寧梔去找齊磊的時候,陸川和陳東來就在店里擦擦洗洗。
她回來時手里提著買好的菜,陸川見到后接到手里,三人帶上錢盒鎖好門往四合院走。
回到家,寧梔轉(zhuǎn)身去了廚房忙碌,陸川見到后將錢盒遞給陳東來,跟著去幫忙。
陳東來想了想沒有過去湊熱鬧,把錢盒放好后,過來逗妞妞玩。
今天開業(yè)太熱鬧,人也多,怕沒精力照顧三個小家伙,到底沒帶去,請余青雉幫忙照看。
中午的時候是相對清閑的陸川回四合院,給一老一小帶的盒飯。
“今天生意怎么樣?”余青雉難得好奇的開口,陸景和陸曦同樣睜大眼睛看向他。
陳東來一聽,笑出一口大牙:“婆婆,生意好的嘞,東西都不夠賣!”
余青雉點(diǎn)點(diǎn)頭,心里為幾人高興,嘴上說的話依舊硬邦邦:“生意再好,也要保持冷靜,不要被沖昏頭腦,盲目加大供應(yīng)量?!?/p>
陳東來豎起大拇指,一臉佩服:“婆婆,嫂子也說了和您一樣的話,你們真厲害,我就想不到。”
他看著生意好,鹵味一樣一樣減少,第一反應(yīng)就是明天多進(jìn)蔬菜和肉,多做鹵味賣。
后來聽了嫂子的話,才明白不能盲目跟著顧客的節(jié)奏走,得有自己清晰的規(guī)劃。
他是打心底佩服寧梔,感覺什么都懂,什么都難不倒她。
中午吃的簡單,晚上菜色豐盛不少。
寧梔邊炒菜邊思考,店里要不要請個幫手。
明天還好說,但周一的時候她得去文工團(tuán)上班,店里只有陳東來肯定不行。
不說洗菜這頭,最難的還是買賣算賬這塊,陳東來能把自己繞暈。
鹵味店已經(jīng)開了,后續(xù)事情也要慢慢想到。
按照她原本的性子,她應(yīng)該把文工團(tuán)這塊給舍棄掉,但剛答應(yīng)入職沒干幾天又要走,多少影響不好,況且她也想就近觀察寧婉清。
只有給她接觸的機(jī)會,自己才有可能抓到寧婉清的把柄,找機(jī)會一口氣摁死,不讓她再有作妖的本事。
上輩子的惡心事,她不能就這么算了。
她總得為寧梔向?qū)幖矣懟剡@個公道。
“寧梔,菜要燒糊了。”
陸川的聲音拉回寧梔思緒,看一眼鍋里的菜,趕緊端起來翻炒幾下裝在盤子里。
“想什么,突然就出神了?”
“在想周一我去文工團(tuán)上班,鹵味店要怎么辦?!睂帡d抿抿唇,和他商量道:“我在想要不要請人?!?/p>
陸川眉頭微皺,倒是忘記這事了:“一時半會兒很難找到人,而且鹵味在店里現(xiàn)做,秘方有泄漏的風(fēng)險。”
“再一個,每天都是現(xiàn)金進(jìn)出,萬一碰上個貪心的,手腳不干凈的,錢丟了怎么辦?”
陳東來心細(xì)不錯,但他要在后面守著鍋灶,難免顧忌不到前邊,收到的錢又多是零零碎碎,有時候少幾張根本看不出來。
寧梔眉頭微皺:“你說得對。”
鹵味秘方她不怕丟,難得是錢款進(jìn)出。
這時候收錢沒有上輩子的方便快捷,容易做手腳,到時候丟了錢,沒有證據(jù),估計(jì)連損失都找不回來。
“是我想簡單了?!?/p>
陸川嘆口氣:“怪我?guī)筒簧厦Α!?/p>
這時候開店多是夫妻店,或者一家人開,很少找外邊的人,就是因?yàn)榕掠腥耸帜_不干凈偷錢。
廚房里陷入沉默,只有炒菜的聲音響起。
晚飯上桌時,林露手里提著籃子踩著點(diǎn)回了家,陳東來見到,忙上去接下她臂彎里的東西:“林姐,東西給我,你先去吃飯?!?/p>
東西提了一路,林露確實(shí)有點(diǎn)小累,道了聲謝,沒有多客氣。
走到桌邊坐下,等陳東來回來,眾人開始吃晚飯。
收拾碗筷的事情,照例是陸景兄妹倆包攬,陳東來興沖沖的將錢盒放在桌上,又拿了根蠟燭照亮。
寧梔沒急著點(diǎn)錢,轉(zhuǎn)頭問林露:“林姐,盒飯今天賣的怎么樣?”
提起這個,林露就忍不住雙眼放光,開心的笑起來:“賣的很好,我聽了你的話,到醫(yī)院門口就打開一盒做樣品,馬上就有人被吸引過來?!?/p>
“我想著這盒既然已經(jīng)打開,肯定不好再賣給別人,干脆學(xué)你說的,弄了個試吃,那些嘗過的人,立刻就決定買了?!?/p>
“因?yàn)閿?shù)量少,還差點(diǎn)為盒飯打起來。”
想到賣盒飯的吵鬧場景,不知道的還以為有人在打架。
“小寧,盒飯生意可做,我明天準(zhǔn)備加大數(shù)量?!鳖D了頓,問:“店里能供應(yīng)上嗎?”
寧梔點(diǎn)頭:“供應(yīng)得上,鹵味飯并不難,只是林姐準(zhǔn)備帶多少去又拿什么裝?”
鋁制飯盒她滿打滿算就買了十幾個,有這個限制在,她想加大量似乎比較困難。
畢竟一次性飯盒還沒有被普及。
就算有,寧梔也不建議使用,發(fā)泡塑料餐盒對身體健康不好。
林露笑起來,顯然是想到應(yīng)對的辦法:“我今天回來的晚,就是去定制了兩個保溫飯桶?!?/p>
“到時候米飯裝一桶,鹵味裝一桶,現(xiàn)打現(xiàn)賣。”
寧梔一愣,沒想到林露這么有魄力。
定制兩個保溫飯桶價格可不便宜。
林露想了想:“這樣的話,如果有人沒帶飯盒,我就可以收個押金,讓他們把飯盒帶走?!?/p>
“小寧有個事兒想找你幫忙?!?/p>
“林姐,你說?!?/p>
“麻煩你幫我問問,今天送菜的小伙子,哪里有便宜的三輪車賣,我想買一輛?!?/p>
寧梔一聽,眉頭就皺起來了,保溫飯桶的,加上三輪車,都是大件東西,林露是把所有身家都壓在盒飯上。
“林姐,會不會手頭緊張,小媛的住院費(fèi)怎么辦?”
林露咬了咬牙:“這些你不要擔(dān)心,我心里有數(shù)?!?/p>
賬她算過,有了今天的售賣經(jīng)驗(yàn),她對盒飯很有信心,加大投入也是因?yàn)樗淮蛩惆涯繕?biāo)只定在醫(yī)院,她打聽清楚了,醫(yī)院那邊有塊工地即將開工,到時候她騎車去那邊賣盒飯,不愁賣不掉。
寧梔沒有再拒絕:“行,我明天去問問,不過三輪車算我們合買。”
“林姐別急著拒絕,實(shí)在店里也用的上,不光是想幫你。”