謝云舒原本要走,現(xiàn)在不走了:“那我這個(gè)當(dāng)老板的必須得嘗一嘗?!?/p>
知道不用被逼著嫁人,兒子又突然能開口說話了,宋姨非常配合做身體康復(fù),現(xiàn)在醫(yī)院里有護(hù)工大姐照顧著很放心。
宋山川研究起來新菜品更用心了,他之前聽說過了可以用啤酒做雞鴨,可以讓肉質(zhì)更加鮮嫩入味,于是就在家里實(shí)驗(yàn)了好幾遍。
烤鴨自然又重新賣了起來,外面排隊(duì)的人照例很多,謝云舒寫了新牌子掛出去,上面寫著:今日新菜品,啤酒雞,兩塊錢一份。
這個(gè)價(jià)格不算太低,但也在大部分人的接受范圍內(nèi)。
雖然飯店開的時(shí)間不長(zhǎng),可來這里吃過飯的人都知道,這個(gè)店雖然裝修簡(jiǎn)陋,可里面的廚師做飯那叫一個(gè)絕!
啤酒燉雞的味道十分濃郁,還沒等著出鍋,那香味就傳了出去,路過的人都忍不住停下來腳步。
“這什么味道,也太香了吧?”
“海安飯店又出新菜品了?我口水都快滴下來了!”
“烤鴨排不上隊(duì),這個(gè)啤酒雞我得嘗嘗,才兩塊錢呀,太便宜了!”
里面放了菌菇,配合啤酒的香氣,饞得人拔不動(dòng)腿,而一只雞可以做四份,算下來等于一只雞賣到八塊錢,利潤(rùn)堪比烤鴨。
雖然量不如烤鴨多,但可以買回去解解饞,而且價(jià)格又低這么多,所以服務(wù)員小姑娘剛端出來,就被人搶購(gòu)一空了。還有人等不及,捏著缸子里的雞肉就吃了起來。
“好吃,好吃死了!”
“老板,我買少,再來一份!”
“前頭的,你有點(diǎn)道德好不好?我們還沒撈著吃呢,都讓你買光了,我們吃什么呀!”
“別急別急,廚房還有一鍋呢!”
……
京北烤鴨和啤酒雞,很快就成了海安飯店的招牌菜。
最開始捏著雞肉吃的那人是老熟客了,他認(rèn)識(shí)林翠萍也認(rèn)識(shí)宋山川,排著隊(duì)又買了一份忍不住朝廚房里頭喊道:“宋大廚,你這廚藝怎么不去參加廚藝大賽?”
宋山川聞言朝外擺擺手,他說話還不利索,性格太過內(nèi)向,哪里敢去參加這種比賽。
林翠萍卻很感興趣:“大哥,你剛剛說的什么大賽?”
大哥指了指自己褲兜的報(bào)紙:“今天的新聞你們沒看嗎,杭城舉辦全國(guó)廚師大賽,要是能得獎(jiǎng),光獎(jiǎng)金就好幾百塊錢呢!對(duì)了,我聽說要是能拿到那個(gè)什么金廚師獎(jiǎng),不僅有錢拿,還有獎(jiǎng)品呢!”
“那不是要去好多大廚?”林翠萍睜大眼睛:“那要得獎(jiǎng)可不容易?!?/p>
宋山川雖然廚藝挺不錯(cuò),可要是能在全國(guó)拿獎(jiǎng)也有點(diǎn)不太可能。
大哥把報(bào)紙?zhí)统鰜矸抛雷由?,他顯然也不認(rèn)為宋山川能拿獎(jiǎng),只是樂呵呵地開口:“咱們宋大廚師就算拿不到大獎(jiǎng),去參與一下也是好事呀,那里頭可都是各個(gè)大飯店的名廚?!?/p>
又涌進(jìn)來很多客人,林翠萍一忙起來也沒顧著看那報(bào)紙,便隨手放到了一邊:“我一會(huì)給宋廚師看看?!?/p>
一直到了下午兩點(diǎn)多,才算是忙活個(gè)差不多。
林翠萍捧著碗,坐在廚房里吃啤酒雞,滿嘴流油還不忘確認(rèn):“宋山川,我吃這個(gè)不會(huì)長(zhǎng)很多肉吧?”
宋山川想伸手給她擦擦,又控制住自己,慢慢開口:“不會(huì)?!?/p>
“騙人吧,這里頭那么多肉!”林翠萍也沒那么好騙,不過她實(shí)在控制不住自己:“我先吃飽再減肥,大不了晚上少吃點(diǎn)?!?/p>
宋山川朝她笑了笑:“你很瘦?!?/p>
“我真瘦?”林翠萍摸了摸自己的腰,雖然沒謝云舒的細(xì),但也不能算胖子吧?
宋山川給了她肯定的回答:“恩,好看。”
他還真是就會(huì)說好看兩個(gè)字,但林翠萍還真被他哄開心了,樂呵呵地又扒了一碗大米飯,才想起來那張報(bào)紙:“對(duì)了,你想去參加廚師大賽嗎?聽說有獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)品可以拿。”
宋山川搖搖頭:“這邊要忙?!?/p>
新飯店每天都很忙,先不說他能不能走開,他也實(shí)在不想去那種人多的地方,像大熊貓一樣被人圍起來參觀。而且參加比賽,勢(shì)必要和很多人交流,他還難以克服心理那一關(guān)。
也只除了能和林翠萍偶爾用語(yǔ)言交流,和其他人大部分時(shí)間,他還是那樣安靜。
林翠萍也沒多在意:“行吧,反正快過年了,咱們忙完這幾天,在家里好好歇歇也挺好。”
新飯店生意這么好,她偷偷摸摸算過了,等著年底發(fā)獎(jiǎng)金的時(shí)候,她至少要拿幾百塊錢!到時(shí)候就去百貨大樓買買買,然后拼命花錢!
想想都要開心死了。
吃過飯收拾利索了,兩個(gè)小廚師和服務(wù)員都走了,林翠萍也騎著自行車去了項(xiàng)目食堂,工地那邊快要停工了,她要去和項(xiàng)目部交接一下。
“你一會(huì)走的時(shí)候把飯店門關(guān)好呀?!绷执淦汲紊酱〒]揮手:“我今天有事不去醫(yī)院了,讓宋姨快點(diǎn)養(yǎng)好傷,咱們飯店需要她!”
宋山川嗯了一聲,朝她笑了笑:“慢點(diǎn),翠萍。”
這次不是脆皮,是翠萍了,他說話真是越來越清晰。
等著林翠萍走遠(yuǎn),宋山川才又進(jìn)廚房,把明天菜單整理一遍,然后準(zhǔn)備離開。
桌子上的那張報(bào)紙因?yàn)殚_著后窗戶,被風(fēng)一刮吹到了他面前,之前大篇幅都在報(bào)道著這次的廚師比賽。
這是第二屆全國(guó)烹飪技術(shù)比賽了,因?yàn)榈谝淮闻e辦很成功,這次宣傳聲勢(shì)更大了一些,在杭城開展,全國(guó)各地的廚師都能去參加。
只要能通過比賽,就能上電視節(jié)目,菜品要求必須有創(chuàng)意,色香味俱全……
宋山川看到這里就慢慢放下來了,他哪里敢上電視,到時(shí)候那么多人,他覺著自己會(huì)恐慌得說不出話,怕是要鬧出一個(gè)大笑話。
現(xiàn)在就很好了,在飯店做著自己喜歡的事情,還可以每天看到她,掙的錢也很多。
他笑了笑,把報(bào)紙放到一邊剛要準(zhǔn)備關(guān)門出去,可那報(bào)紙像是長(zhǎng)了眼睛一般,又被一陣風(fēng)吹起來。
翻過一頁(yè),后面的篇幅寫著這次比賽的獎(jiǎng)品。
一等獎(jiǎng):五百塊錢獎(jiǎng)金以及新款傻瓜相機(jī)一臺(tái)……