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第1399章 這北境的確不錯吧?

休整一夜,精神稍振。次日車隊經(jīng)過一處依山傍水的熱鬧集鎮(zhèn)。季如歌下令停車稍歇,讓大家都下來走一走,體驗一下北方的風土人情。

集鎮(zhèn)街道兩旁店鋪林立,售賣著嶺南絕跡的物產(chǎn)。最吸引嶺南人目光的,是一家掛著“劉記酪坊”招牌的鋪子。

鋪面不大,里面卻擺滿了一排排黃澄澄、碗口大小、表面帶著漂亮網(wǎng)狀壓痕的硬塊,散發(fā)著濃郁的、帶著腥氣的奶香。

“奶酪?”顧思禮駐足,看著招牌上的字,眉頭微蹙。他只在典籍中見過“酪”字,指牛羊乳制成的飲品或凝脂,卻從未見過如此硬邦邦的形態(tài)。

“客官好眼力!”掌柜是個紅臉膛的北地漢子,熱情地拿起一小塊,“咱北地水草好,牛羊壯!這是鮮奶熬煮,點醋凝塊,壓榨去水,再經(jīng)鹽漬風干!頂頂頂餓!行軍打仗、商隊遠行必備!掰一小塊,能嚼半天!奶香足,咸鮮口,越嚼越有味!”他掰下一小塊黃澄澄的奶酪,遞給顧思禮。

顧思禮遲疑地接過,放入口中。一股極其濃烈、帶著腥膻卻又無比醇厚的奶味瞬間霸占了口腔!

咸味隨后跟上,口感硬韌,如同嚼蠟,卻真的越嚼奶香越濃,一絲奇異的回甘在舌尖彌漫。

他皺著眉,費力地咀嚼著,表情古怪,引得趙頭兒和幾個年輕書吏也好奇地圍上來嘗鮮。一時間,驛站門口響起一片“咯吱咯吱”的咀嚼聲和此起彼伏的吸氣聲——有人被那濃烈的奶膻味沖得直皺眉,有人卻嚼得津津有味。

季如歌沒理會眾人對奶酪的品評,只讓護衛(wèi)采買了足夠分量的烤饃、肉干、奶酪和一種名叫“炒面”的、用羊油混合炒熟磨碎麥粉的褐色粉末。

她目光落在街角一個不起眼的攤子上。攤主是個裹著頭巾的老嫗,面前擺著幾個粗陶罐子,里面是深紫色、半凝固的濃稠漿汁,散發(fā)著濃郁的酸甜果香。

“這是……?”季如歌走過去。

“野沙棘熬的醬!”老嫗聲音嘶啞,“山溝里野生的,秋霜打過才熟透,酸得很!熬成醬,加些蜜,酸甜開胃!抹饃吃,沖水喝,都成!冬日里缺菜,就靠它頂著了!”

季如歌買下幾罐。車隊再次啟程時,除了沉甸甸的物資,還多了幾罐深紫色的沙棘醬。

傍晚扎營。篝火燃起,驅散北地深秋的寒意。護衛(wèi)架起大鍋燒水。嶺南眾人圍著火堆,裹著厚實的新棉襖,捧著熱水。

有人拿出新買的烤饃,掰開,學著北地人的樣子,抹上一層深紫色的沙棘醬。酸甜濃郁的果香混合著麥焦香,在寒冷的夜色里格外誘人。

有人掰一小塊硬邦邦的奶酪,就著熱水慢慢咀嚼,感受那奇特的奶香在口中化開。小木頭小心地舔著抹了沙棘醬的饃,酸得小臉皺成一團,隨即又被那奇特的酸甜吸引,忍不住又舔了一口。

季如歌坐在稍遠的篝火旁,火光在她沉靜的側臉上跳躍。她看著那些裹在靛藍棉襖里、捧著北境食物、臉上帶著新奇、滿足或不適神情的嶺南人??攫x的焦香、奶酪的濃烈、沙棘醬的酸甜、還有篝火燃燒松枝的煙火氣,混合著北地干冷的空氣,構成了這片土地最真實的味道。

好吃,這也太好吃了。

這北方是不是有什么魔力?為什么隨便吃個路邊攤,都覺得美味至極,好吃的很。

就連這路邊賣的燒餅,米線這些東西,都好吃的很。

他們是第一次吃這些東西,卻已經(jīng)愛上了。

尤其是這北方的辛辣,簡直是吃一口就直接忘不掉了。

還有這當?shù)氐娜忸?,尤其是羊肉,一點膻味都沒有,好吃的很。

就連豬肉,都沒有那種難為的氣味,好吃的很。

不知為什么,這些東西換個地方,味道還真不錯。

季如歌這幾天就帶著他們體驗北方這邊的美食,還有特色文化。

尤其是那種鐵鍋燉大鵝,還有鐵鍋燉等等,一吃一個不吱聲。

最重要的是這些東西價格便宜,量還特別大。

味道也是頂好的。

他們很喜歡鐵鍋燉里面的玉米餅子,尤其是泡在湯里面,那味道更是絕佳,好吃的很。

他們都很喜歡。來北方這邊短短幾天,別說是大人了,就是個孩子,都圓潤了不少。

以前都是胃口不大,吃的東西也很少。

可現(xiàn)在,每天睜開眼睛就是各種美食,各種吃。

除了一天三頓還有夜宵,還有中間的各種零食。

這不,瘦的只剩下一把骨頭的那些孩子們,想著臉上都開始有肉了。

瞧著就有了幾分孩子的模樣。

季如歌對此,表示很滿意。

都太瘦了,瞧著就難看的很。

還是胖點好看。

別說是孩子了,就是大人們,也都是胖點好看。

身上有肉,有福氣。

身邊的一些攤主,都笑呵呵的招呼著這些嶺南的人吃東西。

“你們都太瘦了,咱們這邊可不興瘦啊。能吃是福,咱們身上的肉都是福氣,多吃點?!闭f著又剛被這些人盛了不少吃的放在這些人的碗中。

季如歌連連點頭,非常贊同。

“聽聽,多吃點,都吃飽喝好了。”說著就又讓人加餐。

她現(xiàn)在最喜歡做的事情就是投喂,好好吃東西。

“現(xiàn)在已經(jīng)進入了北境的地盤,大家都不用太緊張,好好看看這里的風景?!奔救绺栊χ屗麄円贿呁?,一邊體驗當?shù)氐奶厣?/p>

然后他們到達北境的時候,就知道自己不是說謊了。

她沒必要布下這么大的局,騙他們。

她就是要讓這些人用眼睛去看,用心去感受。

這里的變化。

嶺南這邊的人,看的都是一驚一乍的。

實在是太不一樣了,著實令人驚訝的很。

這似乎與他們印象中的北方有一些不同。

比起南方的濕熱,多雨的季節(jié)。

這里的空氣都干燥的很,讓人舒爽的很。

似乎身上的濕氣都減輕了不少。

“嬸子沒有騙你們吧?咱們這北方是不是很不錯?”陸嬸子笑呵呵的問著陸家人。