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第516章 長得像兔子的海魚

在分揀海鮮的時候,女船工的手速特別快。

在力氣上,女性的確比不上男性,可是在靈敏度和耐力方面,女性比男性強多了。

在漁船上安排合適的崗位,男女都能發(fā)揮最大的作用?;ハ嗬斫?,互相幫助。

陳嫂子作為大漁船上的主廚,和劉二嬸經(jīng)常詢問船工們喜歡吃什么,然后給大家做。

空間大,操作空間大,能發(fā)揮的余地也大了。

早晨剛出鍋的蟹肉鮮蝦配上豬肉做成的大包子,一個就有拳頭那么大,正冒著熱氣呢!

蒸包子,這可是陳嫂子的拿手絕活。

再配上劉二嬸調(diào)的蘿卜干、寶塔菜等小咸菜,劉美蘭一頓能吃四個大包子。

船上的船工們也非常喜歡,覺得大魚船上的伙食真好。

被夸獎后,陳嫂子笑了,“大家吃得好,體力恢復(fù)快。咱們在海上待的時間長,吃到可口的飯菜,能高興點,不覺得孤單難熬?!?/p>

劉美蘭點頭,“說的是,我看大家都很喜歡。辛苦了?!?/p>

“這是我們應(yīng)該做的。”陳嫂子笑道,忙完廚房的事情,她們也會去分揀海鮮。

剛剛吃飯時,劉美蘭沒盯著下面的漁網(wǎng)。

吃過飯,唐昌平按照之前劉美蘭的交代,開始起網(wǎng)。

這一網(wǎng)都是藍(lán)點馬鮫魚,味道鮮美、肉厚,是馬鮫魚里的極品。馬鮫魚一般成群結(jié)隊,這一網(wǎng)七成以上都是這種魚。

如果是以前的漁船,藍(lán)點馬鮫魚弄上來,尤其是大的藍(lán)點馬鮫魚需要放血,以保持新鮮,以免血液留在身體里,影響魚的口感。

這艘大魚船使用了新技術(shù)。

捕撈后立即進(jìn)行超低溫冷凍處理,由于低溫能抑制微生物生長和酶的活性,血液帶來的不良影響會被降到最低。

這次漁網(wǎng)里,還有琵琶蝦,個頭很大。

太小的,劉美蘭根本不要,全部收集起來送回海里。

現(xiàn)在漁船上人多,而且還有很多機械協(xié)助,劉美蘭就沒有繼續(xù)上手干活。

大家源源不斷地分揀,處理好的魚放到冷凍艙,有的放入……

她隨時關(guān)注海底的情況,第一次試航,一方面要熟悉漁船、與船工磨合,另一方面也要來個開門紅。

每天早晚,劉美蘭都會跟岸上聯(lián)系。

唐小魚接到電報之后,就跟劉美蘭的家人報信,讓他們安心。雖然沒有魚獲清單,但唐小魚知道劉美蘭一定會滿載而歸。

又到了一天晚上,這一網(wǎng),居然是黑瓜子斑?,F(xiàn)在這種魚價格挺貴,二十多塊錢一斤呢。

清蒸黑瓜子斑肉質(zhì)鮮美、非?;?,仿佛入口即化。

晚上陳嫂子挑選一些品相受破壞的,清蒸了給大家吃,贏得一致好評。

半夜那一網(wǎng)比較雜,有很多種類混雜在一起,分揀特別費功夫,不過好在東西價格都很貴。

劉美蘭很滿意,讓陳嫂子準(zhǔn)備夜餐,給大家做點好消化的東西,不能餓著肚子干活。

第二天清晨,劉美蘭站在船頭,早晨的這一網(wǎng)大多是大青蟹。

周澤分揀很快,突然他發(fā)現(xiàn)一條魚很奇怪,頭和牙有點像兔子,整個魚長得很奇特。

“美蘭船長,這是什么玩意?”周澤不懂就問。

劉美蘭看了看,腦海里閃現(xiàn)出一個名字,“這叫科氏兔銀鮫,屬于深海軟骨魚類,與鯊魚和魔鬼魚親緣關(guān)系較近,體色或銀或黑。因為與陸地上的兔子撞‘頭’和撞‘牙’,所以被稱為‘兔子魚’。”(圖)

陳嫂子看這魚可愛,“美蘭,好吃嗎?”

劉美蘭輕笑,“不好吃,一般銀鮫肝臟中含有的二甘油醚,食后可能會引起腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)。再說了,這東西雖然咱們這里還沒列為保護動物,但在其他地方已經(jīng)是保護動物了。”

陳嫂子聽到這話,把魚撿起來,“既然不能吃,那就放回去?!?/p>

周澤若有所思,“捕魚時間越長,我越來越相信所有的動物起源于海洋,就連我們?nèi)祟愐彩?。?/p>

陳嫂子點頭,“對對對,之前看到的那些魚,還能站立。還有魚長得跟人臉很像,你看看這個腦袋,跟兔子差不多。”

劉美蘭感慨,“所以說海洋很深奧,還有很多未解之謎?!?/p>

下雨了,大家躲在船艙里分揀,不受下雨影響。

有雨就有風(fēng)。

唐昌平詢問:“美蘭,風(fēng)越來越大,咱們還下網(wǎng)嗎?”

劉美蘭想了想,然后說:“下網(wǎng),咱們逆著風(fēng),沒問題。我覺得風(fēng)一會兒就小了,不會太久。”

“那行,我這就下網(wǎng)。”唐昌平應(yīng)下,感受著外面陰沉的天氣。

風(fēng)越大,海底的魚蝦也越躁動,它們趕緊尋找安全的地方躲起來,但也有一些長期不停游動的魚。

果然在兩個小時之后,雨停了,風(fēng)也小了很多。

劉美蘭微微調(diào)整方向,然后朝著魚群的方向航行。

當(dāng)這一網(wǎng)弄上來之后,漁網(wǎng)鼓鼓囊囊的,里面的魚貌似還在掙扎,可見里面的魚個頭很大。

唐昌平驚訝,“我好像看到了沙丁魚。不會這一網(wǎng)都是吧?”

這可是整整二十多噸呢!

幾塊錢一斤的沙丁魚,貌似這一網(wǎng)就能賣二十萬,也不少了。

看吧,只要數(shù)量多,便宜的魚也值錢。

打開網(wǎng),果然是沙丁魚。

劉美蘭神秘一笑,“沙丁魚也是魚,這東西不用分揀,它們自己會往船艙里鉆。數(shù)量多,也能賣不少錢。”

聽到劉美蘭的提醒,大家反應(yīng)過來,干活很積極。

“啊?”離岸邊最近的唐姐驚呼,“美蘭,你快來看,這好像是金槍魚?!?/p>

隨著魚越來越多,大家發(fā)現(xiàn)了大魚。

陳嫂子跑過來,掀開那些沙丁魚,“藍(lán)鰭金槍魚,這里有一條,不,有兩條,三條……好像里面還有!周澤,武勇,你們快點過來,給金槍魚放血?!?/p>

周澤和武勇,還有另外兩個船工快速過來,把這些幾百斤的藍(lán)鰭金槍魚弄出來,迅速放血。

大家也很好奇,最后等到把漁網(wǎng)里的沙丁魚和金槍魚分揀好之后,居然有九條金槍魚,而且還都是那種成年的大魚,最輕的也要三百二十斤,最重的一條居然有八百斤。

唐昌平哈哈大笑,“這樣的沙丁魚群,恨不得多來幾群,咱們就能抓到更多的藍(lán)鰭金槍魚。”