“泥鰍煮面居然這么鮮美？我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，好吃，好吃，太好吃了，這面湯也好喝?！?br>看他愛(ài)吃，秦雙雙與有榮焉：“爺爺！要是您喜歡，以后遇上了咱還買(mǎi)?！?br>沈老爺子沒(méi)有推辭：“我看行，這東西真的很好吃?！?br>李媛很小心地一點(diǎn)一點(diǎn)把泥鰍身上的肉挑下來(lái)，喂給大寶，他很安靜地吃著。
二寶性子急，媽媽來(lái)不及喂，他扒著媽媽的手，頭伸進(jìn)碗里自己吃。
把秦雙雙嚇壞了，碗里有泥鰍身上的刺呢，萬(wàn)一不小心卡住喉嚨怎么辦？
“二寶！你不能自己吃，媽媽喂，來(lái)來(lái)來(lái)！先給你喂面條?！?br>二寶被拉起來(lái)，秦雙雙給他喂了好幾口面條，才算是讓他過(guò)了癮。
三寶很乖，爸爸喂什么就吃什么，一點(diǎn)不吵鬧。實(shí)在是面條太好吃了，顧不上吵鬧。
喂完孩子，秦雙雙用碗裝了一碗面條，上頭用東西蓋著，趁天黑送去了劉淑英家。
她男人趙有金正在做飯，秦雙雙把泥鰍面條放在桌上：“這是嫂子給我買(mǎi)的泥鰍做的面條，你們吃吃看味道怎么樣?！?br>趙有金從廚房出來(lái)，也沒(méi)跟秦雙雙客氣，知道這是她們女人間的事，他從不多問(wèn)，就道了聲謝。
秦雙雙放下碗走了，她要回家吃面條，很久沒(méi)吃，饞了。
她走后，趙有金拿來(lái)筷子嘗了一口，香得連舌頭都差點(diǎn)吞下去。
暗自嘀咕：“秦老師是怎么做的？泥鰍不是很腥的東西嗎？怎么吃起來(lái)一點(diǎn)腥味都沒(méi)有？”
吃了一口，忍不住又吃一口，隨后放下筷子，不敢再吃。這面條肯定是秦老師做了讓他媳婦嘗味道的，不出意外，很有可能會(huì)被弄到店里去賣(mài)。
他不能多吃，得等媳婦回來(lái)嘗嘗看。
回到廚房繼續(xù)搗鼓飯菜，趙有金的鼻尖上還飄蕩著泥鰍面的香味。
實(shí)在是太香了，很好吃。
沒(méi)多久，劉淑英回來(lái)了，看見(jiàn)桌上的面條，就知道是妹子送來(lái)的。
妹子這人真是實(shí)誠(chéng)，說(shuō)給她家送一碗就送一碗。
“你回來(lái)了，桌上的面條是秦老師送來(lái)的，讓你嘗嘗味道。媳婦！你是不是打算拿去店里賣(mài)？”
“是呀！你嘗過(guò)了嗎？味道怎么樣？”劉淑英說(shuō)著拿起筷子吃了一口，頓時(shí)驚呼，“嗯嗯！不錯(cuò)，很好吃。這味道是我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的，我去妹子家一趟，把這泥鰍面的做法學(xué)回來(lái)?！?br>趙有金看媳婦風(fēng)風(fēng)火火地要走，問(wèn)了一句：“那面條怎么辦？你一會(huì)兒回來(lái)吃？”
“不了，等我回來(lái)就坨了不好吃，你吃掉吧！”
趙有金臉上一樂(lè)：“等的就是你這句話，這面條很好吃。你趕緊學(xué)會(huì)，咱們家也做一次?！?br>“別全吃了，給孩子們也嘗嘗?！?br>“那我不吃，留著晚上當(dāng)菜配飯。”
劉淑英沒(méi)理他，出門(mén)找秦雙雙去了。她男人憨是憨了些，也沒(méi)有別的男人說(shuō)話那么好聽(tīng)，但極聽(tīng)她的話。家里要做啥不做啥的，基本上都是她說(shuō)了算，不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，都是她當(dāng)家做主，這就夠了。
到了秦雙雙家里，他們都已經(jīng)吃過(guò)飯了，正在看電視。
二寶下午沒(méi)睡，吃完就睡著了。大寶三寶下午有睡，這會(huì)兒精神頭好得很，坐在沙發(fā)上玩玩具。
劉淑英一來(lái)，秦雙雙就知道她要問(wèn)什么，將李媛拉到她面前：“有啥不懂的問(wèn)我媽?zhuān)圉q面是她做的?！?br>“嬸兒！實(shí)在不好意思，您做的面條很好吃，我想學(xué)了弄去店里賣(mài)，能不能教教我怎么做的？”
李媛笑了：“真的？我做的泥鰍面也能放到店里去賣(mài)？那我告訴你......”
她把做面條的每一個(gè)細(xì)節(jié)都做了很仔細(xì)的描述，提到咸肉時(shí)，劉淑英十分納悶。
“嬸兒！啥是咸肉？”
“咸肉就是我們那里過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)都要做的一種肉，跟臘肉不一樣。”
李媛很仔細(xì)地告訴劉淑英咸肉該怎么制作，聽(tīng)完，她臉上的神色頓時(shí)萎靡。
“咸肉是要在冬天做的，像這種天氣也不敢做呀。”
“可以放在冰箱里?！崩铈陆ㄗh她，“你開(kāi)那么大一家店，有時(shí)候也算不住料吧？要是有個(gè)冰箱那是不是要好一些？料買(mǎi)多了，怕壞，就塞冰箱?！?br>秦雙雙在一旁提醒：“有冰箱的話，夏天還可以賣(mài)點(diǎn)冰綠豆水啥的，也是一個(gè)不小的收入。嫂子！買(mǎi)個(gè)冰箱要不了多少錢(qián)，一舉多得。”
劉淑英瞬間滿血復(fù)活，只要是妹子贊成的事，她都沒(méi)意見(jiàn)。
“行，那我過(guò)兩天就去海城買(mǎi)個(gè)冰箱，原來(lái)泥鰍面要好吃，還得用到咸肉，實(shí)在是太意外了?！?br>李媛嘆氣：“我也是無(wú)意之間發(fā)現(xiàn)的，以前家里窮，沒(méi)有油，有次家里來(lái)了客人，沒(méi)葷菜招待，剛好有泥鰍，就打算請(qǐng)客人吃泥鰍煮面條。
沒(méi)油就用咸肉下鍋，熬點(diǎn)油出來(lái)，沒(méi)想到煮出來(lái)的面條味道格外鮮美?？腿顺赃^(guò)后贊不絕口，念念不忘。
以后我們家吃泥鰍煮面，必定用咸肉，新鮮的肉下去煮都沒(méi)咸肉煮的好吃，我曾經(jīng)試著做過(guò)一次?！?br>得了個(gè)做面條的方子，劉淑英很高興。別看一道泥鰍面條，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，可要做起來(lái)，沒(méi)人跟你說(shuō)出訣竅，一輩子都研究不出來(lái)。
誰(shuí)能想到做這面條必須要有咸肉？
反正她就沒(méi)想到過(guò)。
有了配方，等冰箱買(mǎi)來(lái)，她就試著做一次。
秦雙雙知道劉淑英心里的想法，打開(kāi)冰箱，將里頭巴掌大的一塊咸肉拿出來(lái)，用袋子裝了遞給她。
“嫂子！這塊咸肉你拿回去，明天要是集市上有泥鰍，你就做做看。有人吃你再去買(mǎi)冰箱也可以，不急?！?br>“妹子！你可真跟我想到一塊兒去了?！眲⑹缬⒔舆^(guò)咸肉，摸了摸，很冰，“這肉我明天買(mǎi)了還你?！?br>“不用了。”秦雙雙拒絕，“就這么一小塊肉，有啥好還得。這肉是速凍里拿出來(lái)的，放一晚上剛好化凍，明早就能用了?！?br>“好！謝謝妹子！”劉淑英高興壞了，提著那塊咸肉，笑得樂(lè)出聲，“我那些泥鰍還沒(méi)煮，明天正好拿來(lái)試試，要是好賣(mài)，馬上去海城買(mǎi)個(gè)大冰箱回來(lái)。
這事還得麻煩你家老沈一趟，他有車(chē)，咱蹭一回，不知道能不能行?！?