徐坤急眼了,陳浪要是不收這批貨,自己就得純虧十兩啊!
“二郎兄弟,你聽(tīng)我說(shuō)。這生意我是指定不做了,后面這幾車(chē)魚(yú)蝦蟹,我全部打折賣(mài)給你。”
“你幫兄弟一把,把他們收了,然后送去天上居吧?!?/p>
陳浪隨意撇了一眼,道:“徐坤,不是我不幫你,而是你這批貨……都不達(dá)標(biāo)啊。”
“天上居對(duì)食材的要求可是很高的,你這批貨個(gè)頭小,還有大半都死了,你讓我咋收了?!?/p>
徐坤急忙來(lái)到板車(chē)旁邊,抓起一只螃蟹,道:“不是死了,就是精神不太好,你看,還動(dòng)著呢!”
然而尷尬的是,不管徐坤怎么晃,手里的螃蟹都毫無(wú)反應(yīng)。
儼然已經(jīng)死透了。
陳浪道:“河鮮河鮮,講究的就是個(gè)鮮?!?/p>
“死了的,沒(méi)人要?!?/p>
徐坤臉色煞白,上前抓著陳浪的手,帶著哭腔說(shuō)道:“兄弟,這次你真要拉哥哥一把啊?!?/p>
“這買(mǎi)賣(mài),哥哥一文錢(qián)沒(méi)賺到,反而賠了十兩?!?/p>
“要是兩手空空的回家,你嫂嫂非得活活打死我不可。”
“你行行好,把這批貨收了,給哥哥一條生路吧?!?/p>
陳浪有些厭惡的甩開(kāi)了徐坤的手,道:“收也可以,但得按照我的規(guī)矩來(lái)?!?/p>
徐坤一抹眼淚,道:“你什么規(guī)矩?”
“死掉的,一桶二十文錢(qián)?!?/p>
“活的,我也不跟你計(jì)較個(gè)頭,統(tǒng)一五文錢(qián)一斤。”
徐坤飛速的算了一下賬,發(fā)現(xiàn)按照這個(gè)價(jià)格,自己最多能拿回來(lái)兩錢(qián)銀子。
十兩銀子最后就收回兩錢(qián),自己回去,怕是會(huì)被家中河?xùn)|獅活活打死!
徐坤哭著哀求道:“兄弟,這價(jià)格也太低了,再漲一點(diǎn)行嗎?”
“死的一桶三十文,活的十文錢(qián)一斤?”
陳浪作勢(shì)要關(guān)門(mén)。
徐坤一個(gè)側(cè)身,用肉體卡在了兩扇門(mén)中間,“你別急啊,再談?wù)劼?。?/p>
“談個(gè)屁,我愿意收,已經(jīng)算是仁至義盡,你還有臉漲價(jià)?”陳浪冷笑道:“你現(xiàn)在不賣(mài),再拖上個(gè)兩三個(gè)時(shí)辰,所有的魚(yú)蝦蟹就都死光了,那時(shí)候你白送我我都不要?!?/p>
徐坤徹底絕望,只能答應(yīng)。
一盞茶的功夫后,徐坤揣著兩百多個(gè)銅板,抹著眼淚走了。
陳浪則留下了一輛板車(chē),因?yàn)樗笠ヒ惶丝h城,需要用車(chē)。
之后一家三口用小半個(gè)時(shí)辰的功夫,把徐坤的這批魚(yú)獲做了分類(lèi)處理。
活的、個(gè)頭達(dá)標(biāo)的魚(yú)蝦蟹,大概有個(gè)三十斤
其余的要么太小,要么死了。
不過(guò)這些死的也并非毫無(wú)價(jià)值,除了可以給水鴨子當(dāng)飼料外,還可以搗碎之后用來(lái)當(dāng)做捕魚(yú)的餌料,甚至還可以拿來(lái)渥肥。
所以這兩錢(qián)銀子花的還是很值當(dāng)?shù)摹?/p>
跟李秀芝交代了一番,說(shuō)如果有村里人來(lái)賣(mài)魚(yú)蝦蟹,一律等到自己回來(lái)后再處理,接著坐上板車(chē),往縣城趕去。
到了天上居門(mén)口,正好撞見(jiàn)了在門(mén)口迎客的洪掌柜。
洪掌柜也發(fā)現(xiàn)了他,跟賓客告罪一聲,快步來(lái)到了陳浪跟前,道:“陳兄弟,聽(tīng)說(shuō)你受傷了?恢復(fù)的怎么樣。”
“店里生意太忙,實(shí)在是騰不出空去探望你,還請(qǐng)寬恕則個(gè)?!?/p>
陳浪擺了擺手,道:“掌柜的客氣了,我要是有事兒,能坐車(chē)來(lái)縣城見(jiàn)你?”
“順便還給你帶了三十斤魚(yú)蝦蟹來(lái)?!?/p>
洪掌柜趕忙吩咐店小二把這批魚(yú)蝦蟹送到廚房,然后道:“陳兄弟,你也看到了,店里的生意,一日好過(guò)一日,魚(yú)蝦蟹完全不夠用。”
“所以你看,供貨量能不能再往上提一提?”
陳浪也有些納罕,他想過(guò)天上居的生意會(huì)好,但沒(méi)想過(guò)會(huì)這么好。
畢竟那幾道“新菜”,除了價(jià)格不低之外,還不管飽。
在這個(gè)人均溫飽都成問(wèn)題的時(shí)代,竟然會(huì)有這么多食客,花大價(jià)錢(qián)來(lái)吃魚(yú)蝦蟹,確實(shí)讓陳浪感覺(jué)有些匪夷所思。
但細(xì)細(xì)琢磨,陳浪好似又品出點(diǎn)什么。
眼下的天上居,有點(diǎn)像是前世的奶茶店“茶顏X色”。
這家店常年排隊(duì),每逢節(jié)假日,排隊(duì)的盛況甚至能趕得上春運(yùn)。
很多游客明知道買(mǎi)茶顏X色要排隊(duì),可為了打卡發(fā)朋友圈,還是會(huì)乖乖的排上幾個(gè)小時(shí)去購(gòu)買(mǎi)。
現(xiàn)在的天上居,就是縣城的茶顏X色,品牌效應(yīng)一旦形成,那么來(lái)這里吃飯的人,就不單純是為了品嘗美食了。
陳浪點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒(méi)問(wèn)題掌柜的,回去后我會(huì)加大收貨的力度?!?/p>
洪掌柜大喜,“陳兄弟,你這話讓老夫心里,踏實(shí)了許多啊。”
這時(shí)店小二又跑了回來(lái),跟洪掌柜說(shuō)了一下剛才那一桶蝦蟹的重量,掌柜的非常痛快的支付了銀錢(qián)。
收好錢(qián)后,陳浪問(wèn)道:“洪掌柜,隔壁縣可有天上居?”
洪掌柜撇了一眼陳浪,似笑非笑的說(shuō)道:“咋?我這一個(gè)酒樓,還不夠你令你滿意的?”
陳浪也不藏著掖著,道:“家里要蓋房子,經(jīng)濟(jì)壓力有點(diǎn)大,所以想多掙點(diǎn)嘛?!?/p>
洪掌柜嘆了口氣:“陳兄弟,不是我不想幫忙,實(shí)在是這個(gè)忙,我?guī)筒簧??!?/p>
天上居確實(shí)是個(gè)連鎖店,總部位于隔壁臨水縣,而本縣的天上居是最新的一個(gè)分店,營(yíng)業(yè)額一直都比不過(guò)其他幾個(gè)分店,導(dǎo)致洪掌柜在東家面前一直都抬不起頭來(lái)。
陳浪提供的新菜譜,算是讓洪掌柜佝僂了大半年的腰桿終于能挺直了,但也因?yàn)檫@種分店模式,導(dǎo)致洪掌柜并不能獨(dú)享這些菜譜。
所以與其等到其他分店的掌柜聯(lián)手來(lái)向自己討要,洪掌柜主動(dòng)去了一趟臨水,把菜譜先給了東家。
東家對(duì)洪掌柜的主動(dòng)行為大為贊賞,還額外賞了一筆銀錢(qián)。
然后東家就把方子,傳到了其他幾個(gè)縣城的天上居掌柜手中,讓他們也照著做。
其他幾個(gè)縣城的供貨商人選,則由東家親自選定。
按照東家的意思,洪掌柜的供貨商也要更換,但洪掌柜據(jù)理力爭(zhēng),總算是替陳浪保住了這個(gè)供貨商的資格。
不過(guò)這件事兒洪掌柜也沒(méi)說(shuō)出來(lái),他不想讓陳浪覺(jué)得自己是在挾恩索報(bào)。
陳浪在得知其他天上居分店的供貨商都已經(jīng)有了人選,心中頗覺(jué)遺憾。
哪怕能多得到一個(gè)縣的供貨資格,自己的收入就要翻好幾倍。
但陳浪很快又釋然了,做買(mǎi)賣(mài)最忌諱就是在根基不穩(wěn)的情況下,把盤(pán)子鋪大,而且自己現(xiàn)在幾乎沒(méi)有任何抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,一旦出了紕漏,結(jié)局就是傾家蕩產(chǎn)。
路一步一步走,最是穩(wěn)當(dāng)。
走的快了,容易扯著蛋。