就在我思考的時(shí)候，簾子被拉開，那個(gè)瞎了眼的年輕人，端著三盤野驢肉走了出來。
放在桌上，沖著我微微笑了笑。
我點(diǎn)點(diǎn)頭：“謝謝，對(duì)了那條蛇殺了沒？”
他點(diǎn)頭：“正準(zhǔn)備殺！只是這蛇有點(diǎn)大，估計(jì)要等一會(huì)兒！”
我連忙點(diǎn)頭。
突然，馬六詢問道：“你們這......有沒有小蛇？”
那年輕人一愣，但是很快就點(diǎn)頭。
“有！剛從云南來的，有幾條，您們幾位要嗎？”
馬六點(diǎn)點(diǎn)頭。
“要！”
而我因?yàn)樵谒伎夹虏鼐€的事情，根本沒有心情搭理。我們這條走的線路，叫做318，其實(shí)也就是川藏線。而那個(gè)七鬼之一的老三，為什么，要跟我一直重復(fù)新藏線這三個(gè)字呢？我這次，也不去新藏線?。?/p>
......
我越想越認(rèn)真，突然，旁邊傳來幾聲嘶嘶聲。
下意識(shí)地扭過頭，我被瞬間嚇了一跳。
只見這年輕人手里拿著一個(gè)籠子，里面有差不多七八條蛇，花花綠綠，在籠子里面扭動(dòng)著丑陋的脖子，嘶嘶地叫著。
我頓時(shí)被嚇了一跳。
其實(shí)經(jīng)歷過云南的事情，我現(xiàn)在對(duì)蛇，有種陰影。
下意識(shí)的，腦海里，我想到了我最開始遇到的蛇靈。
于是我小聲對(duì)馬六說道：“你吃這蛇，難道不怕它們報(bào)復(fù)嗎？”
馬六冷冷一笑。
“報(bào)復(fù)？”
我撓撓頭，不再說什么。
但是，坐在我對(duì)面的柳叢叢這時(shí)候顯得非常好奇，湊過來詢問道：“小哥，這都是什么蛇?。 ?/p>
年輕人伸出手：“這里面最大的一條是玉錦蛇，有七八斤！灰褐色的是榕蛇。至于黑白花的是銀環(huán)蛇，脖子立起來的是眼鏡蛇，對(duì)了，你看那個(gè)，盤成一個(gè)盤子的那個(gè)，是五步蛇！”
我好奇了，詢問道：“你這，哪條蛇毒性最大？”
這時(shí)候柳叢叢說道：“肯定是五步蛇吧！五步五步，它的毒性就跟名字一樣，被它咬了，估計(jì)走不了五步人就死了！”
只是這年輕人卻搖搖頭：“不！五步蛇確實(shí)是毒，但是你要是真論毒性的話，這銀環(huán)蛇，才是最牛逼的！在咬人之前，它能趴著幾個(gè)小時(shí)不動(dòng)，然后直接蹦起來來個(gè)致命一擊！被這玩意咬了，最快兩個(gè)小時(shí)人就沒了！”
馬六這時(shí)候什么都不說，直接開口：“這些，多少錢？”
“嗯，剛剛老板老板說了，加起來，一千塊！貴是有點(diǎn)貴，但是......”
他還沒有說完，我直接擺手：“錢不是問題！我就一個(gè)疑惑，你們這蛇，能怎么做？”
我這人??！對(duì)蛇這些扭曲的，很反感。這些蛇，也就是馬六才吃。
尤其是我曾經(jīng)經(jīng)歷過蛇靈的一幕，但是對(duì)于他們用什么樣的做法，我很好奇。
這時(shí)候，老板走了出來。
“喲，貴客們準(zhǔn)備拿下這些小蛇??！”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，沖著老板說：“你這蛇，怎么做啊！”
老板應(yīng)該是剛剛準(zhǔn)備拿到殺那條大蛇，聽到我的詢問，老板笑著將刀放在旁邊，開始給我們講解。
“按照我們東北的吃法，是偏鮮辣的！有椒鹽蛇，姜辣蛇，干鍋蛇等，但是這是口味，要想蛇做得好吃，還是有兩個(gè)竅門。”
老板再次給我們遞了一根煙，我接過香煙，點(diǎn)上。
心想，之前我在河南遇到的那吃蛇的，跟這一比，簡(jiǎn)直是小巫見大巫?。?/p>
這老板做人不地道，這做蛇，似乎有一手??！
馬六似乎口水都要流出來了，他問：“老板，有哪兩個(gè)竅門！”
我，思六，柳叢叢也好奇地望過去。
老板找了一個(gè)板凳，一屁股坐上去以后，開始給我們講解。
“這第一，就是要活殺，現(xiàn)做，越快越好，從殺死要出鍋，最多不超過五分鐘，這蛇，吃的就是一個(gè)鮮活，慢一分鐘，就掉一分的味道；這第二，就是必須要帶著蛇皮，吃蛇先吃皮，這蛇皮，是整個(gè)蛇身上最好吃的地方，有些二把手喜歡扒皮，這做出來的蛇能好吃？只要像殺魚一樣，把蛇鱗片給刮干凈就行！”
老板似乎是越說越上癮。
“這蛇啊！一年之中，就吃六月的，端午節(jié)之前。最好吃，不嫩，也不老，正正好好！當(dāng)然也有吃五月的蛇，但是那蛇肉太嫩，有些人吃不慣。端午節(jié)以后的，也不行，那就太老了，還有一股子腥燥味，不好去味！
而且，人吃蛇肉，胳肢窩下，都會(huì)流黃汗，這些都是蛇肉激出來的風(fēng)濕，有風(fēng)濕病，老寒腿的人，多吃幾個(gè)蛇，馬上活蹦亂跳，要不這蛇怎么能稱之為，小龍呢？
在以前，那些達(dá)官貴人最喜歡吃蛇肉，吃完以后蒸個(gè)桑拿，洗洗澡，別提多舒服了！”
對(duì)于老板說的蛇這么多用法，我是懵逼的。
這是我第一次聽說。
我以前只聽過蛇肉壯陽。
說到這，老板看向年輕人，說道：“你先去把這些蛇處理了！”
這年輕人手快得很，也很有經(jīng)驗(yàn)。
拿起東北老板剛剛放下的刀，捏著蛇頭，直接把蛇頭剁下來！隨后用刀像刮魚鱗一樣，刮干凈蛇鱗，沖洗幾下，直接在旁邊的灶臺(tái)下鍋。
按照他說的，最開始做的椒鹽蛇，姜辣蛇，干鍋蛇，三個(gè)菜出來的時(shí)候，基本每一個(gè)不超過五分鐘。
這香味撲鼻，即使我知道這是蛇肉，但是還是讓我口水都快流出來。
最后，就是銀環(huán)蛇做成的一鍋白嫩嫩的湯，放在桌子上的時(shí)候，老板還說。
這蛇湯最講究，廣東人夏天要喝一大鍋蛇湯，喝了以后，不管夏天再熱，都不會(huì)生痱子。
東北老板越說越起勁，從蛇血能治病的用處，蛇肉清熱明目的作用，一股腦都跟我們說了。
還有一些關(guān)于蛇的偏方。
老年人骨頭疼，神經(jīng)痛，怎么治都治不好。
他說的偏方，就是找一條活蛇，倒吊在樹上，一刀砍掉蛇頭，人在底下喝蛇血，每天喝個(gè)兩三條，一星期就好了！
這給我聽得呲牙咧嘴。
心里一陣惡寒。
雖然鼻子聞著很香，老板說了這么多關(guān)于蛇的好處，但是我依舊沒有吃，而是一個(gè)勁地吃著驢肉。
是的，我心里，依舊有陰影。
不過馬六和柳叢叢倒是吃得很爽，又是吃又是喝的。
看起來非常爽。
讓我一陣無語。
思六也沒有吃，她只是拿著野驢肉慢慢吃的。
或許覺得吃得不夠盡興，我又從車上拿了啤酒，邊吃邊喝！又拿了點(diǎn)之前吃的兔肉和牛肉，我給了思六。
這野驢肉實(shí)際上也挺好吃的！無奈，蛇肉的香味卻一個(gè)勁地往我嘴里鉆。
老板抽著煙，坐在我們旁邊，說得吐沫飛濺！
我下意識(shí)地扭過頭，再次看到那個(gè)香案上供奉的奇怪木牌。
于是我喝了一口酒，對(duì)著老板輕聲問道：“對(duì)了，老板，你在那個(gè)木牌上的刻的......是什么?。 ?/p>
我的這句話一說出口，老板一愣，拿著煙的手，輕微顫了顫.....