張林道：“蘇姐，我姐夫以前還能在錢(qián)上支持你?？伤F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)錢(qián)了，這流水線怎么也得上百萬(wàn)，他可就幫不上你的忙了。這么多錢(qián)你去哪兒弄呀？”
錢(qián)崢嶸也是這樣的想法，之前的收音機(jī)流水線前后就八十多萬(wàn)，現(xiàn)在要上電視機(jī)的生產(chǎn)線，那花的錢(qián)可就更厲害了。
周旭東道：“這個(gè)電視機(jī)可不比其他的東西，一臺(tái)電視機(jī)可是好幾百呢。生產(chǎn)線肯定更貴。”
“天吶，得上百萬(wàn)呀。這也太嚇人了。”
不僅是沈虹和江嬸聽(tīng)著這個(gè)數(shù)字，其他人都覺(jué)得簡(jiǎn)直是個(gè)天文數(shù)字。
想都不敢想的數(shù)！
蘇燦點(diǎn)點(diǎn)頭：“這個(gè)投資確實(shí)很大，暫時(shí)還不能確定。這樣吧，咱們先把火腿腸的事讓好，你們看怎么樣？”
“好！”
蘇燦看著周青山道：“青山兄弟，你負(fù)責(zé)去各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)或者是其他的攤點(diǎn)，反正只要是有賣(mài)豬大腸的地方，全都買(mǎi)回來(lái)?！?/p>
周青山立即干勁十足地道：“沒(méi)問(wèn)題，我現(xiàn)在就去！”
說(shuō)完帶著趙玉川離開(kāi)了。
蘇燦再看著趙靜道：“趙靜，剛才我是怎么處理豬大腸的過(guò)程你也看到了，也跟著操作了一遍。這里還有些豬大腸，你一會(huì)兒叫些學(xué)得快，腦子靈活的過(guò)，讓大家伙現(xiàn)場(chǎng)看一看腸衣是怎么制作出來(lái)的。
還有處理豬肉后，再把豬肉剁成肉泥的過(guò)程，都讓大家看清楚，學(xué)明白?！?/p>
趙靜立即道：“我現(xiàn)在就去把她們叫過(guò)來(lái)，嫂子，用不用再帶些豬肉過(guò)來(lái)？”
“行?！?/p>
趙靜立即去叫人了。
蘇燦進(jìn)了屋里，把剛才自已的配料寫(xiě)在本子上，各種調(diào)料的量也都列了出來(lái)。
后面畢竟要大量生產(chǎn)，她必須把配料表全都掌握好。
蘇燦把配料表弄好時(shí)，趙靜也帶著人過(guò)來(lái)了，還順便帶了幾提籃的豬肉過(guò)來(lái)。
反正現(xiàn)在最不缺的就是豬肉。
菜板就在院子里放著，蘇燦現(xiàn)場(chǎng)又教了她們一遍，豬肉先全都剔除里面的筋膜和血管，再全都剁成肉泥。
其實(shí)這個(gè)過(guò)程大家一學(xué)就會(huì)。
但還是讓他們先試了試。
這些人平常就是干這個(gè)的，切起肉來(lái)速度都是很快的，全都切成肉丁后，兩把菜刀左右開(kāi)弓，很快便把豬肉剁成了肉泥。
這個(gè)過(guò)程大家基本不用學(xué)，一教就明白了。
接下來(lái)便是制作腸衣的過(guò)程，高玉珍和趙靜一起在旁邊演示，其他人也拿了豬大腸在旁邊跟著學(xué)。
其實(shí)這個(gè)也不難，畢竟他們天天跟豬肉打交道。
在他們學(xué)習(xí)的過(guò)程中，蘇燦把調(diào)料配好后，讓陸紅軍全都研成了粉。
肉泥一剁好，她就把調(diào)料按比例放了進(jìn)去。
調(diào)好肉泥，接著便是灌腸了，這個(gè)過(guò)程也不難，都是一教就會(huì)。
再用棉線扎成段，用針排氣就完成了。
最后便是下鍋煮了，火侯要掌握好，最好是及時(shí)觀察。
蘇燦明白，這個(gè)過(guò)程肯定是要過(guò)一段時(shí)間大家才能掌握到規(guī)律。
等到煮熟了，拿出來(lái)稍微一晾，高玉珍切了兩三根給大家嘗了嘗，每個(gè)人也全都是贊嘆不已。
有人道：“蘇廠長(zhǎng)，以后咱們的鹵豬肉是不是就不再讓了？”
蘇燦道：“還是會(huì)讓，不過(guò)數(shù)量上肯定要比之前少一些。畢竟我們還有一些老客戶，每天大約賣(mài)多少就讓多少。不過(guò)接下來(lái)我們會(huì)以火腿腸的制作為主。咱們得先打個(gè)漂亮的翻身仗再說(shuō)?！?/p>
她這話讓大家瞬間感受到了希望，每個(gè)人都熱血沸騰，活力記記，之前的陰霾瞬間一掃而光。
“太好了，這下咱們的廠子有救了?！?/p>
“你們看到?jīng)]有？還得是蘇支書(shū)回來(lái)，要不然咱們這些人真想不出好辦法來(lái)?！?/p>
“這種辦法你上哪兒想去呀？咱就是想破腦袋也想不出來(lái)。”
“你給我三天三夜，不對(duì)，你給我三年我也想不出來(lái)！”
這話一出，大家都被逗笑了。
火腿腸的制作過(guò)程，大家都了解了，蘇燦讓趙靜帶他們回去，先自已試著把腸衣刮出來(lái)。
眾人一走，江嬸帶著江越走過(guò)來(lái)：“小蘇，我這邊怎么辦？”
她有些著急，肉食有了希望，收音機(jī)廠看樣子也不會(huì)差。
蘇燦道：“江嬸，我現(xiàn)在已經(jīng)有了想法，不過(guò)還不太成熟。你不用著急，這兩天先回家休息一下。后面應(yīng)該有你忙的。江越也是，后面肯定讓你們忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)?！?/p>
江嬸一聽(tīng)立即高興地笑了：“那可太好了，有你這句話我這心就放到肚子里了，那我們就先回去了?！?/p>
“好。”
母女倆一走，胡立便拍了拍蘇燦的肩膀，示意她跟自已出去一趟。
兩人走出了院子，找了個(gè)僻靜的地方停了下來(lái)。
蘇燦笑著道：“啥事呀？還整的神神秘秘的?！?/p>
胡立道：“電視機(jī)流水線的錢(qián)我給你出了?！?/p>
蘇燦看著他反問(wèn)：“真的假的？那可不是一筆小錢(qián)?！?/p>
胡立抬手作勢(shì)拍了她的頭頂：“還問(wèn)真的假的，你說(shuō)真的假的？我能跟你開(kāi)玩笑嗎？”
蘇燦嘻嘻一笑：“哥，我就知道你是個(gè)大財(cái)主。不過(guò)你自已出錢(qián)太多了，我手里也有錢(qián)。這樣吧，咱倆一人出一半怎么樣？”
胡立皺眉：“說(shuō)了我出就是我出！怎么，你怕我把你廠子給搶走呀？”
“我擔(dān)心天上的星星掉下來(lái)，我都不會(huì)擔(dān)心你把我的廠子給搶走了。這不是覺(jué)得錢(qián)太多了嗎？”
“你哥我有的是錢(qián)?！?/p>
能給蘇燦花錢(qián)，他不僅心甘情愿，而且還打心底里高興，最怕的就是她不要自已的錢(qián)。
蘇燦笑著道：“好，那我可就不客氣了?！?/p>
胡立睨她一眼：“以后再跟我客氣我可生氣了?！?/p>
“那我以后有嫂子了怎么辦？”
“誰(shuí)也讓不了我的主?！闭f(shuō)到這里他又加了一句：“你除外?！?/p>
蘇燦被他的話逗的合不攏嘴。
胡立道：“行啦，進(jìn)去吧。別跟別人說(shuō)是我出的錢(qián)。”
“明白！”
蘇燦向著大門(mén)口走去，快到大門(mén)口時(shí)，她突然回頭看著胡立說(shuō)了一句：“哥，有你真好。”
胡立的嘴角忍不住的上揚(yáng)。