蹦蹦跳跳著，來(lái)弟興高采烈的帶著菜和酒回來(lái)了。


    散裝白酒。


    王憶給張有信倒了一杯然后試探的看向葉長(zhǎng)安，葉長(zhǎng)安試探的看向秋渭水。


    秋渭水為難的說(shuō)道：“爺爺?shù)睦衔覆『軈柡Φ摹?br />

    “就喝一點(diǎn)?！比~長(zhǎng)安作出很克制的樣子，“我不是饞酒了，我是因?yàn)樵劢裉靵?lái)老鄉(xiāng)家里做客，得敬人主家一杯?！?br />

    他給王憶擠眉弄眼進(jìn)行求助。


    王憶裝中間派：“按理說(shuō)有胃病不能喝酒，不過(guò)爺爺說(shuō)的有道理，人家請(qǐng)?jiān)鄢燥?，咱是該敬人家一杯酒，這樣我也來(lái)一小杯，爺爺也來(lái)一小杯，專門用來(lái)敬謝人家?！?br />

    秋渭水退了一步：“那就半杯酒吧，一杯酒太多了?！?br />

    魯迅對(duì)人性真是拿捏的死死的，他的屋頂開(kāi)窗理論太準(zhǔn)確了。


    白酒汩汩流入杯中。


    王憶問(wèn)老太太說(shuō)：“我叔能不能下的來(lái)？”


    老太太搖頭說(shuō)：“不用管他，我還能挪一挪，他是偏癱了，下不來(lái)。”


    葉長(zhǎng)安嘆了口氣，情緒有些低沉：“疾病猛如虎，當(dāng)年旳流腦太厲害了，我大哥偏癱、嫂子你是低位截癱，這樣生活太難了?！?br />

    “小秋，你把他家的情況記下，咱回去想想辦法能不能幫幫咱們同志?！?br />

    王憶說(shuō)道：“我來(lái)幫吧，我上次去滬都的時(shí)候看見(jiàn)有賣輪椅的，或許我可以找兩個(gè)輪子，讓我們木匠給做一個(gè)輪椅?！?br />

    “做個(gè)輪椅不錯(cuò)?！比~長(zhǎng)安點(diǎn)點(diǎn)頭，“那種手可以滾動(dòng)輪胎前進(jìn)的輪椅，對(duì)不對(duì)？”


    王憶說(shuō)道：“就是這種，其實(shí)做起來(lái)不難，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一個(gè)座椅兩邊各鑲嵌上輪子，只要結(jié)實(shí)耐用即可?！?br />

    葉長(zhǎng)安問(wèn)道：“那你能解決輪胎的來(lái)路嗎？”


    王憶說(shuō)道：“我跟滬都外貿(mào)市場(chǎng)的陳谷同志和他們領(lǐng)導(dǎo)相熟，我想通過(guò)他們能找到兩個(gè)輪子?！?br />

    葉長(zhǎng)安說(shuō)道：“算了，別麻煩滬都的同志了，我來(lái)想辦法解決吧。”


    老太太聽(tīng)著兩人的話沒(méi)搞懂他們的意思。


    什么叫輪椅？


    為什么要找輪胎？


    招弟和來(lái)弟兩個(gè)大點(diǎn)的姑娘開(kāi)始上菜，把切好的火腿、臘肉、臘腸都給送了上來(lái)。


    王憶放在門市部的臘肉和臘腸都已經(jīng)熟了，是速食款，切了便可以當(dāng)涼菜吃，不用非得下鍋二次加工。


    黃小花洗了手上來(lái)坐下，笑道：“來(lái)，王老師、小秋、小秋爺爺還有咱們的張同志，家里就這個(gè)條件，你們可別嫌棄呀?！?br />

    葉長(zhǎng)安指著火腿和肉食說(shuō)：“女同志你這話太謙虛了，謙虛過(guò)頭了?；蛘吣阏f(shuō)‘家里就這個(gè)條件’，這是小康生活條件？”


    “當(dāng)年斯大林同志說(shuō)‘蘇聯(lián)人民都能吃上土豆燉牛肉那就是過(guò)上社會(huì)主義生活了’，咱這里有火腿、有臘肉又有香腸，這是發(fā)達(dá)的社會(huì)主義呀?！?br />

    黃小花不好意思的說(shuō)：“叔你可別笑話我了，這都是王老師帶來(lái)的?！?br />

    葉長(zhǎng)安詫異的看了眼王憶：“難怪你女兒說(shuō)社員們都?xì)g迎王老師呢，王老師夠大方的。”


    王憶笑道：“這算是我們天涯島的傳統(tǒng)吧，我們島上的人對(duì)自己節(jié)儉甚至可以說(shuō)摳門，但對(duì)同志、朋友們那是一定要大方，外島不是有句老話嗎？‘自己吃了攢糞，客人吃了揚(yáng)名’！”


    黃小花說(shuō)：“對(duì)，你別看我們生產(chǎn)隊(duì)落后，可是社員們互幫互助、互敬互愛(ài)、大方熱情?！?br />

    “我們這里上菜多少、質(zhì)量高低都是有講究的，咱的社員不在乎人家要夸我們生產(chǎn)隊(duì)富裕，而是單純待客熱情，平日里我們都這樣，來(lái)了客人就要把最好的東西拿出來(lái)。”


    “何況這來(lái)的還是小秋和她爺爺，咱們更得讓你們吃好喝好?！?br />

    老太太也高興的說(shuō)話：“在我們這里你們放心吃，能吃你就放開(kāi)肚量使勁吃，吃的系不上腰帶一個(gè)勁打嗝才好?！?br />

    “咱外島社員實(shí)在，不像城里人。我聽(tīng)說(shuō)城里人小氣、寒酸、吝嗇，掙錢多了都攢著，來(lái)了客人得在眼里腦子里轉(zhuǎn)幾個(gè)圈，根據(jù)客人帶的禮物再去買點(diǎn)什么招待人……”


    黃小花趕緊用手戳了老太太一下：“娘你說(shuō)啥呢，瞎說(shuō)了?！?br />

    這次來(lái)的客人都是城里人！


    這不是指著禿驢罵和尚嗎？


    葉長(zhǎng)安和秋渭水不在意，張有信更不在意，他在全心全意研究杯子里的酒。


    好像酒不錯(cuò)呀！


    秋渭水問(wèn)道：“孩子呢？怎么都沒(méi)過(guò)來(lái)吃飯？”


    黃小花招呼道：“咱吃、咱們吃，他們?cè)趶N房吃點(diǎn)就行，我給他們都留出來(lái)了。再說(shuō)廚房灶臺(tái)還燒著火燉著雞呢，得有人看著。”


    秋渭水起身挽袖子說(shuō)：“我去看著火，讓孩子過(guò)來(lái)吃飯……”


    “別別別，哪能讓你去？”黃小花趕緊攔住她，“你是貴客，你去燒火這不是讓我吃不下飯？”


    王憶說(shuō)道：“嫂子，都坐下，把孩子叫過(guò)來(lái)，人多吃起來(lái)飯才香。”


    “至于灶臺(tái)里的火？問(wèn)題不大，反正就是咕嘟著鍋里的雞就行，咱隔著四五分鐘輪流過(guò)去添把火?！?br />

    他對(duì)秋渭水點(diǎn)點(diǎn)頭，秋渭水去廚房把孩子們叫了過(guò)來(lái)。


    五個(gè)娃正圍著鍋在垂涎的吸氣，被她過(guò)去拉拽兩下全興高采烈的上了桌。


    王憶說(shuō)：“爺爺，你來(lái)舉杯帶個(gè)酒？”


    老爺子笑逐顏開(kāi)：“要的、要的……”


    杯中酒一抿而干。


    秋渭水急了。


    老頭趕緊說(shuō)‘還不動(dòng)筷子’，然后孩子們積極的搶了起來(lái)。


    王憶吃香椿炒雞蛋。


    用的雞蛋都是這兩天剛下的，豬油炒的金黃，味道只有一個(gè)香氣撲鼻！


    漁家自己曬的魚鲞撒了蔥花、倒入菜油蒸熟，原本曬到發(fā)干的魚肉變得油汪汪、軟乎乎，一筷子下去有鮮味有咸味更有香味，吃的張有信還高興：“來(lái)，葉領(lǐng)……”


    “喝就喝，別那么多話?！比~長(zhǎng)安笑瞇瞇的攔住他，“那咱來(lái)走一個(gè)？”


    “必須走一個(gè)，不是我走一個(gè)，您隨意，您胃不好就抿一下吧?！睆堄行乓谎鲱^就是一口一杯。


    王憶攔住他：“你可慢點(diǎn)喝吧，下午還有工作呢，你自己開(kāi)船多危險(xiǎn)啊！”


    張有信滿不在乎：“你放心行了，我越喝酒手越穩(wěn)當(dāng)！”


    王憶可不敢信這樣的鬼話。


    他給葉長(zhǎng)安使眼色，在葉長(zhǎng)安的幫腔之下張有信才克制下來(lái)。


    雞湯熬了半個(gè)鐘頭被端上桌來(lái)。


    一盆子的雞湯、堆起來(lái)的雞塊，雞湯煮出了金黃的雞油，騰騰熱氣是香氣，饞的孩子老人一個(gè)勁吞口水。


    他們家里已經(jīng)有兩年沒(méi)吃過(guò)這樣的純粹燉雞了！


    王憶嘗了嘗雞肉。


    火候過(guò)了，雞肉有點(diǎn)老，但柴火雞沒(méi)的說(shuō)。


    漁家沒(méi)什么調(diào)料，黃小花只是拍了蒜末、切了姜片，放了花椒和辣椒再用醬油調(diào)味，還是王憶教她倒了點(diǎn)白酒除腥，統(tǒng)共這點(diǎn)料，卻燉出了純純的雞肉香氣。


    木柴、鐵鍋、海養(yǎng)雞，合起來(lái)便是一鍋上好的燉雞。


    王憶還是第一次吃海養(yǎng)雞。


    他的想法是對(duì)的，這雞好吃，雞肉嫩滑卻筋道，熬出來(lái)的雞湯香濃馥郁，一口下去滿嘴流油而不膩人。


    不用味精不用雞精，一樣能熬出鮮美滋味。


    喝了酒再用雞湯泡餅子，滿桌子‘稀里呼嚕’的聲音，吃的黃小花笑個(gè)不停。


    客人吃的心滿意足，那主家就興高采烈。


    吃過(guò)飯葉長(zhǎng)安跟著收拾了碗筷，這才告辭離開(kāi)。


    張有信開(kāi)船繼續(xù)送信，王憶領(lǐng)著葉長(zhǎng)安和秋渭水去樹(shù)蔭下歇息。


    這會(huì)島上社員都在歇晌睡午覺(jué)，他本想把支書叫出來(lái)，但葉長(zhǎng)安說(shuō)歇一歇讓他領(lǐng)著在島上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。


    他還說(shuō)：“讓王支書休息吧，他平日里挺辛苦，不光身上累，心里也累，他的工作我知道，你們生產(chǎn)隊(duì)的情況我也了解，他精神壓力很大的?！?br />

    王憶說(shuō)道：“行，反正咱有時(shí)間，不過(guò)咱們還要轉(zhuǎn)嗎？中午頭太熱了吧？”


    葉長(zhǎng)安笑道：“多曬曬陽(yáng)光、多出點(diǎn)汗有好處，冬病夏治嘛。”


    “你想想人的毛孔呀、穴道呀，秋天冬天時(shí)候收縮起來(lái)，把一些寒氣濕氣也鎖在身體里，到了夏天熱乎了，毛孔穴道又膨脹打開(kāi)了，正好把身體里的寒氣濕氣給放出來(lái)，對(duì)不對(duì)？”


    王憶目瞪口呆。


    這就是人體工程學(xué)之熱脹冷縮？


    如果是邱大年或者墩子說(shuō)這話他一定會(huì)哈哈大笑并毫不留情的去諷刺他們——算了，墩子不笑話了，那娃可能真是殘疾人。


    葉長(zhǎng)安他也不能笑話，還得賠笑：“對(duì)對(duì)，有道理，原來(lái)冬病夏治是這么個(gè)原理?！?br />

    “我爺爺學(xué)過(guò)中醫(yī)的?！鼻镂妓湴恋恼f(shuō)。


    王憶豎起大拇指：“爺爺厲害，V587！”


    葉長(zhǎng)安興致勃勃的說(shuō)：“主席同志曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，‘我看中國(guó)有兩樣?xùn)|西對(duì)世界是有貢獻(xiàn)的，一個(gè)是中醫(yī)中藥，一個(gè)是中國(guó)菜飯，飲食也是文化’，所以我這沒(méi)什么厲害的，只是響應(yīng)主席同志的號(hào)召?！?br />

    “主席同志還說(shuō)過(guò)‘上醫(yī)醫(yī)國(guó)，中醫(yī)醫(yī)人，下醫(yī)醫(yī)病’?！鼻镂妓f(shuō)道。


    葉長(zhǎng)安笑了起來(lái)：“你呀你，一瓶子不滿半瓶子晃蕩！這話哪是主席說(shuō)的？是主席引用了孫思邈的話，是《千金要方》里的話。”


    王憶給他倒了一杯涼白開(kāi)。


    葉長(zhǎng)安饒有興趣的問(wèn)：“上次在療養(yǎng)院我沒(méi)來(lái)得及跟你聊醫(yī)，小秋說(shuō)你也是個(gè)醫(yī)生，一直在學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)？”


    王憶說(shuō)道：“對(duì)，我一直在學(xué)習(xí)，因?yàn)槲覀兩a(chǎn)隊(duì)現(xiàn)在沒(méi)有大夫，我就硬充一個(gè)赤腳醫(yī)生，不過(guò)只給大伙看點(diǎn)頭疼腦熱、治個(gè)皮外傷，有什么嚴(yán)重問(wèn)題還得去醫(yī)院的?！?br />

    葉長(zhǎng)安欣然道：“小秋沒(méi)有看錯(cuò)人，你這個(gè)同志思想覺(jué)悟很高，你這也是響應(yīng)主席同志的號(hào)召?！?br />

    “50年第一屆全國(guó)衛(wèi)生會(huì)議上主席曾經(jīng)說(shuō)，中國(guó)百分之八十五的人口在農(nóng)村，不為農(nóng)村服務(wù)，還叫什么為人民服務(wù)？工作中，把大量的人力、物力放在所謂尖端，高、難、深的疾病研究上，對(duì)一些多發(fā)病、常見(jiàn)病、普遍存在的病，如何預(yù)防，如何改進(jìn)，不管，沒(méi)人注意，或放的力量很小。尖端的問(wèn)題不是不要，只是應(yīng)該放少量的人力物力，大量的人力物力應(yīng)該放在農(nóng)村，重點(diǎn)在農(nóng)村?！?br />

    王憶聽(tīng)的一愣一愣的。


    這么長(zhǎng)的主席語(yǔ)錄，全背下了？


    葉長(zhǎng)安特意勉勵(lì)他：“一直以來(lái)主席同志就很掛念農(nóng)村醫(yī)療問(wèn)題，‘把醫(yī)療衛(wèi)生的重點(diǎn)放到農(nóng)村去’，在他生前每次召開(kāi)全國(guó)衛(wèi)生會(huì)議他都要說(shuō)這句話，我還收藏著他親筆寫下的這句囑托呢。”


    王憶再度一愣一愣的。


    這什么家庭，有主席墨寶？


    傳家寶啊！


    葉長(zhǎng)安又問(wèn)他：“你現(xiàn)在是怎么學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)？”


    二十一世紀(jì)醫(yī)學(xué)是專業(yè)性學(xué)科，網(wǎng)上查病被醫(yī)生視為大忌，而自學(xué)醫(yī)術(shù)的民間人士更被視為邪魔外道。


    但八十年代沒(méi)有這問(wèn)題，從建國(guó)開(kāi)始到九十年代，國(guó)家太缺人才了，農(nóng)村地區(qū)尤其缺人才。


    農(nóng)村的大夫往往是子承父業(yè)，就像金偉業(yè)的大哥那樣，跟著父親行醫(yī)，等父親故去就是他做醫(yī)生了。


    另一個(gè)就是有文化的人自學(xué)醫(yī)術(shù)來(lái)給人民服務(wù)，幾十萬(wàn)赤腳醫(yī)生接受過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)后便背著醫(yī)療箱在田頭地里給人看病。


    所以王憶作為大學(xué)生自學(xué)醫(yī)學(xué)在葉長(zhǎng)安看來(lái)是有奉獻(xiàn)精神的一種表現(xiàn)。


    王憶領(lǐng)著他去看了看聽(tīng)濤居里的諸多醫(yī)書，說(shuō)：“我現(xiàn)在是忙里偷閑進(jìn)行學(xué)習(xí)，先學(xué)基本藥理，然后中西醫(yī)我都學(xué)，這本《赤腳醫(yī)生手冊(cè)》是我的一個(gè)學(xué)習(xí)大綱?！?br />

    葉長(zhǎng)安看到諸多醫(yī)書大為欣慰，連連點(diǎn)頭：“好，好呀，中西醫(yī)一起學(xué)是好事，主席同志當(dāng)年給醫(yī)療衛(wèi)生工作者定下過(guò)三大工作方針，你知道是什么哪三大嗎？”


    王憶求助的看向秋渭水。


    秋渭水害羞的低下頭。


    葉長(zhǎng)安笑道：“你這個(gè)大學(xué)生呀，不能光學(xué)技術(shù)，也要加強(qiáng)思想文化建設(shè)！三大工作方針很重要，你得記下來(lái)，是‘面向工農(nóng)兵、預(yù)防為主和中西醫(yī)結(jié)合’！”


    “其中這個(gè)中西醫(yī)結(jié)合方針怎么解讀呢？主席給出了指點(diǎn)——要團(tuán)結(jié)新老中西各部分醫(yī)藥衛(wèi)生工作人員，組成鞏固的統(tǒng)一戰(zhàn)線，為開(kāi)展偉大的人民衛(wèi)生工作而奮斗！”


    王憶說(shuō)道：“我一定奮斗！為了全世界解放事業(yè)而奮斗！”


    他沒(méi)想到葉長(zhǎng)安還研究醫(yī)學(xué)。


    研究醫(yī)學(xué)不要緊，偏偏葉長(zhǎng)安是老派作風(fēng)，關(guān)于醫(yī)學(xué)工作的研究是以主席同志的指示為核心。


    更偏偏他沒(méi)有研究過(guò)主席指示。


    為了避免聊出岔子，他趕緊冒著滾熱的太陽(yáng)領(lǐng)兩人在島上轉(zhuǎn)了起來(lái)。


    一圈轉(zhuǎn)完島上的社員們也醒過(guò)來(lái)了，過(guò)了一會(huì)大隊(duì)委的下午上工廣播響了起來(lái)：


    “為滿足逐步富裕起來(lái)的農(nóng)民建房需求，浦北的張黃公社成立了農(nóng)房建設(shè)承包公司，給建房農(nóng)民設(shè)計(jì)、施工并提供建材，受到廣大社員的歡迎?！?br />

    “現(xiàn)在已經(jīng)建成6套農(nóng)房，社員搬進(jìn)新居后普遍反映，承包公司承建的農(nóng)房省工省料，價(jià)錢便宜，質(zhì)量可靠，美觀實(shí)用……”


    聽(tīng)到廣播聲響起，王憶就知道王向紅已經(jīng)上班了，于是他領(lǐng)著兩人去了大隊(duì)委。


    王向紅果然在辦公室里，他正叼著煙袋桿仔細(xì)的聽(tīng)廣播。


    看見(jiàn)王憶進(jìn)來(lái)他點(diǎn)點(diǎn)頭：“王老師你來(lái)的正好，廣播里在說(shuō)建房的事，咱隊(duì)里也要給你——呀，葉領(lǐng)導(dǎo)！”


    葉長(zhǎng)安和秋渭水走進(jìn)來(lái)，王向紅吃驚的站起身，嘴里的煙袋桿都掉了。


    王憶說(shuō)道：“領(lǐng)導(dǎo)中午頭過(guò)來(lái)的，在四組的黃小花家里吃了個(gè)飯。”


    “是要做計(jì)生工作調(diào)研？”王向紅尷尬的問(wèn)。


    現(xiàn)在社會(huì)上之所以說(shuō)天涯島是大落后，并非是說(shuō)他們經(jīng)濟(jì)落后，而是說(shuō)他們?cè)谟?jì)生工作上很落后。


    像黃小花家里五個(gè)孩子這種情況在外隊(duì)已經(jīng)絕無(wú)僅有了，像大膽家里三個(gè)孩子的也很少見(jiàn)了。


    葉長(zhǎng)安笑著跟他握手，說(shuō)道：“王支書，幾個(gè)月沒(méi)見(jiàn)了，今天咱又見(jiàn)面了。我今天是來(lái)調(diào)研的，不過(guò)不是給政府調(diào)研?！?br />

    他對(duì)王憶和秋渭水甩了甩頭，示意兩人出去：“我跟王支書聊幾句工作上的事，你們年輕人出去忙你們的——特別是王老師，我看學(xué)生來(lái)上課，你趕緊去忙吧?！?br />

    王憶領(lǐng)著秋渭水外出。


    他低聲問(wèn)：“爺爺今天是不是來(lái)生產(chǎn)隊(duì)打聽(tīng)我這個(gè)人怎么樣的？”


    秋渭水也低聲說(shuō)：“不管你怎么樣，我都、那啥。”


    “哪啥？”王憶疑惑的問(wèn)。


    秋渭水有些羞赧的揮推了他一把：“你不是個(gè)好東西！”


    姑娘很少撒嬌。


    她這一撒嬌王憶真是骨頭軟了肉硬了。


    這一刻他相信了西方哲學(xué)家夏基爾碩的一句名言，世上最強(qiáng)大的武器有兩樣，一是勇士手里的劍，二是淑女口中的撒嬌。


    來(lái)上勞動(dòng)課的學(xué)生看見(jiàn)秋渭水后高興不已，圍著她歡呼雀躍：“小秋阿姨你來(lái)了?！?br />

    “小秋阿姨兒童節(jié)怎么不來(lái)呀？我們吃好吃的了，你來(lái)就能一起吃了?！?br />

    “我還有爆米花，小秋老師我請(qǐng)你吃爆米花?！必i蹄從書包里仔細(xì)的掏出個(gè)塑料袋。


    秋渭水一手拿了幾顆一手摸他的頭，笑道：“今天下午你不要上勞動(dòng)課了，王老師說(shuō)過(guò)你一直沒(méi)有上學(xué)，課程落下比較多，小秋老師下去給你補(bǔ)課?！?br />

    豬蹄高興點(diǎn)頭：“好，我去借書本?！?br />

    秋渭水拉住他：“我給你拿了一套課本，數(shù)學(xué)和語(yǔ)文都有，走，跟老師去拿課本?！?br />

    這樣秋渭水去給豬蹄輔佐功課，王憶就無(wú)聊了。


    下午他送銷售隊(duì)出發(fā)去縣里做生意，然后劉紅梅拉住了他問(wèn)道：“王老師你沒(méi)事干是不是？”


    王憶說(shuō)道：“誰(shuí)跟你說(shuō)的？”


    劉紅梅笑道：“你忙活的時(shí)候才不會(huì)來(lái)送咱銷售員去縣里呢，今天小秋和她爺爺不是來(lái)了嗎？你怎么會(huì)沒(méi)事干？”


    王憶說(shuō)：“小秋的爺爺去找咱支書了，小秋要給豬蹄輔佐功課，學(xué)生的勞動(dòng)課是孫老師帶著，所以我確實(shí)沒(méi)什么事，準(zhǔn)備回去看醫(yī)書?！?br />

    劉紅梅給他出主意：“別回去用功了，我領(lǐng)你去撈淡菜吧?！?br />

    淡菜不是菜，是貝類，學(xué)名貽貝，也叫海虹。


    王憶說(shuō)道：“人爺倆都在咱島上呢，我自己出海去上工？”


    劉紅梅說(shuō)道：“養(yǎng)淡菜的礁石隔著咱島上很近，出去個(gè)把小時(shí)就能拖好些淡菜回來(lái)?！?br />

    “剛出海的淡菜鮮美甘甜，晚上小秋和她爺爺不能走吧？到時(shí)候給他們煮個(gè)剛出水的淡菜，還是你去撈的，好歹能露個(gè)臉?！?br />

    六月七月天氣炎熱，確實(shí)是貽貝的捕撈季。


    王憶問(wèn)：“你剛才說(shuō)養(yǎng)淡菜的礁石隔著咱島上很近，我不是聽(tīng)說(shuō)咱生產(chǎn)隊(duì)沒(méi)有海上養(yǎng)殖場(chǎng)嗎？這怎么還養(yǎng)了淡菜？”


    劉紅梅說(shuō)：“咱沒(méi)有海上養(yǎng)殖場(chǎng)，不過(guò)是有淡菜的。”


    “養(yǎng)淡菜簡(jiǎn)單，漁閑時(shí)候把小淡菜苗放網(wǎng)袋里頭，然后放進(jìn)能避風(fēng)浪的礁石坑里頭給固定住，這樣淡菜苗慢慢會(huì)緊緊咬住了網(wǎng)袋，到秋汛了淡菜苗就生長(zhǎng)成熟成一溜一溜的淡菜了?！?br />

    “你跟我去看看就知道了，個(gè)把小時(shí)的事?！?br />

    個(gè)把小時(shí)的時(shí)間還挺合適的。


    王憶估計(jì)秋渭水給豬蹄輔導(dǎo)功課不止一個(gè)小時(shí)，于是他答應(yīng)下來(lái)，回去穿了游泳褲又換了短袖短褲跟著劉紅梅上船。


    滿船婦女姑娘，這樣搖櫓的活又得輪到他了。


    不過(guò)他現(xiàn)在搖櫓已經(jīng)很嫻熟了，輕松的驅(qū)動(dòng)著漁船乘風(fēng)順浪往北行進(jìn)。


    此時(shí)是三四點(diǎn)鐘，一天里最熱的時(shí)候過(guò)去了，不過(guò)溫度還是比較高，王憶搖櫓的時(shí)候雖然有海風(fēng)吹，可還是很快流了汗。


    浩瀚的海洋總是能讓人心胸開(kāi)闊、心情明亮。


    夏日的大洋上海水暈染了光，這樣天空上有陽(yáng)光而水面亦有光澤，抬頭看去，入目所及都是光。


    海浪并海鷗齊飛、天光與水光共色！


    晴天的午后，天上海上色彩單調(diào)都是個(gè)藍(lán)色，可這藍(lán)色單調(diào)不乏味，它是璀璨而旺盛的藍(lán)，讓人心情舒暢的藍(lán)。


    漁船驚起水面的小魚，頓時(shí)有海鳥(niǎo)鉆入水里又飛起，帶起水花片片。


    跟打水仗了一樣。


    王憶喊道：“嫂子、嬸子，有沒(méi)有誰(shuí)唱個(gè)漁歌？”


    婦女們都害羞，你推我搡的不肯答應(yīng)。


    劉紅梅豪邁的站起來(lái)說(shuō)：“沒(méi)人唱我來(lái)唱，讓王老師聽(tīng)聽(tīng)咱自家的漁歌，來(lái)一首《船上人馬歌》吧，你們說(shuō)好不好？”


    婦女們鼓噪起來(lái)：“行，這是紅梅主任你拿手的?！?br />

    “來(lái)，咱們給紅梅主任打起拍子……”


    婦女們鼓掌或者用手掌拍腿，顯然這是她們很熟悉的漁歌，所以拍子打的嫻熟而整齊：


    劉紅梅扯開(kāi)嗓子唱了起來(lái)：“一字寫來(lái)拋頭錨，頭錨拋落船靠牢，錨緝起來(lái)心里安，乾隆皇帝游江南?！?br />

    “二字寫來(lái)扳二槳，廚頓一到做魚羹，魚羹會(huì)做一籃多，西周文王來(lái)卜課?！?br />

    “三字寫來(lái)扳三槳，三個(gè)大砫船外亢，八十托魚繩放得長(zhǎng)，仁宗皇帝勿認(rèn)娘……”


    聲音高亢悠長(zhǎng)，有點(diǎn)破產(chǎn)版玲花的味道。


    劉紅梅唱歌有個(gè)厲害的地方，咬字很清楚，王憶聽(tīng)清了漁歌的每一句每個(gè)詞，但沒(méi)理解這漁歌唱了什么。


    等到劉紅梅一曲唱完他問(wèn)了起來(lái)，婦女們才七嘴八舌的給他解釋了個(gè)清楚。


    這些漁歌都是傳承自古代，里面內(nèi)容講的也是古代行船的事，所以王憶才沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。


    其中每句歌詞開(kāi)頭的拋頭錨、扳二槳、扳三槳等等，這是以前大帆船上的人員職務(wù)。


    顧名思義，拋頭錨在船上的主要職責(zé)是拋錨起錨的安全，只要這個(gè)任務(wù)完成了，他就做好了本職工作，可以象乾隆皇帝那樣逍遙自在地“游江南”了。


    往下唱的扳二槳、扳三槳等等唱了十四句，說(shuō)了十四個(gè)職責(zé)分明的人。


    “這漁歌就像是現(xiàn)在工廠里的崗位責(zé)任制圖表，誰(shuí)的職位叫什么、責(zé)任是什么、有什么規(guī)定，一清二楚，會(huì)唱這首漁歌那上了遠(yuǎn)海的大船就不會(huì)什么也不懂?！眲⒓t梅最后給他說(shuō)道。


    王憶感嘆道：“這都是咱先輩們的智慧，用唱歌的方式來(lái)教人明白船員們的崗位責(zé)任，朗朗上口、通俗易懂！”


    劉紅梅說(shuō)道：“我唱完了，秀紅你來(lái)唱一首，你唱的比我好?！?br />

    秀紅落落大方的站起來(lái)說(shuō)：“好，不過(guò)王老師你別笑話人，我可沒(méi)有你家小秋那么好的嗓音?！?br />

    王憶說(shuō)道：“你放心的唱，我肯定笑話你?！?br />

    秀紅愣是沒(méi)聽(tīng)出他這句話的問(wèn)題，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“那我唱《張網(wǎng)十字調(diào)》吧，王老師恐怕還不知道咱漁家張網(wǎng)生產(chǎn)的內(nèi)容和操作的程序——咦，你們笑什么？”


    其他婦女聽(tīng)出了王憶話里的彎，紛紛笑出聲來(lái)。


    王憶說(shuō)道：“你別管她們，你唱你的。”


    秀紅唱了起來(lái)。


    大姑娘的嗓音要清脆甜美一些，等到她這一曲唱完船就到地頭了。


    隔著天涯島不遠(yuǎn)，這時(shí)候還能看到郁郁蔥蔥的海島。


    貽貝是福海區(qū)域的土海貨，因?yàn)檫@里潮急水清，自古以來(lái)便長(zhǎng)了貽貝，現(xiàn)在在外海野島的礁石縫隙里還能找到好些野生貽貝。


    以前漁家人把撈貽貝叫做攻淡菜。


    那時(shí)野生淡菜都是在礁石下生長(zhǎng)，所以攻淡菜比較辛苦。


    劉紅梅給王憶介紹，說(shuō)攻淡菜跟扎海參很像，需要憋足一口氣一猛子下到10多米深的海底去找淡菜。


    淡菜成群，找到后用腳背勾住礁壁抵抗浮力，然后趕緊一手鏟淡菜一手往腰間的網(wǎng)兜裝。


    這樣一來(lái)?yè)频丝墒切量嗷钜彩峭婷?，?dǎo)致淡菜數(shù)量少、價(jià)格高，以前那是達(dá)官貴人才吃得到的海鮮。


    不過(guò)現(xiàn)在淡菜養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了，好些海域都有養(yǎng)殖場(chǎng)。


    養(yǎng)殖淡菜用繩子和浮子即可，浮子是白色的、繩子是黑色的，順著白浮撈起黑繩下面便是沉甸甸的肥腴淡菜。


    她們這里的淡菜也是養(yǎng)殖的，不過(guò)與野生沒(méi)有區(qū)別，只是人工放苗而已，然后便不管了，等到這個(gè)月開(kāi)始到七月時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)?yè)迫〖纯伞?br />

    這片海域下有礁石，成片的礁石，這就是暗礁海域。


    大船行駛在這種地方極其危險(xiǎn)！


    小船無(wú)所謂，而且島上人對(duì)這片海域如臂使指，找了個(gè)合適的礁石跳上去，把船繩綁在一塊豎起的纖細(xì)礁石上即可。


    除了偶爾露出水面的一點(diǎn)礁石，絕大多數(shù)礁石都在水面下，婦女們大大咧咧的走在上面，不靠近了看好像一個(gè)個(gè)在凌波虛度。


    這種情況下可惜不能錄像，要不然放短視頻里能塑造一個(gè)網(wǎng)紅景點(diǎn)的。


    這想法讓王憶心頭一動(dòng)。


    他要承包22年的天涯島，那么還真可以找到這地方去網(wǎng)上宣傳宣傳。


    蹲在船頭看了一會(huì)，王憶又有些擔(dān)心，問(wèn)道：“紅梅主任，我感覺(jué)這個(gè)有點(diǎn)危險(xiǎn)啊，要是不小心從礁石上滑下去怎么辦？”


    滑下去可就是深海！


    劉紅梅大大咧咧的說(shuō)：“怎么辦，游泳再爬回來(lái)，要不然還能怎么辦？”


    小翠嫂子笑道：“王老師你別怕，這邊暗礁面積很大的，得四五十畝地呢，你別亂走掉不下去的。”


    王憶暗道我不怕是不可能的，要說(shuō)吃苦我可以不怕，可這是人在水面上走啊。


    指不定哪一步?jīng)]站穩(wěn)就是海洋深處，或者說(shuō)指不定什么時(shí)候一個(gè)大浪頭拍過(guò)來(lái)就把人從礁石上推下去了。


    現(xiàn)在他知道為什么天涯島祖祖輩輩容易出事了。


    海里吃飯真是危險(xiǎn)，都是農(nóng)民，這打漁的比種田的危險(xiǎn)多了。


    他試探著踩上礁石，這些礁石因?yàn)榭偸窃谒麻L(zhǎng)了一些海菜海草，踩在上面滑溜溜的。


    還好礁石本身參差不平，畢竟它們?cè)谒?，很少被浪花打磨?br />

    淡菜便是一溜溜或者一堆堆的散落在這里，婦女們把腰上的快刀抽出來(lái)，彎腰開(kāi)始挑選長(zhǎng)肥的淡菜進(jìn)行收割。


    劉紅梅帶王憶，說(shuō)：“咱漁家養(yǎng)淡菜跟果農(nóng)種果子、菜農(nóng)種蔬菜一樣，甚至比他們簡(jiǎn)單，起碼不用除草澆水啥的?！?br />

    “咱收淡菜跟他們收蔬菜收果子也一樣，挑選大個(gè)的、長(zhǎng)好了的，然后一刀子割下這一條繩子把它們給拖船上去。”


    “個(gè)頭小的，喏，就這樣的太小了，別管他們，這樣的等過(guò)幾天再過(guò)來(lái)收，咱要一直收到下個(gè)月呢?！?br />

    王憶抬頭看去，暗礁水面下都是淡菜，黑洞洞的成線也成面！


    他感嘆道：“這么多淡菜呀？這東西現(xiàn)在市場(chǎng)上多少錢一斤？我看咱今年豐收了?！?br />

    “兩分錢一斤、三分錢一斤。”小翠嫂子隨意的說(shuō)。


    王憶吃驚的問(wèn)：“這么便宜？這也太便宜了吧？”


    小翠嫂子說(shuō)：“淡菜養(yǎng)殖太多了，咱這是自己養(yǎng)了吃、曬淡菜干分親戚的，有些廠子養(yǎng)殖區(qū)域有一兩萬(wàn)畝呢，那才叫豐收，一收就是幾十萬(wàn)公斤，所以很便宜?！?