把豬下水切好，他又去后院摘了一些大蔥，還有豆橛子……順便把地窖里的蔫蘿卜拿了幾根出來。
土豆他也拿了七八個(gè)……
配菜準(zhǔn)備好，鍋里的骨頭和豬頭又煮了二十多分鐘，他才撈出來。
將其放到?jīng)鏊锱葜?，他就把鍋刷了…?
熱鍋，放油……蔥姜蒜爆鍋……冰糖他也偷偷放了七八顆，香料也放了一些。
“小三子，你這些香料哪來的？”
“前面燉魚我就吃出來了，咱家沒有??！”
“姥爺，我從家里帶來的，就買了三包……沒有多少錢……”
秦守業(yè)現(xiàn)在說瞎話都不打磕巴了，張嘴就來……
照這么樣下去，他絕對(duì)能成為一個(gè)知名編??！
香料炒香，豬下水就下鍋了，然后炒差不多，就放了一些醬油。
醬油是姥姥給的，倒了一小碗底……
秦守業(yè)沒有去磨她，少點(diǎn)就少點(diǎn)吧。
不過他心里做了個(gè)決定，下次來之前，一定要把調(diào)味料準(zhǔn)備好。
要不然進(jìn)山弄到什么野味，沒有調(diào)料湊和做，也太糟踐好東西了。
翻炒了幾分鐘，秦守業(yè)就把那些骨頭放了進(jìn)去。
把鍋蓋蓋上之后，秦守業(yè)就拿著刀，去把那個(gè)豬頭給拆了……
豬耳朵加上豬臉肉，切好放到了盤子里，然后他就把辣椒和蔥切成了絲……
涼拌是不可能了，姥姥不給油，醬油醋也看得緊。
秦守業(yè)就弄了一些蒜末放了進(jìn)去……然后放到了一邊。
等鍋里的肉和骨頭燉的差不多了，秦守業(yè)打開鍋蓋，收了收汁……
湯汁變得有些粘稠了，他就弄了兩勺出來，澆到了那碗豬耳朵和豬頭肉上。
最后他把切好的蘿卜土豆放了進(jìn)去，然后加了點(diǎn)水，接著蓋上了蓋子。
等大舅他們回來的時(shí)候，湯汁也就收的差不多了。
秦守業(yè)把菜盛出來，鍋里留了一些菜湯，然后他就把切好的豆橛子放了進(jìn)去。
豆橛子用肉湯炒熟，那味道也是好吃的緊……
大舅他們回來，自然驚嘆了一番，然后湊到灶臺(tái)前看了看。
心急的三舅伸手捏了一塊肉塞進(jìn)了嘴里……燙的他斯哈斯哈的，可就是不舍得把肉吐出來。
“沒出息的玩意，咋不燙死你！”
姥姥沒好氣的罵了他一句。
三舅也不生氣，他都被罵習(xí)慣了……
“守業(yè)，那條狗不錯(cuò)！”
“你小子運(yùn)氣真好，釣魚釣?zāi)敲炊啻篝~，進(jìn)山還能撿條狗……它還幫你抓了倆野豬崽子……”
“守業(yè)，你撞車都沒死……這叫大難不死必有后福！”
秦守業(yè)沖大舅和二舅笑了笑。
“我有福，就是全家人有?！?
二舅點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“你小子……現(xiàn)在不吃獨(dú)食了，我們也能跟著沾沾光了……”
“二舅，洗洗手，準(zhǔn)備吃飯吧！”
“你們先把鍋里的土豆和地瓜撿出來，我這馬上就好……”
“三舅，你把這兩盆肉，端屋里去！”
“這盤子拌豬頭肉也拿進(jìn)去……”
秦守業(yè)又忙活了十多分鐘，最后一道菜端上了桌。
大家進(jìn)了屋，賽虎跟著趴到了門口。
秦守業(yè)那豬頭拆下來的骨頭給了它，它可以直接嚼碎咽了，但它沒那么做……
它一點(diǎn)點(diǎn)的咬著吃，打發(fā)著時(shí)間和肚子里的饞蟲……
一家人都坐下了，老爺子卻沒動(dòng)筷子。
他不動(dòng)沒其他人也不敢動(dòng)……都眼巴巴的看著桌子上的肉，不停的咽口水。
“老頭子，你吃啊！一家子都等你呢……”
“老三，去拿兩個(gè)彎……盛出來一點(diǎn)，送你大國哥和二蛋哥家里去?！?
劉三旺應(yīng)了一聲，立馬跑去廚房拿碗了……
秦守業(yè)覺得這兩個(gè)名字有點(diǎn)耳熟，就開口問了一句。
“姥爺，大國舅舅和二蛋舅舅……是……”
“守業(yè)，你咋撞了車啥都忘了？”
二舅好心給他解釋了一下……
劉大國，劉二蛋，也是當(dāng)過兵，打過小八嘎和鹵蛋的，不過打鹵蛋的時(shí)候負(fù)傷了。
前者沒了左胳膊，后者沒了右腿。
他倆關(guān)系和老爺子不錯(cuò)，老爺子也敬佩他倆做的事……
他倆家里條件不太好，雖說娶了媳婦生了孩子，村里也給了一些照顧，可孩子三五個(gè)，日子也很難……
老爺子偶爾會(huì)讓三個(gè)兒子送一些東西過去。
秦守業(yè)給他的那條中華煙，他今天上午出去溜達(dá)，自己過去送了兩盒。
劉三旺拿了兩個(gè)碗，把木盆里的菜弄了一些出來。
“你大國哥老說晚上看不清東西，給他多弄點(diǎn)豬肝?！?
“二蛋喜歡吃豬肺，他牙口不好……”
東西盛出來，劉二旺幫劉三旺一起去送了。
等他倆回來，老爺子才動(dòng)筷……
三個(gè)舅舅沒咋舍得夾肉，每個(gè)人弄了一根骨頭，玩命的啃了起來……
門口的賽虎都看傻了。
“老大，他們是我的同類嗎？”
秦守業(yè)回頭白了它一眼，然后在腦海里罵了它一句。
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“你舅舅才是狗！”
“是啊，我舅舅必須是狗??！”
秦守業(yè)表情一僵……
“吃你的骨頭！別那么多話！”
“哦……”
賽虎低下頭繼續(xù)啃了起來……
秦守業(yè)也沒去吃肉，他覺得豆橛子比肉香……
豬臉肉上的瘦肉，和骨頭上的瘦肉，基本上都到了小丫頭的碗里……
肥瘦相間的，豬心肉，到了老爺子和老太太碗里。
兩個(gè)舅媽也吃了一些豬臉肉和豬下水……
等老兩口，小丫頭和倆舅媽吃完了。
三個(gè)舅舅才放下被啃得一點(diǎn)肉絲都沒有的骨頭，拿筷子夾菜吃了起來。
即便是嘴饞的三舅，他也是這么做的……
不過他啃得骨頭最干凈……干凈到什么程度呢……
唐僧舔兩口，都不算破戒！
等他們吃完了，兩個(gè)舅媽才動(dòng)手收拾……
“菜湯別倒了，明天用肉湯炒點(diǎn)茄子……這幾天茄子有點(diǎn)多，得趕緊吃了……”
其實(shí)不用老太太叮囑，她倆也不舍得把肉湯給倒了……
收拾完了，大舅媽就帶著撐得不想走路的劉小雨回屋睡覺了。
二舅媽打了個(gè)招呼也回屋了。
姥姥拿出了沒納完的鞋底子，借著昏暗的燈光，繼續(xù)忙了起來。
男人們則是去了院子里，抽著煙，吹了吹風(fēng)……
賽虎乖巧的趴到了秦守業(yè)的腳邊。
這一幕讓老爺子很是惱火……吃飯的時(shí)候，他留了兩塊肉，他都沒舍得自己吃，也沒舍得給孫女……剛才出來他就丟給賽虎了。
結(jié)果賽虎吃了肉，沖他搖搖尾巴，轉(zhuǎn)頭就和秦守業(yè)熱乎去了。
明天這條狗留得下？
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