見(jiàn)到姜眉莊這一臉認(rèn)真的表情,梁鳴也知道她不是在開(kāi)玩笑,也認(rèn)真了起來(lái):
“眉莊姐,你真打算開(kāi)茶樓?”
“不是我開(kāi),是我們一起開(kāi)?!?/p>
姜眉莊一臉認(rèn)真的看著梁鳴,說(shuō)道:
“你可是香滿樓連鎖餐飲公司的大老板,你這次可別想當(dāng)甩手掌柜!”
她相信梁鳴的才能,如果香滿樓連鎖餐飲公司要開(kāi)茶樓的話,梁鳴必須幫忙。
聽(tīng)到姜眉莊這話,梁鳴也認(rèn)真地思索起來(lái)。
茶樓買(mǎi)賣(mài),自古就有,特別是在南方城市,更是多見(jiàn)。
在省城,就有“花城酒家”“陶陶居”,“泮溪酒家”等傳承了幾十年的老字號(hào)茶樓。
只不過(guò)在桃源市這種粵西城市,許多茶樓開(kāi)了又關(guān),還沒(méi)什么成器的茶樓品牌出現(xiàn)。
可以說(shuō),桃源市的茶樓蛋糕,還很大。
梁鳴本沒(méi)想過(guò)要開(kāi)茶樓,但被姜眉莊這一提醒,也來(lái)了興趣。
畢竟,現(xiàn)在他的手中有“香滿樓”這個(gè)餐飲招牌。
用這個(gè)招牌開(kāi)茶樓,有天然的優(yōu)勢(shì)。
“眉莊姐,我們香滿樓想開(kāi)茶樓的話,倒不是不行?!?/p>
想到這里,梁鳴緩緩開(kāi)口道。
見(jiàn)到梁鳴同意自己的意見(jiàn),姜眉莊的臉上也露出一抹喜色:
“梁鳴弟弟,我就知道,你是會(huì)支持我的?!?/p>
“開(kāi)茶樓這事,我雖然同意,但也不能太著急,得做好萬(wàn)全的準(zhǔn)備?!绷壶Q話音一轉(zhuǎn),說(shuō)道:
“茶樓的位置,一定要選好,茶樓的消費(fèi)群體和飯店的消費(fèi)群體,還是有所不同的。”
聽(tīng)到梁鳴這話,姜眉莊鄭重其事的問(wèn)道:“梁鳴弟弟,這兩者有什么不同?”
“來(lái)飯店吃飯的客人,大多數(shù)是沖著填飽肚子來(lái)的,菜的味道好,服務(wù)及格,能滿足他們吃飯之余,談?wù)勆獾囊缶托??!?/p>
梁鳴解釋道:
“但茶樓不同!”
“來(lái)茶樓消費(fèi)的客人,想要滿足飽腹之欲的,不到三成。”
“大部分的茶樓客人,更想要的是一種飲食氛圍,茶點(diǎn)要精致,茶樓裝修要端莊,茶樓外的風(fēng)景,最好也要廣闊?!?/p>
“面朝大海,望山賞月,總要有其一?!?/p>
聽(tīng)完梁鳴的解釋后,姜眉莊的眼睛一亮,仿佛醍醐灌頂了。
“面朝大海,望山賞月……”
姜眉莊低聲呢喃著這兩個(gè)詞,越念越覺(jué)得有韻味。
她是從國(guó)營(yíng)食堂出來(lái)的,有些思維還是被國(guó)營(yíng)食堂“量大管飽”的經(jīng)營(yíng)概念影響了。
如今聽(tīng)梁鳴一席話,她也是領(lǐng)悟了許多。
“梁鳴弟弟,你的意思是,我們的茶樓選個(gè)可以看海的大樓?”
姜眉莊對(duì)梁鳴,問(wèn)道。
“也不一定是看海,找個(gè)可以看湖的大樓也行!”
“現(xiàn)在正值夏天,看湖賞柳,臨畔煮茶,也是一種愜意的生活態(tài)度。”
梁鳴說(shuō)道。
“看湖賞柳,臨畔煮茶?”
姜眉莊聽(tīng)到梁鳴的描述后,笑著說(shuō)道:
“梁鳴弟弟,聽(tīng)你這么一說(shuō),我都想去這樣的茶樓坐坐了?!?/p>
“眉莊姐,我們可以是第一家這樣的茶樓!”
梁鳴也笑著說(shuō)道:
“到時(shí)候,我們就一邊煮茶,一邊看湖,聊聊人生和理想?!?/p>
聽(tīng)到梁鳴這話,姜眉莊臉微紅,顯然是想到了一些畫(huà)面。
幾個(gè)呼吸后,她才是開(kāi)口問(wèn)道:
“梁鳴弟弟,那你覺(jué)得,這個(gè)湖邊茶樓,選在哪里好?”
聽(tīng)到姜眉莊的問(wèn)題,梁鳴想了想,說(shuō)道:
“眉莊姐,我們縣的東湖公園旁,我記得不就有一棟剛建好的三層大樓?”
“對(duì),說(shuō)是剛建好,其實(shí)只建好了主體和外墻,水電,還有其他東西,都還沒(méi)弄好?!?/p>
姜眉莊聞言,皺著黛眉,說(shuō)道:
“梁鳴弟弟,你不會(huì)是想把那棟三層大樓盤(pán)下來(lái)吧?”
“眉莊姐,你覺(jué)得可以嗎?”
梁鳴反問(wèn)道。
姜眉莊猶豫了幾秒,說(shuō)道:“梁鳴弟弟,我覺(jué)得,還是不要盤(pán)那棟三層大樓的好?!?/p>
“據(jù)我所知,那棟三層大樓有些邪乎,前后已經(jīng)有三個(gè)老板接手了,可它的工程干了又停,而且接手的老板也都陸續(xù)出事。”
說(shuō)到這里,姜眉莊停頓了一下,猶豫了幾秒才對(duì)梁鳴說(shuō)道:
“梁鳴弟弟,我個(gè)人是不迷信的,但現(xiàn)在外界都傳聞,那棟三層大樓,有些邪乎……”
“聽(tīng)說(shuō),現(xiàn)在那棟三層大樓的老板,也急著把那棟樓出手?!?/p>
“那棟大樓的老板,著急出手了?”梁鳴聽(tīng)到這話,眼睛一亮。
這真的是想睡覺(jué),就有人送枕頭了。
作為重生一世的人,梁鳴很清楚,那棟三層大樓所謂的邪乎,都是無(wú)稽之談而已。
前面兩任老板,之所以會(huì)相繼出手,完全是因?yàn)槟莾扇卫习?,都不是什么干凈人,正好趕上這幾年嚴(yán)打,被抓進(jìn)去了。
而這第三任老板,則是一個(gè)嗜賭如命的人,因?yàn)闋€賭,欠下了巨額賭債,不得不把那棟三層大樓給盤(pán)出去。
前世,那棟三層大樓被第四任老板接手后,也如梁鳴所想的那樣,裝修好,搞了一個(gè)大酒店。
一樓做茶市,二樓做飯市包間,三樓給客人提供住宿套房。
憑借著這望湖的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),那第四任老板在80年代末期,就成為了桃源縣的百萬(wàn)富翁。
后面更是把這“望湖大酒店”,開(kāi)成了連鎖酒店,到了90年代,更是成為了資產(chǎn)上千萬(wàn)的大老板。
梁鳴如今竟然重生一世,那這賺錢(qián)的“望湖大酒店”,自然是要在自己的手中誕生。
百萬(wàn)富翁,對(duì)他而言,也只不過(guò)是一個(gè)小目標(biāo)罷了。
“梁鳴弟弟,你沒(méi)聽(tīng)清楚我話里的重點(diǎn),我想說(shuō)的是,那棟大樓很邪乎,把它盤(pán)下來(lái)一定會(huì)……”
見(jiàn)到梁鳴雙眼放光,姜眉莊有些著急,她想讓梁鳴明白,那棟三層大樓不能盤(pán)。
可她的話還沒(méi)說(shuō)完,梁鳴已經(jīng)開(kāi)口打斷道:
“盤(pán),必須盤(pán)!”
“眉莊姐,我們把那棟三層大樓盤(pán)下來(lái),一定會(huì)發(fā)大財(cái)!”
姜眉莊聽(tīng)到梁鳴這話,有些哭笑不得,道:“梁鳴弟弟,你怎么這么犟……”
“眉莊姐,你不相信那棟發(fā)財(cái)大樓,你總相信我的能力吧?”
見(jiàn)到姜眉莊有些擔(dān)憂的模樣,梁鳴想了想,決定寬慰她幾句道:
“你的管理能力,加上我腦子里的商業(yè)想法?!?/p>
“只要我們搞好茶樓的裝修,抓住服務(wù)質(zhì)量,我才弄一些特色茶點(diǎn)出來(lái),我們的望湖茶樓,一定能成為桃源市第一茶樓!!”
許是看到梁鳴那自信的模樣,本來(lái)還有些擔(dān)憂的姜眉莊,此刻也心寬了許多。
東湖公園那棟三層大樓邪乎,本就是以訛傳訛的事情。
但梁鳴的能力,卻是實(shí)實(shí)在在的。
有梁鳴在,她還有什么好怕的?