寔“那怎么成?”李二爺爺急了,醒酒湯也不喝了,“你們娘倆可不能這么傻大方!這發(fā)豆芽的法子原本就是你們琢磨出來(lái)的,村里大伙兒幫忙出力,賺個(gè)出力錢,就已經(jīng)是跟著沾光兒了。你們不用再往外送好處了,趕緊都留著,留著給川哥兒讀書(shū),給海哥兒治腦袋!”
唐甜上前抱著老爺子的胳膊,歪著小腦袋,笑的神神秘秘。
“二姥爺,你就放心吧!我和娘還有更好更賺錢的法子,明早兒你過(guò)來(lái)我家,我請(qǐng)你吃好吃的!到時(shí)候,你就知道了!”
李二爺爺不放心,還要再勸,李老四已經(jīng)上前蹲身,直接把他老人家背了起來(lái)。
“爹,你就別瞎操心了。糖寶兒聰明著呢!走,咱們回家,否則一會(huì)兒我娘又該找來(lái)了!”
說(shuō)著話,他同唐甜擠擠眼睛就出門了。
李二爺爺害怕被摔,又惦記多說(shuō)幾句,氣得一手摟著兒子脖子,一手拍他的腦袋。
李老四也不怕疼,笑呵呵任憑老爹修煉“鐵砂掌”,甚至還沒(méi)忘了囑咐狗剩兒,“給紅棗飲溫水,再上點(diǎn)兒料,它跑了一日遠(yuǎn)路,不能虧待!”
狗剩兒做個(gè)鬼臉兒,笑嘻嘻關(guān)了院門兒。
李秋霜看的哭笑不得,趕緊招呼孩子們吃飯。
晚飯是白米和糙米混合蒸的二米飯,燉白菜里放了葷油,眾人吃的噴香,只有唐甜總覺(jué)得菜碗里缺了一個(gè)重要角色,于是她也越發(fā)盼望晚上的新實(shí)驗(yàn)了!
好不容易等著飯桌兒撿下去,雜事都忙完,眾人清靜下來(lái)。唐甜就迫不及待的扯了娘親的手進(jìn)了西廂房……
唐海好奇,還要跟去湊熱鬧,被唐川扯著留下。就是狗剩兒和拴柱兒都被喊過(guò)去學(xué)寫字,小木棍作筆,沙盤做紙,簡(jiǎn)單又實(shí)用。
而西廂房里,李秋霜包了頭發(fā)、挽了袖子,忙的腳不沾地。
泡好的二斤黃豆,送進(jìn)小石磨里,加水一遍遍磨成細(xì)膩的糊糊,糊糊又放進(jìn)紗布里擠出生豆?jié){。
生豆?jié){倒進(jìn)鍋里加熱,不停的攪拌防止糊底兒,關(guān)火等上一會(huì)兒的功夫,再把熟石膏粉加水?dāng)噭?,放到陶盆里,盡量讓盆壁都沾上一圈兒,最后再把熟豆?jié){倒進(jìn)去。
這一次靜止了足足兩刻鐘,唐甜小心翼翼插了筷子,筷子不倒,她忍不住歡喜的歡呼起來(lái),“成功了,娘,成功了!”
李秋霜累的滿臉汗,直到這一刻都不知道閨女要做什么,但這不耽誤她陪著閨女高興。
“成了就好,否則可真是白挨累了!”
唐甜找了勺子,舀了嫩嫩的豆花送到娘親嘴邊,“娘,你嘗嘗,這是豆花兒!”
李秋霜下意識(shí)張嘴吃下去,忍不住驚訝的瞪了眼睛,“哎呀,這東西好嫩好軟啊,沒(méi)牙老太太都能吃,像雞蛋羹一樣!”
“那是當(dāng)然了,”唐甜自己也吃了一口,炫耀道,“等我有空閑熬些鹵湯,那才更好吃呢!”
“這就成了,可以拿去賣了?”李秋霜高興的厲害,滿地團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),“就是這東西太嫩呢,怕是要用桶裝吧?!?/p>
“不,不,娘,還差最后一步呢,這只是豆花兒,我要做的是豆腐!”
唐甜趕緊攔了興奮的娘親,喊著她繼續(xù)幫忙。
先前發(fā)豆芽用的方形篩子被找了出來(lái),刷洗干凈之后,鋪上了城里買回的白色粗棉布,再把豆花兒倒進(jìn)去,包裹嚴(yán)實(shí),放上木板子阻隔,最后才壓上一塊又大又重的石頭。
李秋霜心疼壞了,一直再說(shuō),“石頭這么大,能不能把豆花兒壓壞了?一定要壓?jiǎn)幔俊?/p>
唐甜笑嘻嘻推著老娘到熱乎乎的灶臺(tái)旁邊坐了,然后拿出幾個(gè)橘子,趕緊堵上老娘的嘮叨。
直到半個(gè)時(shí)辰后,石頭被挪開(kāi),紗布也掀開(kāi),白生生的嫩豆腐已經(jīng)成型,刀子劃成巴掌大的方塊,托在手心時(shí),微微顫動(dòng),潔白如玉,熱乎乎,散發(fā)著淡淡的豆香……
“娘,這就是豆腐了!可以蘸醬吃,可以燉菜,可以涼拌,更可以煎炸,好吃的不得了!”唐甜張嘴就大大咬了一口,笑的像擁有了全世界。
“娘,豆芽?jī)褐皇亲屧奂也话ゐI,但這豆腐足夠咱家成為塞北第一富,足夠咱家穿金戴銀,衣食無(wú)憂!”
李秋霜學(xué)著閨女的樣子,也是咬了一大口,眼淚都流了下來(lái)。
“好,好!娘生個(gè)好閨女,生了個(gè)小福星,什么好東西都能琢磨出來(lái)!娘……娘高興,高興!”
唐甜放下豆腐,緊緊抱了娘親。
“娘,你再也不要怕了,沒(méi)有那個(gè)負(fù)心漢,沒(méi)有那些白眼狼,咱家的日子只會(huì)越過(guò)越好。”
“娘知道,知道……”
紅彤彤的灶火下,母女倆互相依偎著,身形單薄但投在墻壁上的身影卻無(wú)比強(qiáng)大!
北風(fēng)呼嘯,吹著殘雪四處飄蕩,凍得迎著晨光的大樹(shù)上,兩只寒鴉縮著脖子,不愿意把腦袋露出半分……
李家院子里,李二爺爺剛剛起來(lái)炕,不等去茅廁送送屎尿,院門就被敲響了。
老爺子趕緊去開(kāi)了門,就見(jiàn)狗剩兒裹著大襖笑嘻嘻報(bào)信兒。
“二爺爺,我們小小姐請(qǐng)您過(guò)去吃早飯。對(duì)了,記得帶上四叔!”
李二爺爺松了一口氣,笑罵道,“臭小子,堵我被窩就為了這個(gè)?跟糖寶兒說(shuō)一聲,我們家里做飯了,就不過(guò)去吃了。若是有事,等我們吃完飯?jiān)偃フf(shuō)?!?/p>
“不成,二爺爺!”狗剩兒小心翼翼四處看看,又小聲說(shuō)道,“我們小小姐和夫人昨晚忙了半宿兒,今早天不亮又起來(lái)忙,琢磨了很多好吃的呢。我在灶間門口都嗅到香味了!小小姐說(shuō),讓您和四叔一定要過(guò)去!而且還讓我把三奶奶也扶過(guò)去呢!”
“哦,這樣?。 崩疃敔敍](méi)來(lái)由的心跳,再不猶豫,一口答應(yīng)下來(lái),“你直接回家吧,我讓老四去把三奶奶背過(guò)去?!?/p>
“好,謝謝二爺爺!”狗剩兒笑嘻嘻行禮,然后蹦蹦跳跳回去了。
李二爺爺回身要喊兒子,就見(jiàn)老太婆在灶間門口張望,于是他就吆喝道,“別帶我和老四的早飯了,秋霜那邊準(zhǔn)備了。正好今天要分地,我和三嫂子好好商量幾句?!?/p>
李二奶奶手里舀糙米的葫蘆瓢立刻就嘚瑟兩下,倒出去一小半,然后美滋滋去做飯了。
家里又省糧食了!
唐三奶奶家里也是如此,還沒(méi)等吃飯,李老四就上門把唐三奶奶背跑了。她老人家的那份糙米粥就分給大孫子了!
拴柱兒守了大門口,把李二爺爺、唐三奶奶和李老四迎進(jìn)來(lái)就嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)閂了院門兒。