李員外等人堵著鄭氏,不準(zhǔn)她去搬救兵。
鄭氏也覺(jué)得,搬救兵也沒(méi)用了,今日沒(méi)法招這批客人,沒(méi)法做出這幾十桌的菜,這酒樓也就沒(méi)法開(kāi)下去了。
所以,還去搬救兵做什么呢?平白又加一樁借勢(shì)欺人的壞名聲。
這般一想,鄭氏心一狠,扭頭又回了酒樓。
“怎么回事?你怎么又回來(lái)了?”吳掌柜焦急地望著鄭氏。
鄭氏也是滿臉無(wú)奈,“去請(qǐng)江世子也無(wú)濟(jì)于事呀,江世子手里有食材嗎?能讓我們做出這幾十桌菜嗎?既然不能,請(qǐng)他來(lái)又能解決個(gè)什么事?”
吳掌柜聽(tīng)了這話,整個(gè)人萎靡了下去。
是啊,請(qǐng)江世子來(lái)也沒(méi)用,江世子也變不出食材來(lái)呀。
“爹?!眳歉邔?shí)在是無(wú)可奈何了,“要不就跟大家攤牌吧,這么多桌,做不出來(lái)?!?/p>
吳掌柜也長(zhǎng)嘆了口氣,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不攤牌還能怎么樣?洛丫頭這些天,就沒(méi)買(mǎi)過(guò)一根蔥一根蒜,只交待他們自己吃什么買(mǎi)什么。
這廂廚房里,也就只有兩斤五花肉,做一個(gè)菜都?jí)騿堋?/p>
那邊那些食客,已經(jīng)不耐煩起來(lái),紛紛叫嚷。
“掌柜的,還上不上菜了?”
“是不肯做還是做不出來(lái)?”
“真要沒(méi)食材,店關(guān)門(mén)得了,別開(kāi)在這里丟人現(xiàn)眼的?!?/p>
他們故意又是敲桌子,又是大喊大笑的,聲音大到讓街上圍觀的人們,個(gè)個(gè)都聽(tīng)得到。
街上的李員外等人,也在外頭大笑著接話。
“吳掌柜,別干愣著呀。”
“有食材沒(méi)有,倒是說(shuō)啊。”
“別像傻瓜一樣站著,這樣也糊弄不過(guò)去!”
圍觀的人們也是哈哈大笑。
“聚福樓要倒閉了?!?/p>
“不備食材,開(kāi)什么酒樓?”
“哈,太可笑了!”
在大家伙兒的議論聲中,何洛洛跟馬陽(yáng)陽(yáng)趕過(guò)來(lái)了。
“誰(shuí)說(shuō)我聚福樓沒(méi)備食材的?”何洛洛用蓋過(guò)所有聲音的嗓門(mén),大聲說(shuō),“二十幾桌算什么?再來(lái)二十桌都能招待,不過(guò)聚福樓的酒菜可不便宜,若誰(shuí)敢點(diǎn)一大桌子卻付不起銀子,后果自負(fù)!”
大家伙兒循聲望去,簡(jiǎn)直不可置信。
尤其李員外等人,他們可都是商場(chǎng)上的老油子,能看不出吳掌柜等人的異常?
木頭一樣杵在大堂里半天了,備了食材會(huì)這樣?
何洛洛這么大口氣,該不會(huì)是故意虛張聲勢(shì),嚇唬他們的吧?
“何姑娘?!崩顔T外看好戲地望著何洛洛,“光會(huì)說(shuō)可沒(méi)用,那么多客人等著上菜呢,趕緊把菜做出來(lái),端上桌,這才是正理?!?/p>
“對(duì),趕緊做菜?!崩镱^的客人也不滿的吆喝,“我們都餓了,都等著吃呢,別磨磨嘰嘰的,光說(shuō)不干?!?/p>
吳掌柜在酒樓里頭,聽(tīng)得也是一愣一愣的。
不知道洛丫頭這是玩的哪出。
要說(shuō)是糊弄這些人的吧,也不像,那神情語(yǔ)氣,底氣十足。
不過(guò)洛丫頭既然底氣十足,他們自然不能給她泄了氣,忙斥責(zé)吳高。
“都怪你怕苦怕累,說(shuō)人太多,一個(gè)廚師忙不過(guò)來(lái),才會(huì)讓人誤以為,咱們沒(méi)備食材?!?/p>
“這廂洛丫頭來(lái)了,她也會(huì)廚藝,那全幫著你一塊做,多少輕松些。”
邊說(shuō)邊向何洛洛洛招手,“洛丫頭,還好你回來(lái)了,要不你吳高哥,真忙不過(guò)來(lái)了?!?/p>
何洛洛于是便快步進(jìn)了酒樓。
進(jìn)了酒樓來(lái)到后廚,吳掌柜這才急著問(wèn)何洛洛。
“洛丫頭,咱們?cè)捠钦f(shuō)滿了,那食材呢?上哪尋去?”
何洛洛一臉輕松道,“我在客棧后院挖了地窖,食材都囤里面呢。”
酒樓和客棧之間,有一道后門(mén)連接,何洛洛便打那后門(mén),小跑去了客棧。
等到她再過(guò)來(lái)時(shí),便挑了滿滿一挑食材過(guò)來(lái),甚至有許多半成品,譬如肉末,炸出虎皮了的扣肉,還有粉蒸肉,等等。
每樣都?jí)蛉赖牧苛恕?/p>
“還有什么菜?看看菜單?!焙温迓逡膊活櫞蠹殷@訝的目光,把擔(dān)子放地上后,便又問(wèn)。
吳掌柜回過(guò)神來(lái),忙把菜單拿來(lái),交給何洛洛。
何洛洛接過(guò)菜單,交待一臉驚訝的吳高,“吳高哥,你動(dòng)手做吧,還有一些食材,我這就取來(lái)?!?/p>
說(shuō)完又往客棧去了。
在客棧跑了兩趟,所有食材就全部備齊了。
廚房里也是忙得熱火朝天,蒸炸煎煮,吳高麻利極了,不一會(huì)兒,每一桌便都上了一道菜出去。
魚(yú)香肉絲。
這些找茬的食客,望著眼前這道鮮亮誘人的菜,都不由流起了口水。
嘗過(guò)之后,都覺(jué)得鮮酸兼?zhèn)洌阄稘庥?,入口肉絲嫩滑爽口,委實(shí)美味。
原本想借機(jī)找茬的食客們,一個(gè)個(gè)都不做聲了,不一會(huì)兒,就把一盤(pán)菜給吃了個(gè)精光。
第二道菜是糖醋排骨,鮮紅的色澤,上面撒著白芝麻粒,香味獨(dú)特誘人。
嘗一口,肉質(zhì)無(wú)比鮮嫩,唇齒留香。
這味道,還從未在哪家酒樓吃到過(guò),委實(shí)讓忍不住想夸。
見(jiàn)酒樓里頭接連上了兩道菜,外頭圍觀的人們,都驚訝了。
兩道硬菜,都是肉啊。
光那糖醋排骨,就得好幾頭豬才夠的量,所以到底是誰(shuí)說(shuō)聚福樓沒(méi)備食材的?
光備這么多排骨,就已經(jīng)不得了的。
畢竟排骨能備這么多,還會(huì)差豬肉么?
李員外他們也是啞口無(wú)言了。
不過(guò)到底還是不甘心,哼道,“這么急急做出來(lái)的菜,能吃嗎?”
“誰(shuí)知道這食材囤多久了,臭了都不定?!?/p>
“吃了可別鬧肚子?!?/p>
邊說(shuō)心里也是邊犯嘀咕,“里頭那些家伙,怎么干吃不說(shuō)話?不知道挑毛病嗎?要是沒(méi)做好,味道不對(duì),那就掀桌子鬧事啊。
真是拿人銀子,不給人辦事。
李員外等人也是煩躁不已地等了許久,硬是等著十道菜,全上齊了,都沒(méi)鬧起來(lái)。
直到最后一道菜上上來(lái),這才有人想起,他們此行為何而來(lái)。
“這菜特娘的哪能吃?”領(lǐng)頭的一把掀翻了桌子,“難吃得要死,味兒也不對(duì),聚福樓這是要毒死我們么?”