第468章 ，全村圍觀

被這么多的人看著，周小川感覺怪怪的。

    趙隊長見狀對著他說道：“你要干什么，就跟說，我給你找人?！?br />
    周小川聞言點了點頭。

    對著他交代道：“先把花生米用石碾子壓成面。用石磨也行。反正越快越好。先弄一鍋出來。”

    “要一個人燒鍋蒸花生粉，再把花生放鍋里炒?！?br />
    “哦，對了, 那個榨油的東西清洗干凈了沒有?！?br />
    趙隊長聞言點了點頭，“放心，大清早的就洗干凈了。現(xiàn)在已經(jīng)干了?！?br />
    說完看向了人群里，對著自家媳婦喊了一聲，“你帶幾個人去把花生碾碎?！?br />
    驢子已經(jīng)在旁邊準(zhǔn)備好了。

    看來趙隊長這是準(zhǔn)備充分啊。

    趙隊長媳婦對著幾個婦女吆喝了一下，“愛菊, 你們幾個一人分一點，把花生碾碎了?！?br />
    隨著她的手一指, 點出來五六個人。

    這些都是平時處得比較好的。

    而且趙隊長的媳婦還有個身份，婦女主任。

    周小川看著一袋大概一百五十斤左右的花生米，幾個人一會就分干凈了。

    趙隊長媳婦拿著一些花生米，帶著一個小媳婦在道場上開始研磨。

    驢子則是在不停的轉(zhuǎn)動著。

    這里只有一個石磨，剩下的只能拿到旁邊的道場上去弄了。

    估計是被全村的人盯著看，有點不習(xí)慣。

    已經(jīng)悄悄拉著黃牛到邊上去了。

    周小川一開始也不習(xí)慣，不過看著時間久了，感覺也就沒什么了。

    他看著在那里樂呵呵的趙保山，笑道：“趙隊長，你這弄的陣仗也太大了吧。沒必要吧?！?br />
    其實在周小川看來這真的沒有什么。

    又不是什么多高的技術(shù)?？匆谎刍旧隙紩?。

    區(qū)別就在于出油率的多少而已。

    就算手藝不好也能出個兩成以上，感覺有點興師動眾了吧。

    趙隊長倒是不在意的擺了擺手，“沒事，都窩在家里干嘛？過來搭把手也好?！?br />
    聽到他的話, 周小川笑了笑, 沒有再去說什么了。

    這人多就是麻溜。

    幾個人聊天的時間, 水都已經(jīng)燒開了。

    一鍋接近三十斤的花生也碾好了。

    不過是幾個石磨湊的, 磨好一點就拿過來。剩下的慢慢磨。

    蒸花生米沒有讓他出手, 反正都是簡單的活。

    眾人都在干活的時候。

    周小川則是在測量著裝油餅的槽直徑是多少。

    不然一會太大了放不進去, 太小又會散掉。

    周小川看著這個榨油的工具，總感覺怪怪的。因為這玩意要是兩頭削短了，特別像一個能裝人的東西。

    十幾分鐘后。

    “小川，蒸好了，下面怎么弄？”趙三喜站在門口，對著他喊了一句。

    聽到他的話，周小川便來到了近前，屋里正有一個男人在那里拉著風(fēng)箱。

    周小川見狀指著隔壁說道：“把花生面放這邊炒?！?br />
    那邊已經(jīng)有人在燒鍋了。

    趙三喜聞言點了點頭。招呼旁邊的人一個人過來抬一下。

    來到隔壁，鍋已經(jīng)燒熱了。

    隨著花生面的倒入，鍋里發(fā)出滋滋的聲音。

    眾人從臺階上，都轉(zhuǎn)移到了房門口，烏壓壓的一片。

    都將目光看向了周小川。

    周小川見狀對著三喜說道：“三喜大哥，這么多的話，我估計炒不動。要不你炒，很簡單的，炒均勻了就好了?！?br />
    趙三喜聞言一陣遲疑，看向了趙隊長。

    對方看到他的目光點了點頭。

    他還巴不得村里人學(xué)會了，這么好的偷師機會。

    得到趙隊長的同意，趙三喜便拿出來一個超級大的鍋鏟，開始翻炒起來。

    這玩意是以前吃大食堂的時候，留下來的。

    而另外一邊研磨花生的人，隨著時間的推移，150斤的花生全都被弄出來了。

    正在隔壁挨個的蒸呢。

    周小川看著這一幕眉頭皺了一下，對著趙隊長說道：“趙隊長，這樣下去太慢了。這得到什么時候？”

    這個時候的鐵鍋雖然不小，但是炒三十斤左右已經(jīng)是極限了。再多的話不好翻炒。

    而且一鍋至少也要一個小時的時間。

    聽到他的話，趙隊長也是在沉思著。

    周小川見狀對著他說道：“要不讓人去其他地方，炒的差不多了拿過來？別炒糊了就好了?！?br />
    他也沒想到量多起來以后，問題會這么多。

    難怪那些作坊，都會用專門的大炒鍋和大的蒸爐。

    趙隊長聞言點了點頭，隨后便對著旁邊的人招呼了一下。

    “鐵蛋，小虎……你們幾個，兩個人一組一起拿回去炒。炒差不多了就拿過來?！币豢跉饨辛税藗€人個人。

    其他人聞言點了點頭。

    不過走之前他還是交代道：“要是讓我知道你們誰偷吃、偷藏，小心我把你們的腿打斷?！?br />
    其中一人對著趙隊長呵呵的笑著。

    “三大，你還不放心我們??！”

    “是啊……”

    ……

    其他人也跟著后面笑著附和道。

    趙隊長對著最先說話的人笑罵道：“滾蛋，我最不相信的就是你了?！?br />
    別說的人也沒有生氣，笑呵呵的帶著幾個人抬著花生離開了。

    炒花生在農(nóng)村誰家不會啊。

    周小川在旁邊看著，感覺好像沒什么自己的事情了。

    眾人都在好奇的等待著。

    這也是觀念的問題。

    現(xiàn)在稍微有點手藝誰不是藏著掖著，語焉不詳。

    生怕被人偷學(xué)去了。

    就拿比較簡單的泥瓦匠來說，里面都有一些道道。

    眾人都在熱熱鬧鬧的在道場上聊著天。

    議論著周小川這次能出多少油。

    四周飄散著陣陣的花生香味。

    這邊趙三喜在那里賣力的翻炒著，中間感覺自己受不了了，趕忙招呼旁邊的民兵隊長。

    “凡哥，過來幫忙。我不行了?！?br />
    對方聞言笑了笑，“都說讓你平時鍛煉，你就不干?？次襾??！?br />
    趙大凡接過鏟子便開始翻炒起來。

    這玩意費力氣，還費腰。最后中間還是換了一次人。

    趙三喜頂了上去。

    也不能怪他們，沒吃飽，干活就沒力氣啊。

    “停，趕快抄出來?！?br />
    周小川感覺火候差不多了，連忙叫停正在翻炒的趙三喜。

    旁邊的一個簸箕上放著一張準(zhǔn)備好的油布。

    將花生面倒進去以后，按照自己測量的尺寸將花生給包起來。

    三十斤差不多正好可以包成兩塊。

    一塊十五六斤。

    弄好一鍋，剩下的就簡單了。

    沒過過多久，其他的花生面也陸陸續(xù)續(xù)拿過來了。

    在這個地方繼續(xù)翻炒，直到達到周小川的火候。

    十個包好的餅子被摞在一起。

    眾人合力將東西抬過去，并排的碼在槽里。

    十個有點少，十五個感覺最合適，還是少了點，看來以后要卡著重量來做。

    好在之前的榨油作坊肯定也會碰到這個情況。

    所以準(zhǔn)備了一塊厚厚的木頭塊子，擋在前面。

    將東西弄好以后，插上楔子，底下的洞口放上一個大搪瓷臉盆。

    周小川看向了旁邊的趙三喜，“三喜哥，還是你來吧?！?br />
    “還是我來?。俊?br />
    “嗯，來吧，很簡單，拉著這個石頭往這里撞?！敝苄〈ㄕf話的時候，手指指著露出的楔子尾部。

    趙三喜聞言點了點頭，按照他的方法抬起大石頭往后一借里，就往楔子上撞去。

    “咚……”

    一道聲音響起，趙三喜差點摔倒。

    這是沒有習(xí)慣啊。

    周小川見狀便給他示范了一下。

    “三喜哥，撞上的瞬間，你把手松開，等它彈回來，你再趕緊抓住?！?br />
    趙三喜聞言輕哦一聲，便按照他說的來。

    這下就好多了。

    “咚……咚……咚……”

    “出油了！”

    “快看出油了?！?br />
    連續(xù)好幾次的撞擊，下方的油口開始有油從里面流出來。

    隨著楔子不停的增加。本來還有點松軟的油餅開始被壓扁。

    從開始一點點，到最后越來越多。

    很快一個搪瓷臉盆就快裝滿了。

    馬上就有婦女在旁邊換上一個新的干凈盆子。

    不過接下來出油就越來越慢了。

    半個小時以后。

    “停，不要弄了。夠了?！?br />
    見已經(jīng)出來五十多進的花生油，周小川趕忙叫停了三喜。

    三喜已經(jīng)被換了幾茬了。

    聽到他的話，趙三喜一臉的疑惑，“我感覺還能再砸進去一些?！?br />
    周小川沒有搭理他，只是讓眾人把木頭上的卡扣解開。

    也就是木質(zhì)的銷釘。

    周小川對著趙保山說道：“隊長，去稱一下有多少了？”

    馮會計見狀將一個空的盆子給換了下來，端著有三分之一油的搪瓷臉盆去了屋里。

    過了一會馮會計一臉高興的出來了。

    “53斤2兩。”

    聽到他的話，趙隊長臉上一喜，在那里默默的計算著。

    而旁邊的馮會計也在那里算著。

    半天四周都沒有聲音。

    周小川見狀一陣無語，這心算太慢了，毛估估就好了啊。

    “趙隊長，別算了，三成半左右?！?br />
    聽到他的話趙隊長看向了旁邊的馮會計。

    過了半晌，馮會計這才抬起頭，對著趙保山點了點頭。

    趙保山聞言哈哈大笑。

    “好好好，以后再也不用吃虧，去找他林老六了?！?br />
    說完看向了還在那里滴答滴答的油餅。

    此時油餅已經(jīng)被人給打開了。

    露出里面黃澄澄的花生餅。

    趙隊長來到近前用力一掰，上面被他掰下來一塊。

    隨后他轉(zhuǎn)過頭來，疑惑的看向了周小川，“這還能榨出來一些吧？干嘛不弄了？”

    周小川聞言點了點頭。

    解釋道：

    “嗯，還能榨出來，但是沒必要了吧。這樣敲下來方便，回去就能吃了。壓的太干凈了不好弄。而且也榨不出來多少油了。最多還能出個兩三斤?！?br />
    趙隊長聞言沉思了一下，點了點頭，對著旁邊的馮會計說道：“這次就這樣吧，下次看看到底要不要繼續(xù)榨油。”

    馮會計聞言點了點頭，“行。下次再看。”

    趙隊長見狀便對著鄉(xiāng)親們喊道：“一會分花生餅。”

    圍觀的人們這個時候才發(fā)出高興的聲音。

    這花生除了過年，他們都舍不得吃的。

    現(xiàn)在油能增加，還能有花生餅子吃，怎么能不高興呢。

?  ?媽的，這幾張些寫的什么玩意。哎。。

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(本章完)