,到時(shí)候要叫匠人在他們家建一個(gè)冰窖了。
在等布丁冷卻期間,云霜把昨晚已是放涼成型的豬皮凍小心翼翼地從大碗里倒了出來(lái),用蒜末、蔥花、香菜末、醬油、醋、芝麻油、鹽和糖調(diào)了個(gè)醬汁。
然后切了一小塊豬皮凍出來(lái),切成一小片一小片的,讓兩個(gè)孩子和八月都拿了一雙筷子,甚是豪爽地道:“這叫豬皮凍,你們嘗嘗味道如何!”
兩個(gè)孩子立刻興致勃勃地上手了。
八月卻一臉猶豫。
方才的什么什么布丁便算了,許是加了牛奶和糖,那模樣看起來(lái)還是很誘人的。
但這碗東西,她沒記錯(cuò)的話,就是把昨晚那熬得黏糊糊的豬皮放涼后形成的,壓根沒再做過(guò)什么處理!
娘子確定,這東西真的好吃嗎?