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第856章 酸辣粉

米小楠眼睛眨呀眨,“我記得小時(shí)候最喜歡吃的就是三鮮面,覺得那是最好吃的食物。長大了之后,也偶爾吃?!?/p>

“即使現(xiàn)在,我的宿舍里還放了一箱方便面。早晨沒時(shí)間做飯的時(shí)候,放點(diǎn)青菜,打個(gè)雞蛋進(jìn)去,如果再放點(diǎn)火腿腸,就是一天的美味早餐?!?/p>

“土豆粉做成的泡面,這個(gè)我沒吃過!不過與其在這邊想,我們不如嘗試著做一點(diǎn)試試。如果土豆粉僅僅用方便面那種料包,好像不太行!”

“如果我們加幾個(gè)花生米,加點(diǎn)油炸的脆脆馓子,或者是一些薄脆,或者是一個(gè)肉醬包,再加一點(diǎn)干蔬菜包,這樣做出來的味道應(yīng)該好吃!”

前面開車的陳峰插了一句,“還有很多人喜歡吃辣的,別忘了放辣椒!這邊有很多又香又好吃的辣椒,可以說我吃過最好吃的辣椒就是在這邊吃的!在鍋里燙過的干辣椒,舂成辣椒粉,把油燒開往上一澆,再放點(diǎn)調(diào)料,味道特別好!”

米小楠連連點(diǎn)頭,“那就多做幾種口味!紅燒牛肉味,麻辣肉醬味,甚至還可以做成海鮮味!現(xiàn)在難的就是如何做到粉條用熱水泡了之后就能吃!”

劉奕邦笑了笑,“這個(gè)不難!”

大約開了一個(gè)小時(shí),到了鎮(zhèn)上,正是吃晚飯的時(shí)間,他們就停在路邊,準(zhǔn)備找個(gè)小吃攤對(duì)付一口。

米小楠眼比較尖,“劉奕邦,你快過來看,這邊就有土豆粉!”

劉奕邦眼睛一亮,連忙跟著米小楠走了過來,“前幾天我看還沒有呢!”

這時(shí)候擺小攤的王大娘笑呵呵地說:“你們真說對(duì)嘍!我這攤子今天才擺了3天!大家吃了之后都成了回頭客!味道好著呢!你們想要什么味的呢?”

劉奕邦問:“這位大娘,您這邊的土豆粉都有什么味的呀?”

王大娘笑了笑,“有麻辣肉絲的,有咸菜肉絲的,還有酸辣肉絲的,要不你們一樣點(diǎn)一份,互相嘗嘗什么味兒,喜歡哪種?”

“多少錢一碗?您這用的粉條是我們當(dāng)?shù)氐膯??”劉奕邦繼續(xù)問。

王大娘回答:“我這用的湯是用大骨頭熬制的,很鮮,有營養(yǎng)。這土豆粉,就是咱們鎮(zhèn)上劉鎮(zhèn)長帶人建的粉絲加工廠做的粉絲。不得不說,用料實(shí)在,味道好。我家兒子就在那里上班,發(fā)福利,帶回家一些。我做了一點(diǎn),沒想到家人都說好吃。我在家也沒事,就想出來擺個(gè)攤。小份五毛,大份八毛?!?/p>

劉奕邦想了想說:“那來三碗大份的?!?/p>

米小楠用力聞了聞,“味道應(yīng)該不錯(cuò)。”

“好嘞,一樣給你們來一大份?!蓖醮竽镄Φ溃_始把泡好的粉絲在大骨湯里煮了兩分鐘,放點(diǎn)青菜和綠豆芽,倒在粗瓷大碗里,然后把做好的麻辣肉醬、咸菜肉醬和酸辣肉醬,分別裝了兩勺放在碗里,然后又在碗里放了酸辣肉絲。

王大娘又分別給他們?nèi)齻€(gè)小碗,讓他們互相嘗嘗。

米小楠掰開一次性筷子,“來來,趁著還沒吃,劉奕邦,你和陳峰撥一點(diǎn)給我。我碗里的撥給你們……”

本來就存了試吃的準(zhǔn)備,劉奕邦和陳峰照做。

劉奕邦問:“米小楠,你覺得哪個(gè)好吃?”

米小楠指了指劉奕邦的碗,“我覺得你那個(gè)好吃,又辣又酸,不僅提香又開胃,再配上脆脆的花生米,味道絕了。當(dāng)然了,其他兩種味道也不錯(cuò),但沒有酸辣的驚艷,瞬間能夠俘獲味蕾?!?/p>

陳峰點(diǎn)頭,“我也喜歡酸辣味道的粉絲?!?/p>

劉奕邦笑了,“看來咱們的口味相同。米小楠,如果是你,你吃了一次,會(huì)繼續(xù)購買嗎?”

米小楠朝著王大娘豎起大拇指,“大娘,下次我來鎮(zhèn)上,一定來您攤位上點(diǎn)酸辣肉絲粉?!?/p>

“好嘞,到時(shí)候我多給你點(diǎn)肉絲、花生米。”王大娘笑道,非常得意,又來客人,便招呼其他人去了。

陳峰開車把米小楠送回村里,劉奕邦買了一份酸辣粉來到鎮(zhèn)政府食堂。

蔡大媽正在收拾碗筷,看到劉奕邦端著一個(gè)大碗過來,問:“劉鎮(zhèn)長,您還沒吃飯呢?”

劉奕邦輕笑,“蔡大媽,您來嘗嘗這個(gè),味道怎么樣?”

蔡大媽以為劉奕邦弄回來稀罕的飯菜,想讓她學(xué)著做,立即放下手里的活,洗洗手,拿著碗筷過來說:“這……這不是王嫂子做的粉絲湯嗎?”

劉奕邦點(diǎn)頭,“對(duì),就是王大娘做的。這個(gè)酸辣味的,味道很好。您會(huì)做嗎?”

蔡大媽笑了笑,“行,她擺攤子之前,還來跟我請教過呢。我會(huì)做,尤其是這個(gè)酸辣味的,保證比她做的還好吃。”

“蔡大媽,明年中午,就做這個(gè)給鎮(zhèn)政府的工作人員吃。如果您能多做幾種口味也行,到時(shí)候,讓大家選哪個(gè)味道好?!?/p>

“行,保證完成任務(wù)!”蔡大媽應(yīng)下,“那我就不用做其他的了?”

“不用!”劉奕邦回答,“放心,領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)怪罪的,因?yàn)槲蚁氲搅艘粋€(gè)好項(xiàng)目?!?/p>

“就這些粉條?”蔡大媽不相信。

“面條都能做成即食的,粉絲怎么就不行?”劉奕邦反問,“如果這個(gè)項(xiàng)目能上馬,咱們當(dāng)?shù)氐耐炼共怀钯u,而且還能帶動(dòng)花生和辣椒的種植。”

能在鎮(zhèn)政府食堂工作,蔡大媽的口才不錯(cuò),手藝更不錯(cuò)。

“對(duì)對(duì)對(duì)!聽說大城市里都喜歡吃方便面呢,要是咱們的粉絲也能做成這樣的,買的人越多,咱們的廠子開得也就越大,招的人就越多?!?/p>

蔡大媽笑得開心,鎮(zhèn)上開了工廠,等到那個(gè)衛(wèi)生巾廠開工,她的女兒就能進(jìn)去工作。

雖然女兒掙的錢沒有去男方那邊賺得多,但至少在家里不用背井離鄉(xiāng)。

當(dāng)天晚上,劉奕邦住在鎮(zhèn)政府安排的宿舍,準(zhǔn)備參加第二天的會(huì)議。

參會(huì)的不僅有鎮(zhèn)長和周書記,還有下面各個(gè)村的村支書。

這些村支書大多是當(dāng)?shù)卮謇镉忻娜嘶蛘咄宋檐娙藫?dān)任,之前對(duì)劉奕邦這個(gè)從上面來的“小白臉”鎮(zhèn)長并不在意,因此對(duì)他的倡導(dǎo)也消極怠工,并不積極。

可自從建了工業(yè)園之后,里面逐漸有粉絲廠開始賺錢,衛(wèi)生巾廠馬上投產(chǎn),總共加起來招工 500人,這瞬間讓各村支書猶如聞到腥味的貓,看到劉奕邦進(jìn)來,立即都站起來,圍了過來。