果然主菜才上兩個，封姣姣兩個弟弟一個妹妹就跑回來了。
兩個弟弟是雙胞胎，長得十分相像，都穿著靛青色的直裰，腰間系著同色的絲絳，大概十歲的樣子。妹妹比較小，穿著粉色的襦裙，頭上扎著兩個小髻，看著應(yīng)該是六七歲，兩姐妹長得比較相像。
三人很有禮貌，進門看見景春熙，沒等封姣姣介紹，就先躬身福禮。不得不說，這封郡守的家教是極好的。
\"這位來自京城的景家姐姐，你們要好生招待貴客。\"封姣姣溫婉地介紹道，她今日穿著一襲淡紫色的襦裙，發(fā)間只簪了一支白玉蘭花釵，舉手投足間盡顯大家閨秀的風范。
“景姐姐好！”雙胞胎異口同聲地行禮，聲音清脆悅耳。
“我叫封明明?！?/p>
“我是封朗朗?！?/p>
兩人一前一后自報姓名，若非封明明左眼角有一顆小痣，景春熙幾乎分不清誰是誰。
最小的妹妹也規(guī)規(guī)矩矩地行了個禮，抬起頭時卻忍不住好奇地打量著景春熙：“景姐姐真好看！比畫上的仙女還好看！”
\"這是雅兒?！狈怄p聲介紹，眼中帶著寵溺的笑意。
封雅雅吐了吐舌頭，卻還是忍不住湊近景春熙：“姐姐是從京城來的嗎？京城是不是有好多好玩好吃的？”
“雅兒，不得無禮?！狈怄p拍妹妹的肩膀，轉(zhuǎn)頭對景春熙歉意一笑，“小妹年紀小，不懂規(guī)矩，春熙莫怪。”
景春熙笑著搖頭：\"無妨，雅兒天真可愛，我很喜歡。\"接著又對雅雅說：“京城很大，人也很多，看著繁華，只要論起好玩和好吃的，姐姐覺得還是嶺南和江南的更好?！?/p>
“這樣啊！”小姑娘隱隱有些失望，然后正了正身子。
正說著，小二們端著菜肴魚貫而入。最先上來的是一道色澤金黃的茶油雞，雞皮油亮，散發(fā)著濃郁的茶油香氣，上面點綴著幾片青翠的茶葉，光是看著就讓人食指大動。
\"這是我們四會最負盛名的茶油雞，\"封姣姣優(yōu)雅地為景春熙介紹，\"選用本地散養(yǎng)的走地雞，用上等茶油慢火煎制，茶香滲入雞肉每一絲紋理，外酥里嫩，不油不膩。\"
景春熙還未動筷，就聞到一股混合著茶香和肉香的誘人氣息。她小心夾了一塊雞肉放入口中，頓時眼睛一亮——雞肉外皮酥脆，內(nèi)里卻鮮嫩多汁，茶油的清香完美中和了肉質(zhì)的油膩，回味中還帶著一絲甘甜。
\"好吃嗎？\"封雅雅趴在桌邊，眼巴巴地看著景春熙。
\"太好吃了！\"景春熙由衷贊嘆。
\"還有更好吃的呢！\"封雅雅驕傲地說，\"我們肇慶府的美食可多了！四會的尤其好吃，我們嘴饞了經(jīng)常跑過來。\"
封姣姣解釋說：“肇慶府在端州，離四會才二十來里?！本按何趿巳坏攸c點頭，她正覺得奇怪，封姣姣怎么會出現(xiàn)在這小縣城呢？原來是這里的東西好吃呀。
正說著，第二道菜上來了——地豆燒肉。五花肉切成均勻的方塊，與飽滿的地豆一起燉煮，醬汁濃稠，色澤紅亮，肉塊顫巍巍的，一看就燉得軟爛入味。
\"這是這家酒樓的拿手菜，\"封姣姣介紹道，\"地豆吸收了肉汁的精華，比肉還要美味，你嘗嘗。\"說著拿起盤子里的長柄匙更，當景春熙舀了一勺地豆。
兩個丫鬟都被封姣姣趕到旁邊的包房去了，姐弟幾個倒是逍遙自在，也不用拘泥小節(jié)。
景春熙正要品嘗，卻見雙胞胎弟弟已經(jīng)迫不及待地伸出了筷子。封明明動作快，夾了一大塊肉塞入口中，燙得直哈氣也不舍得吐出來；封朗朗見狀不甘示弱，直接舀了一勺地豆，連湯帶豆倒進碗里。
“你們兩個！”封姣姣皺眉，但眼中更多的是無奈，“在客人面前如此失禮，成何體統(tǒng)？”
雙胞胎這才意識到失態(tài)，趕緊放下筷子，規(guī)規(guī)矩矩地坐好，但眼睛還是忍不住往自己碗里的地豆燒肉上瞟。
景春熙忍俊不禁：“無妨，看到美食難以自持也是人之常情。我家弟弟比你們饞嘴多了?！?/p>
這么一說，兩兄弟呵呵一笑，才重新拿起了筷子，規(guī)規(guī)矩矩吃起來。封姣姣很是體貼，給弟弟妹妹都夾了一筷子肉，惹得他們很開心。
景春熙夾了一塊肉品嘗，果然入口即化，肥而不膩，地豆吸飽了肉汁，綿軟香甜，比肉更勝一籌。
接下來上的是一道江谷窩粉，雪白的米粉浸在琥珀色的高湯中，上面鋪著幾片薄如蟬翼的魚片和翠綠的菜心，看起來清爽宜人。
“這是用四會特有的江米制成的米粉，”封姣姣一邊為景春熙盛了小半碗，一邊解釋，“湯底是用江魚熬制的高湯，鮮而不腥?！?/p>
景春熙喝了一口湯，頓時覺得一股鮮甜從舌尖蔓延到喉嚨，米粉滑嫩爽口，魚片入口即化，整個人都暖了起來。
\"景姐姐快嘗嘗這個！\"封雅雅突然指著剛上桌的威整云吞，小臉上滿是期待，\"我最喜歡吃這里的云吞了！府里的婆子做的都沒那么好吃。\"
威整云吞皮薄如紙，隱約可見里面粉紅色的蝦仁餡料，漂浮在清澈的湯中，上面撒著些許蔥花和芝麻，香氣撲鼻。
景春熙小心舀了一個云吞，輕輕咬破外皮，頓時鮮美的湯汁溢滿口腔，蝦仁彈牙鮮甜，與薄皮的柔韌形成絕妙的口感對比。
\"好吃嗎？\"封雅眼睛亮晶晶地問。
\"太好吃了！\"景春熙由衷贊嘆，\"我從沒吃過這么美味的云吞。\"
封姣姣：“我倒覺得跟江門的云吞相比不分上下。這里的更香，江門的肉更彈?！?/p>
景春熙又吃了一個，點點頭默認：“確實，都很好吃?！?/p>
封雅雅開心地拍手：\"我就知道景姐姐會喜歡！\"但是埋下頭吃了兩個，抬起頭又說：“可惜以后吃不到了?！?/p>
封姣姣馬上給她一個白眼：“誰說的？今晚回去，姐姐就讓爹爹找個本地的廚娘帶京城去?！?/p>
這話害得三個小的都拍起手，連連說好。氣氛一下又活躍起來。
接下來的白沙筍、大沙河鮮、無篤石螺、山坑魚仔等菜肴陸續(xù)上桌，每一道都讓景春熙大開眼界。
白沙筍潔白如玉，脆嫩爽口；大沙河鮮是用當?shù)靥赜械暮郁~烹制，魚肉細嫩無刺，帶著淡淡的甜味；無篤石螺肉質(zhì)緊實，用紫蘇和辣椒炒制，鮮香麻辣；山坑魚仔則是小溪中的小魚炸至金黃酥脆，連骨頭都可以吃，香脆可口。
雙胞胎弟弟在美食面前完全釋放了天性，封明明和封朗朗為了最后一塊鵝湯圓仔糍幾乎要打起來。那圓仔糍外皮軟糯，內(nèi)餡是香甜的芝麻和花生，浸泡在濃郁的鵝湯中，既保留了湯的鮮美，又有甜點的滿足感。
“你們兩個！”封姣姣終于忍不住了，用筷子輕輕敲了敲兩人的手背，“再這樣爭搶，待會兒不讓你們打包。”
雙胞胎這才悻悻地收回手，但眼睛還是盯著那塊圓仔糍不放。
封姣姣嘆了口氣，優(yōu)雅地將圓仔糍分成兩半，分別放在弟弟們的碗里：“要學會分享，知道嗎？”
“謝謝姐姐！”兩人異口同聲，立刻埋頭苦吃。