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86.老龍灣尋鮮(7/10)

    下午的事下午干,現(xiàn)在要緊的是準(zhǔn)備一頓午餐。

    在海里扎猛子扎了一上午的漁家漢子們早已經(jīng)饑腸轆轆,他們迫切的需求一頓熱乎乎、香噴噴的午餐來填飽空蕩蕩的胃囊。

    王憶問道:“大美哥,中午咱們做什么?”

    王東美笑道:“熬一個玉米糊糊加紅薯塊,我現(xiàn)貼餅子,然后再用蝦醬炒個蘿卜絲搭配燉馬鮫魚?!?br />
    他想了想站起來看向老龍灣露出在水面以上的礁石:“這些東西估計都入不了王老師你的法眼,我聽大膽說你喜歡吃小海鮮?上次你在他家吃海瓜子吃的贊不絕口?”

    王憶說道:“嗨,別聽他瞎說,我吃什么也行。”

    王東美說道:“那就好,本來我想說你要是樂意吃小海鮮我就把你送上老龍灣的礁石,這里小海鮮多的很,咱倆隨便找找就夠你吃一頓,你要是吃什么都不行的話……”

    “大美哥,那你還是把我送上去吧?!蓖鯌浻樞Γ傲硗饽惆局嗑托辛?,餅子別貼了?!?br />
    如果有的選,我想吃一頓好飯。

    王東美說道:“不貼餅子吃什——噢,你不會帶著什么好飯吧?”

    王憶大吃大喝的名聲早傳遍全隊。

    全隊人都想跟著他混吃混喝……

    王憶點點頭,王東美便高興的放下手中玉米面袋子。

    他撐起筏子帶著王憶上了礁石。

    老龍灣冒出來的礁石連綿成片、高低起伏,里面有水洼子,這東西是漁家人的最愛,因為它往外滲淡水。

    即使王憶不提出要求王東美也要上老龍灣礁石,他得來取淡水。

    兩人拎著水桶挎著網(wǎng)兜上礁石,老黃搶先一步去給他探探路。

    嶙峋的礁石上珍藏最多的便是各種貝殼類。

    王東美說道:“中午給你燉個湯,鮮的能讓你吞掉舌頭!走,跟我去找觸!”

    觸是當(dāng)?shù)厝藢μ賶氐姆Q呼,這是一種很不好看的小貝類,王憶早就聽說過它的鮮美了,只是一直無緣得見。

    藤壺喜歡生活在海邊巖礁潮間帶附近,喜聚集生活,它們自己沒有捕食能力,需要浪潮送來海水中的微小生物,所以它們生活的地方必須得有激烈風(fēng)浪。

    老龍灣孤懸海上、地勢復(fù)雜,每天都有海浪如千軍萬馬般咆哮而來,撞擊上礁石高高震蕩,給藤壺提供著豐沛食物。

    天涯島的漢子們都對老龍灣了如指掌,王東美帶路很快找到了兩片分開的礁石。

    在這兩片礁石之間便生長著無數(shù)的灰白色小火山,形如圓錐,它們密密麻麻的附著在礁石上,任你風(fēng)吹浪打、我自巋然不動!

    藤壺生活區(qū)對密集恐懼癥患者來說是一種煎熬,還好王憶沒有這毛病,他看到眾多藤壺密集生長只感覺開心。

    王東美叮囑他:“王老師你注意腳下,一定一定要小心,這里要是被風(fēng)浪打下去可就遭罪了!”

    他帶了小斧頭,貼著礁石開始取藤壺。

    王憶很小心的跟隨在旁邊,他低頭往下看,有潮水嘩啦啦的涌來。

    兩片礁石之間縫隙狹窄,潮水涌進(jìn)來后左右激蕩,卷起千堆雪、帶著萬般煞!

    潮水退去,還有海螺出現(xiàn)在礁石上。

    也是錐形,但又扁又圓,灰褐色的外殼上還有縱向的螺紋。

    王憶猜測道:“大美哥,這下面的是馬蹄螺嗎?”

    王東美低頭看了看說道:“對,馬蹄螺,這東西不好找,它們平日里生活在海水里的礁石上,只有退潮才會露出來,這個地方潮水總是起起伏伏,把它們給露出來了,你等著,我去撿點?!?br />
    王憶說道:“可別,太危險了?!?br />
    站在他身邊的老黃看著他們對馬蹄螺指指點點,頓時靈巧的跳下礁石叼著馬蹄螺跑了上來。

    王憶一看樂了,趕緊擼狗頭:“我真是沒白養(yǎng)你,知道給我找吃的!”

    王東美仔細(xì)打量老黃,說道:“王老師你這條狗真通人性,它肯定不是流浪狗,是有人訓(xùn)練過的水獵犬,所以才知道叼海螺回來。我是我猜測不錯,它恐怕還會幫你叼網(wǎng)兜、拉漁網(wǎng)呢!”

    王憶回憶著說道:“對,我第一次見著它的時候,它叼著一個裝滿海貨的網(wǎng)兜來找我。”

    王東美說道:“那就沒錯了,這是被人訓(xùn)出來的水獵犬,不知道怎么走脫了?!?br />
    老黃繼續(xù)在礁石上蹦蹦跳跳,將露出來的馬蹄螺挨個叼了回來。

    王憶起初有些擔(dān)心。

    這里海浪有點兇猛。

    結(jié)果老黃很有眼力勁,它反應(yīng)快、動作迅捷,每次都是瞅著浪花落下去叼馬蹄螺、搶在海浪沖鋒之前跑上來。

    王東美很快的鑿擊下一堆藤壺,說道:“先弄這些吧,這玩意兒做湯的,沒必要弄太多。”

    “走,咱去找黃螺,現(xiàn)在是吃黃螺的好時節(jié)?!?br />
    “三月三,黃螺爬上灘?”王憶說了一句當(dāng)?shù)氐乃渍Z,這是他領(lǐng)著學(xué)生撈海苔時候聽學(xué)生說的。

    王東美笑道:“對的,現(xiàn)在黃螺又肥又多見,要是找的多我回去給你做螺醬吃,那個可鮮了?!?br />
    他們在礁石上走了一陣,老黃知道他需要貝類后開始展示自己的本領(lǐng),很快它叼著一團(tuán)破漁網(wǎng)跑來。

    這漁網(wǎng)亂七八糟了,上面附著生長了一些黑漆漆貝殼。

    王憶笑道:“老黃找到了一些淡菜?!?br />
    淡菜就是貽貝,有些地方也叫海虹、青口,名字很多。

    王東美說道:“這可不是淡菜,這是毛娘,比淡菜珍貴多的多。”

    “我看著它們長得一樣啊?!蓖鯌洆炱饾O網(wǎng)看去,上面分明就是一個個的貽貝。

    王東美說道:“長得差不多,其實它們是一個東西,不過淡菜都是養(yǎng)殖的,個頭大,毛娘是野生的,個頭小、長不大,但是鮮味卻要強(qiáng)很多,也少見很多?!?br />
    “老黃挺厲害的,我今年還是第一次看見毛娘呢?!?br />
    王憶給老黃一個擼狗頭,決定回去給它弄點獎勵,比如一個么么噠。

    黃螺漂亮好看又好吃,營養(yǎng)豐富,但不太好找,它們平時藏在泥沙里,只有漲潮退潮的時候才冒出來動彈一下。

    還好現(xiàn)在是黃螺一年中最活躍的季節(jié),王東美領(lǐng)著王憶沿著礁石邊去找,斷斷續(xù)續(xù)找到一些。

    王憶低頭仔細(xì)尋覓,看到礁石上貼著幾個大小不等的貝類,說道:“大美哥,這里也有一些海貝,能吃吧?”

    王東美看了看說道:“能吃,而且很好吃,那是小鮑魚!”

    王憶說道:“小鮑魚?跟鮑魚不像吧?”

    這海貝個頭確實小,跟他拇指肚差不多,它們頂著一個青灰色貝殼,跟鮑魚那色彩絢麗的外殼完全不同。

    王東美解釋道:“小鮑魚是它外號,它叫胭脂盞,好像也叫帽貝?你看它像不像是螺肉上戴了個貝殼帽?”

    “這個咱不弄了,弄不成,別看它們個頭不大,可吸附力特別強(qiáng),所以才叫小鮑魚,如果沒有鐵鑿子咱根本弄不下來,別浪費(fèi)那么時間了,有這時間我?guī)阏曳鹗重??!?br />
    佛手貝的名字來源是因為它們長得形似佛手。

    王憶完全看不出來,這玩意兒長得很丑,叫鬼手還差不多。

    兩人折騰一會弄到一些海貝,然后此時已經(jīng)有人抱著葫蘆泅渡回船了。

    王東美說道:“走,趕緊打水回去,這些差不多了,夠你吃了?!?br />
    “你們不吃?”王憶問道。

    王東美臉上露出厭煩之色:“真吃怕了,這些東西吃多了肚子里冒酸水,唉,那滋味兒不好受!”

    海鮮不能當(dāng)飯吃!

    他們各打了半桶水撐筏子回去,順路將浮起來的人都帶上船。

    中午頭陽光烈,這樣子出水之后恢復(fù)起來快很多。

    王憶用水桶打水清洗海貝。

    在海邊吃海鮮也不容易,有王東美這樣的海狼帶路,兩人一條狗努力了好一番也沒有得到多少海貝。

    如王東美說的,也就夠他自己吃。

    王憶清洗,王東美順便幫他下鍋給做了。

    這些海貝做起來很簡單,不是白灼就是做湯。

    像藤壺最好是敲掉殼后用肉去爆炒、蒸蛋、汆湯,只要撒上一點鹽,別的什么都不用就是一道佐餐佳肴。

    當(dāng)然要敲掉殼不容易,王東美給他連殼一起燉了個湯。

    這時候又有兩艘船靠近。

    劉紅梅帶著她們?nèi)M找過來了。

    中午他們一起吃飯,然后休息一陣進(jìn)行換工,下午就是三組的人潛水扎參了,這也是早上劉紅梅說要跟王憶賽一賽的原因。

    三組的船比他們的綠眉毛船小一些,不是帆船是搖櫓船,船頭船艙都是魚蝦,上面覆蓋著漁網(wǎng)。

    兩艘船靠上綠眉毛大船,大膽他們拉把手,一個個很快爬上來了。

    劉紅梅用毛巾擦著汗問道:“大膽,你們扎了多少貨?”

    大膽嘆了口氣:“不到一百?!?br />
    劉紅梅豪氣干云的說道:“那你們今天輸定了,看我們社員的表現(xiàn),一定扎到一百?!?br />
    大膽說道:“你別急著夸??冢銈兿热ピ囋?,這里海參越來越少了?!?br />
    三組的王東智說道:“草,都讓水花島、金蘭島那些人給扎走了,他們?nèi)ツ暧辛嗽煅鯕獾臋C(jī)器,人可以在水下不上來一直扎海參,結(jié)果他們不管大小一律扎出來,把老龍灣海參扎滅絕了!”

    “沒被扎走的也跑了,這里那股子柴油味能熏死海參?!庇腥瞬粣偟恼f道。

    王憶說道:“難怪你們說老龍灣海參多,可是這里卻沒有其他生產(chǎn)隊的船呢,原來他們……”

    “他們把這里禍害完了就走了?!蓖鯑|喜憤憤的接過他的話。

    海風(fēng)漸漸大了起來,浪花飄蕩,漁船搖晃。

    船上眾人心情低落,臉色難看。

    王憶把昨晚準(zhǔn)備好的一瓶瓶肉醬和一大包干面條拿出來,說道:“行了,該吃該喝喝,遇事別往心里擱。都不要生悶氣了,來,中午咱吃點好的!”