林雪竹站在山洞門口,仔細檢查著裝修好的山洞。
在眾人的努力下,火炕已經(jīng)盤好。
灶口留在山洞外,下方生火,上方做飯煮水。
燒火的溫度會順著氣道,加熱火炕。
而做飯的油煙味,則會留在洞口外。
這樣做,能夠讓資源最大化地利用。
灶口后方,用石子和黃土壘起了一堵墻。
墻的正中間,用木條搭了一扇門的框架,糊上了窗戶紙。
窗戶紙很薄,白天不影響采光,又能保證私密性。
等冬天天冷的時候,可以在門上掛獸皮保暖。
山洞壁上,鑿出了一個煙道,保證了排煙的順暢。
林雪竹對自家的裝修感到很滿意。
一個陰冷潮濕的山洞,越來越充滿煙火氣。
林雪竹將目光移到洞外的菜地上。
大棚下,小蔥、韭菜、小白菜、菠菜、香菜等已經(jīng)鉆出了嫩苗。
她還種了些蘿卜和紅薯。
這兩樣東西的利用率很高,尤其是紅薯。
不僅可以當糧食,紅薯葉和紅薯桿還可以當菜吃。
林雪竹隔一段時間便會用稀釋的靈泉水澆灌一次。
她在做實驗。
因為靈泉水可以提高作物的生長速度,她不敢隨便用。
若是像她空間里那樣,綠葉蔬菜幾天收獲一茬,那豈不是分分鐘就要穿幫。
她用她的小菜地,試驗靈泉水的濃度。
摸準之后,再應用到大片的田地里,已經(jīng)初見成效了。
更可喜的是,她發(fā)現(xiàn),靈泉水具有消除蟲害的作用。
可謂是既能當肥,又能當藥了。
五個山洞,一洞五壟地,扣一個大棚。
林雪竹會定期進入大棚,給里面的作物澆稀釋靈泉水。
等天再冷些,就要在大棚里燒火升溫了。
這方法雖然麻煩了點,卻是好處多多。
升溫不僅能保護作物不被凍死,夜晚作物還能利用燒火產(chǎn)生的二氧化碳進行呼吸作用,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。
林雪竹越想,越覺得生活很美好。
她正美滋滋地想著,突然感覺有一雙手,抓住了她的衣擺。
林雪竹低下頭,就見林宇軒小朋友正仰頭看她。
用軟軟糯糯的小聲音說道:“堂姐,這些菜什么時候才能熟?我們什么時候才能吃???”
林雪竹蹲下身,與小家伙平視,笑問:“小軒兒想吃青菜了嗎?”
林宇軒點點頭,“我們家已經(jīng)好久沒吃菜了,我有點饞了。”
聽了小家伙的話,林雪竹回憶了一下,然后發(fā)現(xiàn),自家果然是許久沒吃菜了。
每天官兵會發(fā)兩頓饃饃。
這饃饃跟流放路上的不一樣,比較新鮮。
所以這段時間,全家人在忙著干活的情況下,基本不會浪費時間和精力額外做飯。
即便是餓了,也會抓點肉干充饑。
新鮮蔬菜這種東西,的確好久沒在食譜里出現(xiàn)了。
林雪竹想了想,覺得這樣不太行。
長期不吃蔬菜,不僅對腸道健康不利,還會導致營養(yǎng)失衡。
想了想,她抓起小軒兒的手,帶他回到山洞里。
來到儲物架前,她看了一眼幾十個藤條筐,就開始動手翻找。
“雪竹小姐,你要找什么?”馬嬤嬤看見她匆匆忙忙的,走上來問。
林雪竹見馬嬤嬤來了,頓時像見到了大救星。
“馬嬤嬤,我想找點黃豆和綠豆,放在哪了?”她問。
馬嬤嬤對于食材的擺放位置比較熟悉,聞言踮起腳尖,拿了個藤條筐下來。
說道:“豆類都在這里呢,我怕受潮,就用罐子密封起來了。雪竹小姐要用的話,正好拿到外面去曬一曬,以免時間長了發(fā)霉?!?/p>
“好?!绷盅┲癖е鴥蓚€瓦罐,讓林宇軒小朋友拿著鍋,就往山洞外去了。
她打開瓦罐聞了聞,沒什么怪味,心里不由得贊嘆,馬嬤嬤保管食材十分用心。
于是,她抓出兩把黃豆,兩把綠豆,放在鍋里用清水泡著。
馬嬤嬤見自家小姐又有新想法了,連忙走出來想跟著學。
見她泡豆子,馬嬤嬤有些不解,“雪竹小姐,你這是要做什么?”
“發(fā)豆芽?!绷盅┲窕卮穑骸斑@不是家里人好久沒吃菜了嘛,地里的菜又沒長好,只能先發(fā)點豆芽來吃了。”
馬嬤嬤理解了半天,問道:“雪竹小姐說的是銀芽?”
林雪竹也理解了一下,覺得她跟自己說的是同一個東西。
只不過,銀芽大概是古人對豆芽的美化叫法。
林雪竹點了點頭。
馬嬤嬤頓感稀奇,“雪竹小姐果然很厲害,連銀芽都會發(fā)?!?/p>
林雪竹比她更稀奇。
發(fā)個豆芽而已,這就厲害了?
“怎么,馬嬤嬤你不會發(fā)豆芽嗎?”林雪竹問。
馬嬤嬤不好意思地笑了笑,“不瞞雪竹小姐,老奴年輕的時候心氣高,也學著人家豆腐坊發(fā)銀芽,想著不就是用水讓豆子發(fā)芽嘛。結(jié)果,老奴發(fā)出來的銀芽,不僅是綠色的,還很老,一點都不好吃。折騰半天才不得不服氣,果然人家豆腐坊是有秘法的?!?/p>
一番話,把林雪竹都聽笑了。
沒想到,在她原來的世界,只要上網(wǎng)就能查到的東西,放在古代,都能成為秘法。
那樣的話,她九年義務教育學到的知識,拿到這里還不得是學究級別的?
林雪竹笑著向馬嬤嬤解釋道:“其實所謂的秘法,就是得避光而已。豆芽見了光會變綠,口感也會改變。用東西蓋上,不透光就好了?!?/p>
“是這樣嗎?”馬嬤嬤的眼里登時放出光芒。
天吶,雪竹小姐竟然知道豆腐坊的秘法,還就這樣說了出來。
有了這個秘法,以后光是發(fā)銀芽賣,都不愁吃飯了。
林雪竹不知道馬嬤嬤想的是生存大計。
她只覺得,既然馬嬤嬤會發(fā)豆芽,只是欠缺一些細節(jié),那她幫忙科普一下,就不用自己干活了,豈不是美滋滋!
于是,她把發(fā)豆芽的過程給馬嬤嬤詳細講解了一下,就徹底放手不管了。
她的腦袋里,在盤算著另外一件事。
既然北境這邊有條寬闊水域叫做豐幽河,那河水里必定會有魚和蝦的。
找個時間,她得去好好探一下這條豐幽河。
只不過,流放犯人如果沒有允許,是不能夠走出安北城管轄范圍的。
找個時間,還得搞搞事情??!