李文雅:“因?yàn)槿思矣袌?bào)道價(jià)值呀。”
“報(bào)道價(jià)值?什么報(bào)道價(jià)值?”鄭杰秀道,“我們這可是百年老店的手藝,我們祖上可是在京城開過包子鋪的?!?/p>
“以前那些皇親國戚,也吃過我們祖上包的包子呢,這算不算報(bào)道價(jià)值?”
鄭杰秀這么一說,覺得自己這包子鋪可太有報(bào)道價(jià)值了。
李文雅搖頭,看著鄭杰秀道:“大娘,現(xiàn)在是新社會了,你可別提那些個(gè)在舊社會,壓迫剝削老百姓的人。你說的那些,也不是啥光榮的事兒?!?/p>
鄭杰秀臉色一變,文招娣也伸手拉了她一把。
現(xiàn)在雖然不是那幾年了,但有些話也是不能隨便亂說的,更何況家里的男人還是個(gè)干部。
李文雅接著道:“我們報(bào)道幸福面館,是因?yàn)樾腋C骛^,真材實(shí)料味道好,受大家的喜歡,具有報(bào)道的價(jià)值?!?/p>
“可你們這包子鋪,看起來并不受大家喜歡。不過要說報(bào)道價(jià)值嘛,你們這包子鋪還是有一個(gè)的。”
聞言,鄭杰秀和文招娣的眼睛都是一亮。
李文雅笑道:“你們包子鋪不是食材變質(zhì)了,還包來賣,把人吃進(jìn)了醫(yī)院嗎?這倒是可以做一個(gè)負(fù)面題材被報(bào)道一下?!?/p>
面館的食客一聽,好些都笑著說:“沒錯(cuò),這件事也可以報(bào)道一下。”
“這好的能上報(bào)紙進(jìn)行正面宣傳,這壞的也能上報(bào)紙進(jìn)行批評,警示其他人嘛?!?/p>
“記者同志,這事兒你可得好好報(bào)道報(bào)道,以后也讓其他開飲食店的個(gè)體戶,別跟她們家學(xué)。”
鄭杰秀婆媳二人,又是慌又是怒,一張臉青紅一陣的就跟調(diào)色盤一樣,十分好看。
鄭杰秀更是狠狠瞪著那些說笑著,讓記者報(bào)道她們的人。
這些人心眼真的是壞透了,分明就是見不得別人好,做生意賺錢。
沈杭煞有介事地拿起相機(jī),對著包子鋪拍。
鄭杰秀和文招娣連忙阻止,站在他面前伸手擋。
“不準(zhǔn)拍,不準(zhǔn)拍?!?/p>
“……”
“走,趕緊走?!?/p>
把沈杭拉過來的鄭杰秀,反而還趕起他來了。
李文雅和沈杭笑著走了,鄭杰秀看著二人的背影,咬牙切齒地道:“這年輕人的心也太壞了?!?/p>
午市高峰過去,李文雅坐下來對余惠和錢蘭單獨(dú)進(jìn)行了采訪。
還拍了二人,坐在一起的照片。
拍照的時(shí)候余惠很放松,但錢蘭卻很緊張,拍出來的照片看起來很僵硬。
但為了節(jié)約膠片,沈杭也沒有重新拍了。
“個(gè)體戶經(jīng)營的政策一出,有開理發(fā)店的,裁縫店,修鞋店的,為什么你會想要開一個(gè)面館呢?”李文雅看著余惠采訪道。
余惠笑了笑道:“都說民以食為天,我想著開個(gè)賣吃食的店,生意應(yīng)該不至于太差,就開了面館?!?/p>
“為什么會叫幸福面館?”
“嗯……”余惠沉吟道:“我覺得吃飽,和吃到美味的食物,都是一件幸福的事。我希望到面館吃面的人,都能有吃飽和吃到美食后的幸福感,所以就起了幸福面館這個(gè)名字。”
李文雅說:“吃你煮的面,確實(shí)讓我感受到了滿足和幸福?!?/p>
余惠笑著回:“這是我的榮幸?!?/p>
接著,李文雅又采訪了錢蘭。
“你為什么會想著和余老板合伙開面館呢?”
錢蘭有些緊張地看著余惠,后者笑著鼓勵(lì),“說出你內(nèi)心的真實(shí)想法就是了?!?/p>
錢蘭舔舔唇道:“因?yàn)槲覜]有工作,在家里也不掙錢,雖然我男人挺好,工資上交但自己不掙錢,在家里到底還是沒有底氣。”
“小余來跟我說合伙開面館的時(shí)候,我其實(shí)并不不看好。但想著我反正也沒工作,小余也說可以采用我只出力,不出錢的合伙模式,我就想試試看?!?/p>
“要是成了自然是好的,那我也就能掙錢,家里能多個(gè)進(jìn)項(xiàng),我在家里也有底氣了。要是不成,我也沒啥損失?!?/p>
“沒想到,我和小余還真做成了?!卞X蘭望著余惠說,后者沖她笑了笑。
李文雅的采訪是很有邊界感的,只針對面館進(jìn)行了采訪,并沒有對她們的出身,家庭進(jìn)行深入采訪。
采訪結(jié)束,李文雅和沈杭就離開了。
余惠和錢蘭收拾了一下,三點(diǎn)半就關(guān)門回家了。
關(guān)門的時(shí)候,包子鋪還開著,還有三籠包子沒有賣出去。
看到余惠和錢蘭就賣完下班了,鄭杰秀的眼睛都快盯出血了。
到了晚上,包子鋪半賣半送,總算是把所有包子都賣完了。
晚上一數(shù)錢,總共賣了六塊錢,面粉和調(diào)料錢全虧,就掙了個(gè)肉錢回來。
“咱明天還要買二送一嗎?”文招娣抬頭看著自家男人問,一天貼好好幾塊錢,她有些打退堂鼓了。
吳干事點(diǎn)著頭說:“繼續(xù)送,說好了限時(shí)三天,那就是三天?!?/p>
“媽,你今天做的包子味道還不錯(cuò),肉餡兒都沒腥氣了,繼續(xù)保持這個(gè)水準(zhǔn)。”
鄭杰秀點(diǎn)頭,心想:我放了那么多料,可不是把腥氣都蓋過去了嘛。
吳干事道:“我相信只要我們保持著個(gè)水準(zhǔn),肯定能挽回口碑,讓生意變得好起來的。”
文招娣抿著唇?jīng)]說話,心里沒底,真的會好起來嗎?
會不會買二送一的活動一結(jié)束,她們這包子就賣不出去了。
晚上七點(diǎn)半,食堂也結(jié)束營業(yè)了。
周干事看著廚房剩的包子饅頭米飯,還有一些剩下的菜,皺著眉道:“怎么今天又剩了這么多?”
食堂里的廚子和打雜的站了兩排,不少人都一副事不關(guān)己的態(tài)度,想著明天的早飯又有著落了。
食堂里的剩飯剩菜,也都是不過夜的,到下班的時(shí)候,都是讓她們分了帶回家的。
周大廚眉頭緊擰,“外頭開的包子鋪和面館對我們食堂還是有很大影響的,早上來打早餐,和中午來吃飯的人都少了很多。”
起初知道家屬院外頭要開面館和包子鋪,周大廚也是沒當(dāng)回事兒的,覺得肯定影響不到他們食堂,可沒想到這不但影響到了,影響還挺大的。
中午那些下了班,放了學(xué),家里不開火的人,寧愿去排隊(duì)站著吃面,也不來他們食堂坐著吃。
這些天,食堂賣不完的剩菜和剩飯都多了很多。