大家的筷子不約而同先伸向了糖醋鯉魚(yú)。
糖和醋的味道被熱氣充分激發(fā)，與香辛料的味道完美融合在一起。
葉大嫂在這方面也占了點(diǎn)小便宜，她雖然是第八個(gè)完成菜品的，卻是第一個(gè)做完糖醋魚(yú)的。
所以糖醋魚(yú)的酸甜交織，香氣四溢，瞬間激發(fā)了大家的食欲，讓人迫不及待想要品嘗一下。
瑞親王用筷子挑起一塊魚(yú)肉，蘸滿(mǎn)糖醋汁送入口中。
糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放，緊接著再?lài)L到外酥里嫩的魚(yú)肉。
魚(yú)肉炸得外皮酥脆，咬破后緊接著就嘗到魚(yú)肉的嫩滑和鮮美。
糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚(yú)肉的鮮美，卻沒(méi)有任何喧賓奪主之感。
“這道糖醋鯉魚(yú)做得真是不錯(cuò)?！?br>瑞親王在品嘗之后表示了肯定，并且再次夾了一筷子魚(yú)肉吃了起來(lái)。
今天一共二十位參賽者，每人兩道菜，評(píng)判們一共就要嘗四十道菜。
所以大家對(duì)每道菜都是淺嘗輒止，免得到后面吃不動(dòng)了。
所以此時(shí)看到瑞親王嘗過(guò)之后又加了一大塊魚(yú)肉，可見(jiàn)他是真的喜歡這道菜。
大家一一嘗過(guò)之后，也都是贊不絕口。
一條鯉魚(yú)很快就被吃得只剩頭尾和骨架了。
岑老在下面看著被撤下來(lái)的盤(pán)子，剛剛還提著的心頓時(shí)放了下來(lái)。
能把魚(yú)吃得這么干凈，證明大家是真的很認(rèn)可葉大嫂做的這道菜。
吃過(guò)糖醋魚(yú)之后，立刻有人奉上茶水。
大家紛紛漱口之后，再繼續(xù)品嘗另外一道菜，紅燒獅子頭。
有人上來(lái)幫忙將獅子頭分成幾塊，然后盛到每個(gè)人面前的碗中。
炸過(guò)的肉丸外皮還保持著微微的焦脆，內(nèi)里卻是肉質(zhì)細(xì)嫩，飽含汁水。
一口咬下去，肉汁混合著紅燒汁充盈在口中。
獅子頭的外皮更有嚼勁一些，仔細(xì)品嘗還能感受到一絲焦香。
里面吃起來(lái)則口感層次分明。
肥肉比例恰當(dāng)?shù)娜怵W吃起來(lái)沒(méi)有絲毫油膩感，反而有種入口即化的酥軟。
因?yàn)槭巢睦餂](méi)有荸薺，所以葉大嫂最后選擇了水發(fā)玉蘭片和嫩藕，剁碎之后拌入肉餡中。
不但增加了咀嚼時(shí)的層次感，也起到了解膩提鮮的作用。
“兩道菜都挺不錯(cuò)的，秦大人認(rèn)為呢？”瑞親王吃得十分滿(mǎn)意，于是扭頭問(wèn)坐在自己身旁的秦松胤。
秦松胤忙將口中的食物咽下去，擦擦嘴道：“的確不錯(cuò)，也沒(méi)什么明顯的缺點(diǎn)，微臣以為可以留作備選。”
瑞親王聞言點(diǎn)頭。
旁邊的人立刻將寫(xiě)著八的一塊牌子掛在了桌邊的一塊木板上。
在這之前，已經(jīng)有三塊牌子掛在上面了。
葉大嫂這是第四塊。
做完菜后的大廚們，此時(shí)都已經(jīng)到場(chǎng)地一旁早就搭好的棚子里坐著休息了。
家人們看著葉大嫂也走了過(guò)去，之前還有些懸著的心此時(shí)也都放了下來(lái)。
不管最后的結(jié)果如何，至少葉大嫂順利地做完兩道菜，而且看樣子她自己也十分滿(mǎn)意，這就足夠了。
葉老大此時(shí)才小聲問(wèn)坐在自己身邊的晴天：“你準(zhǔn)備給你娘買(mǎi)什么禮物??？”
“爹，我都已經(jīng)買(mǎi)完了。”晴天說(shuō)著從袖子里掏出一個(gè)精致的小木盒，打開(kāi)給葉老大看。
“??？你這么快就買(mǎi)完了？”
好家伙，一看到盒子里的金耳環(huán)，葉老大立刻又緊張了起來(lái)。
他的豹皮都還沒(méi)賣(mài)出去，更沒(méi)去買(mǎi)禮物呢，這可如何是好。
葉老大只好又問(wèn)女兒：“你今天就要送么？”
“不知道呀！”晴天道，“要看娘今天能不能勝出。
“如果沒(méi)勝出就今天送，恭喜娘進(jìn)入前二十名。
“若是勝出了就等下次比試完再送?！?br>葉老大現(xiàn)在就只有在心里默默祈禱，希望媳婦爭(zhēng)爭(zhēng)氣，一定要贏了這次比試，好給自己騰出幾天工夫來(lái)。
此時(shí)廚藝比試已經(jīng)接近尾聲。
臺(tái)上點(diǎn)著的盤(pán)香已經(jīng)只剩下短短的一截。
場(chǎng)上也只剩下了兩位大廚還在做著最后的收尾工作。
很快，兩個(gè)人也都敲鑼表示自己的菜做完了。
有人上前將他們的菜裝入食盒，分別貼上編號(hào)送了上去。
看臺(tái)上的魏衍搖搖頭道：“時(shí)間拖得太久了，這兩位除非手藝比其他人高出許多，否則是很難中選了。”
其他人聽(tīng)了也都跟著點(diǎn)頭。
這兩位大廚都是在做菜的過(guò)程中出現(xiàn)了一些失誤，不得不重新來(lái)過(guò)，所以才耽誤了時(shí)間。
此時(shí)天氣也越來(lái)越熱，評(píng)判們?yōu)榱说冗@兩個(gè)人多坐了這么久不說(shuō)。
他們前面已經(jīng)品嘗過(guò)三十六道菜了，此時(shí)基本上都已經(jīng)吃飽了，對(duì)剩下兩個(gè)人的菜也實(shí)在沒(méi)有什么期待了。
說(shuō)實(shí)話(huà)，他們還能坐在這里，都是為了給皇上面子。
否則早就拍拍屁股走人了。
兩位大廚估計(jì)也想到了會(huì)是這樣的情況，所以雖然在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了菜品，但是兩個(gè)人的臉色都不太好看。
評(píng)判們草草嘗過(guò)最后兩個(gè)人參加比試的菜品之后，都沒(méi)有發(fā)表任何意見(jiàn)。
瑞親王更是沒(méi)有考慮這兩個(gè)人，直接扭頭看向目前掛著十三塊牌子的木板，率先挑頭兒道：“來(lái)吧，大家商量商量，刷掉三個(gè)，咱們就可以回家了?！?br>說(shuō)得雖然簡(jiǎn)單，但是這個(gè)過(guò)程還是經(jīng)歷了一番波折的。
最后大家好不容易統(tǒng)一了意見(jiàn)。
瑞親王親手摘下了以后一塊被淘汰的牌子，端詳著木板上剩下的十塊牌子，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“行了，就這樣公布出去吧！”
“是！”立刻有人上來(lái)，搬著木板出去，擺在臺(tái)子上揚(yáng)聲道：“前十名的號(hào)碼已經(jīng)出來(lái)了，分別是一號(hào)，四號(hào)，七號(hào)，八號(hào)……”
聽(tīng)到上面念出八號(hào)的時(shí)候，晴天興奮地直接從葉老大懷里蹦了起來(lái)。
“娘贏了，可以去宮里做菜了！”
葉老大也高興得不行，自己終于有時(shí)間可以去準(zhǔn)備禮物了！
也不知道一張豹皮能賣(mài)多少錢(qián)。
自己的禮物總不能比閨女的還要遜色吧！
為了葉大嫂特意來(lái)看比試的眾人也都十分高興。
葉慶山過(guò)來(lái)拍拍葉老大的肩膀：“大哥，恭喜??！嫂子可真是太厲害了！”
魏衍、呂娘子和焦景州也紛紛上前向葉老大道喜。
葉昌瀚和葉昌琨則都湊到了晴天跟前。
“晴天妹妹，你娘真的好厲害啊!"
“你娘原來(lái)是大廚啊，怪不得做菜那么好吃！”
“真羨慕你，我娘要是能有你娘一半的手藝就好了。
“你天天在家吃的都是御膳房的級(jí)別，我天天吃的都是……”
葉昌瀚這話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，就被鄒氏一把揪住了耳朵。
“你天天在家吃什么？以后給你吃狗屎算了！
“現(xiàn)在家里都是廚娘做飯，好不好吃關(guān)我什么事！
“你就算想吃我做的，我也懶得伺候你！”
“哎呦，娘，我錯(cuò)了。”葉昌瀚趕緊討?zhàn)垺?br>眾人全都哈哈大笑起來(lái)。
等到葉大嫂從場(chǎng)地中出來(lái)，大家立刻都圍上去恭喜她。
葉大嫂也十分感謝大家過(guò)來(lái)支持自己。
“大家等到現(xiàn)在，都餓壞了吧？
“我已經(jīng)訂好了酒樓，咱們一起去吃飯吧！”
葉大嫂準(zhǔn)備得十分妥帖，早晨叫人去訂酒樓的時(shí)候，就已經(jīng)給葉二嫂送了信兒，讓她中午先別吃飯，等著她派人去接。
好巧不巧，今天葉老二也來(lái)了，正好還能讓他們夫妻倆見(jiàn)個(gè)面。
午飯自然還是選在了瓊?cè)A樓。
大家到的時(shí)候，董迅昌竟然已經(jīng)守在門(mén)口了。
“董老爺子，您怎么知道我們要來(lái)？”葉大嫂為了不驚動(dòng)董迅昌，是打發(fā)閆飛過(guò)來(lái)訂的酒樓，甚至都沒(méi)報(bào)自己的名號(hào)。
“那你就甭管了，這么大喜的事兒，還想不告訴我？
“告訴你，我可是教過(guò)你做菜，怎么也能算是一菜之師了……”
岑老趕緊過(guò)來(lái)道：“去去去，你這老頭子壞得很，看見(jiàn)我孫女有出息了想來(lái)跟著沾光是不是？”
話(huà)雖這樣說(shuō)，但是岑老手上卻已經(jīng)推著他直接進(jìn)了雅間。
大家一起吃過(guò)午飯之后，葉老二就著急要趕回去。
家里好幾個(gè)孩子，只剩葉老太太和葉三嫂兩個(gè)大人在家，再加上自家地里的活兒，他心里都惦記著。
葉二嫂跟他一起上街給家里和孩子都買(mǎi)了些東西，讓他帶回去。
“過(guò)幾天等我把女王需要的衣裳做好就回家。”葉二嫂心里也惦記著孩子。
若不是擔(dān)心晚上看不清做得不夠周正，她怕是每天都得少睡好幾個(gè)時(shí)辰趕工。
“你也不用著急，娘那天說(shuō)了，如果大嫂要去宮里做菜，到時(shí)候就帶著全家人過(guò)來(lái)慶賀。
“你就安心在京城多住幾日，到時(shí)候等我們來(lái)了，接上你咱們一起回家。”
“那也行。”葉二嫂將東西都裝上車(chē)，“我也不留你了，免得你到家太晚了。
“回去路上注意安全，別著急?！?br>葉老二卻沒(méi)急著走，反倒看著葉二嫂問(wèn)：“咋地，有心事?。俊?br>“沒(méi)，我能有啥心事啊，我就是有點(diǎn)想孩子了?！比~二嫂掩飾道。
平時(shí)蔫了吧唧的葉老二對(duì)媳婦的情緒變化卻十分敏銳。
“不對(duì)，你不像是想孩子了。
“是不是在呂娘子家有人欺負(fù)你了？”
葉老二說(shuō)著就要擼袖子，好像要立刻去呂娘子家找人算賬一樣。
“哎呀，你瞎說(shuō)什么??！”葉二嫂趕緊攔著他，“呂娘子是晴天的師父，怎么可能欺負(fù)我。
“別說(shuō)欺負(fù)了，一天三頓好吃好喝伺候著還給做加餐。
“這才幾天啊，我臉都吃圓了。”
葉老二見(jiàn)媳婦的確是比之前稍微豐滿(mǎn)了一些，臉色也很紅潤(rùn)，這才放下心來(lái)。
但他依舊不肯放過(guò)剛才那件事，繼續(xù)刨根問(wèn)底道：“那你快說(shuō)，你到底咋地了？”
“其實(shí)也沒(méi)啥，我就是看著大嫂能在京城開(kāi)店有些眼饞。
“咱們住在村里雖然也挺好的，但就是做衣裳接生意不太方便，來(lái)回一趟一天時(shí)間就沒(méi)了。”
葉老二沒(méi)想到竟然是為了這件事，瞬間就有些蔫兒了。
且不說(shuō)他除了種地什么都不會(huì)，光是京城開(kāi)店的成本他倆都負(fù)擔(dān)不起??！
葉大嫂的店的確開(kāi)得風(fēng)生水起，可人家那鋪面是岑老家里現(xiàn)成的，不用花租金?。?br>但是想到媳婦跟了自己這么多年，一直都沒(méi)有提過(guò)什么要求。
如今家里論賺錢(qián)也是媳婦更多。
他也實(shí)在沒(méi)有啥好說(shuō)的。
最后葉老二只能撓撓后腦勺道：“行，那咱倆一起努力唄！
“要是能來(lái)城里開(kāi)店，也正好能讓昌瑞到京城來(lái)讀書(shū)。
“先生們一直都說(shuō)昌瑞是個(gè)好苗子么，咱倆得好好培養(yǎng)兒子才行?！?br>但是聽(tīng)了葉老二這話(huà)，葉二嫂卻也并未展顏，反倒發(fā)愁地問(wèn)：“那你咋辦呢？你不是就喜歡種地么？”
“這有啥的，京城周?chē)皇且灿械孛矗?br>“再不行我一個(gè)大老爺們，干點(diǎn)什么活兒還活不下去?。　?br>聽(tīng)到葉老二這么說(shuō)，葉二嫂終于露出了笑容，伸手幫他整理了一下衣領(lǐng)。
“我也就是自己擱心里想想，我知道咱倆現(xiàn)在也沒(méi)那個(gè)條件。
“不過(guò)我尋思著，咱倆這幾年好好干，多存點(diǎn)錢(qián)。
“等過(guò)幾年，昌瑞若是能順利考中秀才，咱倆就豁出去把錢(qián)都拿出來(lái)，上京城來(lái)開(kāi)店，順便陪著昌瑞上學(xué)，你說(shuō)咋樣？”
一聽(tīng)不是現(xiàn)在，而是過(guò)幾年，葉老二先是松了口氣，緊接著又覺(jué)得自家媳婦實(shí)在是太善解人意了。
“媳婦，都怪我沒(méi)有大哥和老三老四那樣的本事。
“不過(guò)你放心，我肯定伺候好家里的莊稼，爭(zhēng)取多賺錢(qián)，多存錢(qián)?！?br>“瞎說(shuō)什么，我啥時(shí)候嫌你沒(méi)本事了？
“咱們本來(lái)就都是莊戶(hù)人家，能把莊稼種得比別人好就是最好的本事。
“你都不知道，就因?yàn)槟闱f稼種得最好，我在村里那些大娘、嬸子和大小媳婦面前甭提多有面子了。”
“真的？”葉老二嫌少聽(tīng)到媳婦這樣直白地夸獎(jiǎng)自己，頓時(shí)樂(lè)得眉飛色舞。
“媳婦，你放心，我肯定好好干。
“萬(wàn)一我能得個(gè)糧王的稱(chēng)號(hào)，我說(shuō)不定也能拿到皇上給的賞銀呢！”
“不管能不能拿到，你在我心里都是最厲害的?！?br>葉二嫂幾句話(huà)說(shuō)得葉老二都發(fā)暈了。
晌午明明沒(méi)敢喝酒，這會(huì)兒怎么還有種微醺的感覺(jué)了。