不多時(shí)。
眾人來(lái)到仙香閣后廚。
許夢(mèng)瑤顯然早就想到,讓陳陽(yáng)傳授火鍋湯底和蘸料配方,所以提前就讓人采買了許多調(diào)料和食材。這會(huì),剛好派上用場(chǎng)。
“我手頭上有好幾個(gè)湯底配方,分別為番茄湯底、養(yǎng)生湯底、麻辣湯底、老雞湯底。”
“這些湯底,我現(xiàn)在都給你做一遍?!?/p>
“從配料占比,再到火候,你都要仔細(xì)看。有什么不懂的,隨時(shí)開(kāi)口問(wèn)我?!?/p>
陳陽(yáng)目光看向劉軍,說(shuō)道。
“陳先生放心,我一定會(huì)認(rèn)真學(xué)?!?/p>
劉軍意識(shí)到這件事的重要性,當(dāng)即果斷點(diǎn)頭,回道。
為了避免自已遺忘,或者記憶出現(xiàn)偏差,他還十分老道的找來(lái)了紙筆,準(zhǔn)備詳細(xì)記錄陳陽(yáng)制作火鍋湯底的全過(guò)程。
陳陽(yáng)對(duì)劉軍這個(gè)態(tài)度,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
隨后,他進(jìn)入了工作狀態(tài),手中動(dòng)作立馬加快了不少。
劉軍瞪大了眼睛,生怕錯(cuò)過(guò)陳陽(yáng)某個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作。
“檢測(cè)到宿主正在進(jìn)行制作火鍋湯底,廚藝+100!”
“檢測(cè)到宿主正在進(jìn)行制作火鍋湯底,廚藝+100!”
“初級(jí)廚藝(2800/5000)”
陳陽(yáng)制作火鍋湯底過(guò)程中,為了避免劉軍記不住,一邊制作還一邊耐心講解。
前后幾種火鍋湯底制作,花費(fèi)了一個(gè)多小時(shí)。
蘸料配方就比較簡(jiǎn)單,把幾種香料和佐料按照一定比例混合到一起,再用獨(dú)特手法調(diào)制一下,便大功告成。
劉軍分別品嘗了陳陽(yáng)制作的火鍋湯底,以及蘸料。
味道非常鮮香,美味。
尤其是那靈魂蘸料,更是把香味提升了一個(gè)層次,讓那些火鍋食材的味道變得更有質(zhì)感。
他總算明白,為何自家小姐會(huì)花費(fèi)這么大力氣,也要開(kāi)這個(gè)火鍋店。
只要有了這火鍋湯底和蘸料配方,再加上仙香閣布局和裝修,以及獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)。
爆火,不過(guò)是時(shí)間早晚的事!
“陳先生,您的廚藝,實(shí)在是太厲害了!”
劉軍不禁朝陳陽(yáng)豎起大拇指,發(fā)自內(nèi)心敬佩道。
“劉師傅,你過(guò)譽(yù)了?!?/p>
“這些火鍋湯底和蘸料配方,你都記下了嗎?”
陳陽(yáng)擺擺手,一臉謙虛。
隨即,便笑著反問(wèn)道。
“嗯,都記下了。”
“陳先生若是不介意,我現(xiàn)在就可以做一遍?!?/p>
劉軍本就是大廚,基本功非常扎實(shí)。
所以,他學(xué)習(xí)的效率極高。
只要按照陳陽(yáng)給出的配方,并嚴(yán)格按照他的步驟去做,相信湯底和蘸料的味道,不說(shuō)百分之百還原。但至少,也在九成以上。
對(duì)于這點(diǎn),劉軍本人還是很有的信心。
“為了確保萬(wàn)無(wú)一失,我們還是謹(jǐn)慎一些。”
“劉師傅,那就有勞你現(xiàn)在親手做一份,我們也好嘗嘗,你跟陳陽(yáng)做的有什么區(qū)別?!?/p>
許夢(mèng)瑤沉吟了一會(huì),立馬開(kāi)口說(shuō)道。
“是,小姐。”
見(jiàn)許夢(mèng)瑤親自發(fā)話了,劉軍自然不敢怠慢。
于是,拿起自已記錄的配方和制作步驟,立馬開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。
二十分鐘后。
番茄火鍋湯底和蘸料,就制作完畢。
劉軍將備好的食材,放入湯底里開(kāi)涮。
片刻后,才撈起放在盤子中。
“小姐,您嘗嘗!”
話落。
許夢(mèng)瑤便迫不及待,拿起筷子開(kāi)吃。
牛肉蘸過(guò)精心調(diào)配好的蘸料,入口后立馬就爆發(fā)出一股獨(dú)特的鮮香味,讓她不禁瞪大了眼睛,臉上頓時(shí)露出滿足的神情!
就是這個(gè)味道!
和陳陽(yáng)制作的火鍋湯底和蘸料,口感相似度極高。
但如果仔細(xì)嘗過(guò)陳陽(yáng)親手制作的湯底和蘸料,還是會(huì)發(fā)覺(jué)他的手藝更加出色。
這么短時(shí)間內(nèi),就能復(fù)制出這樣的味道。
用來(lái)開(kāi)店,完全是綽綽有余。
“味道很不錯(cuò)?!?/p>
許夢(mèng)瑤給出了自已的評(píng)價(jià)。
下一刻,她目光掃向陳陽(yáng)和葉清雅,顯然是想讓他們兩人也嘗嘗。
對(duì)此,陳陽(yáng)和葉清雅沒(méi)有拒絕。
緊接著,他們便吃了幾口。
“幾乎挑不出什么毛??!這個(gè)味道,用來(lái)滿足大眾需求,已經(jīng)完全足夠了。”
很快,陳陽(yáng)就給出一個(gè)中肯的評(píng)價(jià)。
“好吃?!?/p>
葉清雅也是點(diǎn)了點(diǎn)頭,贊賞道。
劉軍自已嘗了下味道。
不說(shuō)一比一還原陳陽(yáng)的手藝,但最起碼也有九成以上的水準(zhǔn)。
鮮,香,口感十足。
要比起市面上那些火鍋店的味道,更為美味。
“湯底和蘸料的問(wèn)題已經(jīng)解決,接下來(lái)就等著招聘服務(wù)員和幾個(gè)備菜師傅,就可以開(kāi)始進(jìn)行宣傳了!”
“劉師傅,湯底和蘸料配方由你親自掌控,杜絕外泄的風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>
“其他事情不用你管,我會(huì)讓采購(gòu)經(jīng)理和店長(zhǎng)出面處理。”
“兩天后,仙香閣正式營(yíng)業(yè)!”
許夢(mèng)瑤說(shuō)話間,眼神毫不掩飾的露出了自已野心。
畢竟她開(kāi)這家火鍋店的目的,就是為了賺錢。
同時(shí),更是她進(jìn)軍商業(yè)的初次嘗試。
萬(wàn)一以后,她不想混娛樂(lè)圈,經(jīng)商好歹也是條不錯(cuò)的退路。
最關(guān)鍵的是,許夢(mèng)瑤對(duì)陳陽(yáng)的火鍋湯底和蘸料配方,有著絕對(duì)信心。
“瑤瑤,那我就在這祝你一路長(zhǎng)虹,生意爆火!”
葉清雅笑著說(shuō)道。
“一定會(huì)的!”
許夢(mèng)瑤語(yǔ)氣堅(jiān)定道。
……
下午。
華僑城獨(dú)棟別墅。
書房。
陳陽(yáng)雷打不動(dòng),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)習(xí)計(jì)劃,不斷提升自身能力。
“檢測(cè)到宿主正在系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)經(jīng)典,黃帝內(nèi)經(jīng)、傷寒雜病論、金匱要略、溫病條辨、千金方等高級(jí)知識(shí),中醫(yī)技能+500!”
“初級(jí)中醫(yī)(500/5000)”
幾個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí),讓陳陽(yáng)在中醫(yī)領(lǐng)域方面的能力,得到了顯著提升。
他現(xiàn)在面對(duì)各種突發(fā)病情和頑疾,已經(jīng)能夠迅速有效的做出應(yīng)對(duì)措施。
對(duì)此,他個(gè)人感覺(jué)還是比較滿意的。
之后,陳陽(yáng)登錄炒股軟件。
他之前購(gòu)買的那支ST華通股票,已經(jīng)連續(xù)漲停了幾天。
賬戶里的初始6.5億資金,吃了幾波漲停板后,利潤(rùn)達(dá)到了60%。
總資金,達(dá)到了10.4億。
“不錯(cuò),還有幾天漲停板。等這波利潤(rùn)吃完,資金差不多能翻上一倍?!?/p>
“A股波動(dòng)震蕩比較小,終究還是不如港股和美股來(lái)的刺激?!?/p>
“為了能賺到更多的利潤(rùn),看來(lái)以后,我還得多去炒港股和美股。”
“只是隨著資金流數(shù)額越來(lái)越大, 也不知道會(huì)不會(huì)引起官方的注意?!?/p>
“有機(jī)會(huì),得找人了解下這方面的消息。不過(guò)現(xiàn)階段,我還是要以低調(diào)為主?!?/p>
陳陽(yáng)心中,暗暗想道。