閆老二打開自己的寶貝壇子。
舀出一勺豬油倒進(jìn)鍋里。
想了想,又肉疼了舀了半勺,連同勺子一起攪進(jìn)鍋。
水面飄起一層油花。
周圍的抽氣聲此起彼伏。
閆老二被這群人整樂(lè)了。
“我說(shuō)你們真是……至于的么,就放兩勺豬大油,看你們稀罕的,好像沒(méi)吃過(guò)似的。”
“閆二你看你,凍得腦子都發(fā)木了吧,數(shù)都數(shù)錯(cuò)了,明明是一勺半?!边吷系囊粋€(gè)大個(gè)神色認(rèn)真的糾正道。
閆老二:……
“可不稀罕咋滴,咱營(yíng)里的火夫長(zhǎng)賊摳,吃一頓肉喝好幾頓稀,看咱的肚皮平的,都存不下啥油水……”說(shuō)話的人拍著自己的腹部深吸一口氣:“唔!大油可真香?。 ?/p>
閆老二瞧他一眼,心說(shuō)你這么平坦沒(méi)有一點(diǎn)贅肉的肚子,擱在他們從前得讓多少男人,呃,還有女人羨慕??!
他吸了口氣,感覺(jué)自己的肚子收回來(lái)了,不著痕跡的低頭一看……那口氣又呼了出來(lái)。
變化相當(dāng)不明顯,對(duì),是因?yàn)榇┑锰瘛?/p>
給自己找了理由的閆老二先撇去浮油給自己盛了一碗湯,然后就不管了,讓他們自去分配,誰(shuí)搶到頭鍋誰(shuí)是二鍋,這些家伙擺弄的可明白了。
抿了一口肉湯,閆老二砸吧砸吧嘴。
有點(diǎn)糊嘴。
滋味也就那么回事。
“我說(shuō),最晚明日咱們就到西州了,這周圍咋連個(gè)村子也見不著?你們有來(lái)過(guò)這邊的沒(méi)有?”閆老二問(wèn)出自己的疑問(wèn)。
“明天能到?啥時(shí)候?”
閆老二估算了一番:“按咱們的腳程,天黑之前肯定能走到?!?/p>
“哈哈!那咱中午就能瞧見人家了,這西州的人啊都住的扎堆,不像咱關(guān)州,犄角旮旯里還能掏出一個(gè)村子來(lái),對(duì)了,這西州人可排外,都別想著過(guò)去套近乎啥的,咱們最多就靠近村子借人家的地勢(shì)擋擋風(fēng),可別打人家旁的主意,西州的漢子,兇也是真兇?!?/p>
……
閆玉舉著鷹架進(jìn)屋,放到角落,順手給九霄的碗里添上水。
九霄喝水兼洗毛,每一根翎羽都不放過(guò),十分認(rèn)真。
她沒(méi)脫身上的大衣裳,在屋里轉(zhuǎn)了一圈就出去了。
再回來(lái)時(shí),手上拎了兩個(gè)籃子。
有菜有肉。
閆玉不太喜歡王府的配餐,稍嫌刻板,跟以前在學(xué)校吃食堂似的,一周七天,看似天天不同,但每周重復(fù),吃來(lái)吃去就那么幾樣,三四年吃下來(lái),真是夠夠的。
王德善玲瓏心肝,自是看出他干孫不得意這口,就隨她自己折騰。
閆玉別的不會(huì),火鍋還整治不出來(lái)么。
這些日子,爺孫兩個(gè)沒(méi)少涮鍋?zhàn)印?/p>
今天是肉,明天是魚,后天豆皮青菜……不同的搭配有不同的味道。
至于今日,閆玉不想弄鍋?zhàn)恿恕?/p>
廚房逛一圈,難得有肥不多有點(diǎn)瘦的豬肉,閆玉見之欣喜,打算整個(gè)烤肉。
誰(shuí)說(shuō)鐵鍋不能烤肉了,抹上油一樣。
切成長(zhǎng)方塊狀的豬肉,往油鍋里一放。
滋!
好聽的聲音立時(shí)讓人對(duì)它生出無(wú)限遐想。
一雙筷子靈活而精準(zhǔn)的將方肉塊塊都在鍋底擺得整整齊齊。
肉與肉之間,保持著距離,你往外滋滋油,我也滋滋……
互相攀比著變色。
閆玉聚精會(huì)神的用筷子給肉翻面。
都沒(méi)注意她干爺啥時(shí)候進(jìn)的屋。
王德善現(xiàn)在回到自己的小院,第一件事就是來(lái)這間閑置的小偏屋。
小二說(shuō)啦,做吃食最好單在一個(gè)屋里,省得滿屋子味兒冬日不好散出去。
偏屋沒(méi)有炕,好在小二從家搬來(lái)一個(gè)爐筒,屋子小有這一個(gè)爐筒也盡夠了,沒(méi)主屋暖和,也不冷。
“干爺!咱今天吃烤肉!”閆玉開心的晃著筷子,肉肉的小臉滿是歡喜。
“好好,咱吃烤肉?!蓖醯律菩Σ[了眼。
只覺(jué)活了大半輩子,這幾日才過(guò)的有滋有味。
“小二啊,仔細(xì)些,別燙了手?!蓖醯律萍?xì)聲叮囑道。
“曉得了干爺。”閆玉想到了什么,側(cè)頭問(wèn)道:“王爺今天不來(lái)了吧?”
雖然王爺比較和藹,但說(shuō)真的,閆玉無(wú)法將他看作一個(gè)普通人,在一起吃飯還是挺有壓力的。
說(shuō)起這個(gè)事王德善就忍不住笑。
“你這孩子,不是因?yàn)椴幌胪鯛斶^(guò)來(lái)就天天吃火鍋吧?”給王爺都吃上火了,起了口瘡。
今日可不就不來(lái)了么。
“那哪能啊!”閆玉覺(jué)得自己實(shí)冤:“主要我也不會(huì)做旁的,面條倒是會(huì)下,可我不會(huì)做鹵啊,火鍋哪里不好啦,有肉有菜的,咱家自己熬的底料,王爺不是也夸么,說(shuō)老遠(yuǎn)就能聞到香!”
英王頭一天來(lái)就這么說(shuō)的,說(shuō)大老遠(yuǎn)就聞到味兒,尋著火鍋的香味就來(lái)了。
閆玉信了,招待的可熱情了!
“王爺要是知道你今天換了菜,說(shuō)不準(zhǔn)就來(lái)了?!蓖醯律菩χ核?/p>
閆玉睜大眼睛,口是心非:“那就來(lái)唄!今兒是趕巧了,廚房正好有合適的肉,要肥有肥,要瘦有瘦,不烤肉都浪費(fèi)了。
要換了我爹,它必然是一盤紅燒肉,到了我手里嘛,烤肉烤肉,嘿嘿!干爺您放心,我一眼不錯(cuò)的盯著,火候掌握的可好了,您等著哈,我給您卷一個(gè),這肉就得配菜卷著吃,咬一口滋滋冒油,菜葉子解膩,嘖嘖!嘎嘎香!”
閆玉一邊卷一邊念叨:“您看這個(gè)肉吧,它不能單獨(dú)吃,味道單一不全面,咱家愛(ài)放蒜,撒上料,辣面必不可少,我給您先放少點(diǎn),還得放辣白菜呢,這個(gè)也有辣味,干爺我和您說(shuō),咱家容娘子這個(gè)辣白菜做的,太太太是味了!說(shuō)實(shí)話比我爹做得都好,您可別和我爹說(shuō),哈哈哈!”
閆玉利索的一卷,遞到她干爺面前。
王德善笑著接過(guò)來(lái),咬了一口,細(xì)細(xì)咀嚼。
“唔!好吃!肉熟的剛剛好,那蒜片……小二給干爺多放一些?!?/p>
“好嘞!”
爺孫兩個(gè)你一個(gè)我一個(gè)卷著。
閆玉還現(xiàn)切了蘑菇,一片片擺好。
“小二,干爺吃不下了?!蓖醯律七B連擺手。
閆玉一邊翻著面一邊往菜葉子里頭鋪飯和肉:“干爺您再吃點(diǎn),蘑菇不占地方,溜個(gè)縫……”
感覺(jué)她干爺實(shí)在吃不下了,所謂的縫都被她給溜滿了……
閆玉不經(jīng)意的開口道:“干爺,我明日就家去了……”