廚……廚神……
見(jiàn)陳九歌竟然能這么平淡,說(shuō)出如此囂張的話,葛師傅嘴角抽搐,有些無(wú)語(yǔ)?!澍檦特?小_說(shuō)+網(wǎng)? \追/最,新!章^節(jié)?
廚神,這世上恐怕除了鴻賓樓那位老廚師,無(wú)人能當(dāng)?shù)闷疬@名號(hào)吧?
就在葛師傅思索之際。
五位富商中的劉老板嗅著空氣中若雨后晴空般的清新味道。
他雙眼發(fā)光的看著陳九歌,笑道:“兄臺(tái),我能?chē)L嘗嗎?”
陳九歌淡淡一笑,讓開(kāi)身子,伸手輕指粢毛肉圓:“請(qǐng)!”
見(jiàn)陳九歌如此客氣,劉老板臉上也不由露出一抹笑容。
他走到蒸籠臺(tái)前,從旁邊的竹簍中取出一雙筷子。
葛師傅、剩余四位富商、天香樓后廚的大廚師也都走了過(guò)來(lái)。
他們看著放在盤(pán)中,擺成七星模樣的粢毛肉圓,眼中露出吃驚之色。
陳九歌做的粢毛肉圓,每一粒糯米都晶瑩剔透,如同白玉雕成,澆在上面的金色液體在陽(yáng)光照射下,宛若在發(fā)光。
淡淡的清香氣息從圓子上散發(fā)出來(lái),箬葉灰、荷葉、松木香,三種味道混合在一起,清香沁人心脾。
葛師傅也拿起筷子,伸手夾向粢毛肉圓。
他表情嚴(yán)肅,雙眸緊盯圓子下面那一泓如同湖泊般的金色液體。
那是什么?
蒸制粢毛肉圓,盤(pán)底勢(shì)必會(huì)留下一灘水。
這是無(wú)法避免的問(wèn)題。
葛師傅也無(wú)法解決。
可是……
看著盤(pán)底的金色液體,葛師傅面露遲疑。^x-x.k`s^g?.+c¨o¢m/
陳九歌倒的是什么東西?
他張了張嘴,喉嚨微干。
葛師傅沒(méi)有再去猜測(cè),猜上一萬(wàn)遍,也不如親自品嘗。
晶瑩剔透,通體宛若白玉般的粢毛肉圓被他放入口中。
口腔閉合,緩緩咀嚼。
葛師傅雙眸緊閉,仔細(xì)感受著粢毛肉圓中傳來(lái)的味道。
清香、香甜……
糯米的軟糯、黑豬肉的細(xì)嫩口感……
葛師傅細(xì)細(xì)分辨著舌頭給他傳遞過(guò)來(lái)的信息。
忽然。
他身子一顫,整個(gè)人如同被雷擊中。
包裹在糯米上的滑軟液體……
“唰!”
葛師傅睜開(kāi)雙眼,瞪大雙眸。
“這……”
“這是菜籽油……”
葛師傅面露激動(dòng),身體顫抖,嘴里發(fā)出含混不清的聲音。
陳九歌坐在案臺(tái)上,雙手環(huán)胸,神態(tài)輕松自如。
忽然。
“?。 钡囊宦暣蠛鸢驯娙藝樍艘惶?。
品嘗著粢毛肉圓的幾人尋聲看去。
只見(jiàn)富商周老板臉色漲紅,一臉激動(dòng)的說(shuō)道:“好……好吃!”
“這也太好吃了!”
“這是粢毛肉圓嗎?”
“和我剛剛吃的那個(gè)比,這簡(jiǎn)直是神仙才能吃的東西啊!”
周老板嘴里嚼著食物,激動(dòng)萬(wàn)分。
他說(shuō)完趕忙低頭看向盤(pán)中,還想再吃一枚。
但是盤(pán)中干干凈凈,只留下一泓琥珀色的湖泊在光線照射下,映出道道金華。\求!書(shū)?幫_ ·最,新-章.節(jié)·更/新¢快^
盤(pán)中的七枚粢毛肉圓已經(jīng)被五位富商、葛師傅、后廚的大廚師七人瓜分殆盡。
被周老板這么一說(shuō)。
其他人也逐漸回過(guò)神來(lái)。
劉老板目露感慨,沒(méi)有說(shuō)話。
他嘴里的舌頭不斷蠕動(dòng),細(xì)細(xì)品味著口腔中殘留的味道。
直到良久。
劉老板嘴里的味道漸漸消散,他這才嘆了口氣,有些悵然的開(kāi)口說(shuō)道:“這物,只應(yīng)天上有。”
其余三位富商也是相似的表情。
他們感受著口腔中漸漸流失的味道,臉上露出悵然之色。
后廚的大廚師已經(jīng)被震驚的說(shuō)不出話來(lái)。
他愣愣的看著陳九歌,瞳孔震顫。
“呼……”
葛師傅長(zhǎng)呼一口氣,眼神恢復(fù)清明。
他嘆了口氣,對(duì)陳九歌說(shuō)道:“是我敗了?!?
葛師傅表情復(fù)雜的看著陳九歌。
見(jiàn)葛師傅認(rèn)輸,陳九歌淡淡一笑。
他轉(zhuǎn)身收拾起案幾,把自己帶來(lái)的東西按順序放回到竹筐里。
做完這些,陳九歌穿過(guò)人群,背對(duì)眾人,擺了擺手,聲音輕淡:“走了?!?
青年背著竹筐,大步出了后廚。
看著陳九歌離去的背影。
葛師傅心中沒(méi)有羞辱與悲憤,有的只是感慨。
“此子日后定會(huì)攪動(dòng)廚道風(fēng)云!”
聽(tīng)到葛師傅的評(píng)價(jià)。
劉老板心中一動(dòng),問(wèn)道:“他是誰(shuí)?”
“廚神。”葛師傅笑著說(shuō)出一個(gè)沉甸甸的詞。
“廚神?!”
劉老板聽(tīng)后,吃了一驚。
他想起剛剛陳九歌說(shuō)的那句話:我還是更喜歡廚神這個(gè)名字。
“他……他是廚神?”
劉老板激動(dòng)不已,說(shuō)話都有些磕巴。
葛師傅見(jiàn)對(duì)方真信了,笑著補(bǔ)充道:“一年后的?!?
“一年后的?”
劉老板神情一怔,隨后又瞪大眼睛。
他忽然想起,一年后將會(huì)在汴梁舉辦的廚道盛事“廚神大賽”。
劉老板這下明白了葛師傅的意思。
“一年后……”
他盯著陳九歌離去的方向,喃喃道:“他能贏過(guò)老廚神?”
“廚神大賽”是由汴梁鴻賓樓舉辦。
每十年一次,是大武所有廚師的盛事。
自從鴻賓樓被大武皇帝封為天下第一樓后,鴻賓樓便開(kāi)始舉辦“廚神大賽”。
細(xì)數(shù)下來(lái)已經(jīng)開(kāi)了二十三屆了。
最近的六屆,冠軍都是同一個(gè)人,被大武廚師譽(yù)為“廚神”的劉龍星。
此次他南下尋找民間廚師,也有邀請(qǐng)他們參加廚神大賽的意思。
葛師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭,表情嚴(yán)肅中帶著一絲堅(jiān)定:“會(huì)的?!?
劉老板深深看了葛師傅一眼,他沒(méi)想到葛師傅竟然會(huì)對(duì)那個(gè)青年有如此之高的評(píng)價(jià)。
想到這里。
劉老板忽然反應(yīng)過(guò)來(lái)。
他南下不就是來(lái)尋技藝高超的民間廚師嗎!
想到這里,劉老板趕忙沖出天香樓。
他環(huán)顧四周。
青石板鋪設(shè)的大道上,行人往來(lái),已經(jīng)沒(méi)了那青年的身影。
“哎呀!”
“錯(cuò)過(guò)了!”
劉老板急的拍了兩下大腿,一副懊悔之色,再也不復(fù)剛剛那副平靜讀書(shū)人的氣質(zhì)。
后廚內(nèi)。
葛師傅吐出一口氣,回頭看向空了的盤(pán)子。
他神色有些復(fù)雜道:“把這道粢毛肉圓從菜單上下了吧……”
管理后廚的大廚師聽(tīng)后神色一怔:“下……下了?”
這道招牌菜,可是天香樓花費(fèi)不少時(shí)間、精力打造出來(lái)的。
附近慕名而來(lái)的食客絡(luò)繹不絕,光這一道菜每天少說(shuō)就要賣(mài)出去數(shù)百盤(pán)。
“對(duì)?!?
葛師傅神色平靜,抬眸看向陳九歌離去的方向。
他腦海中不禁回憶起六年前,那個(gè)年輕人帶著一個(gè)小胖墩來(lái)踢館的一幕。
那日兩人的對(duì)話,葛師傅還歷歷在目,仿佛回蕩在耳邊。
“你不用記我,你只需要記住他就行了?!?
“他叫陳九歌,以后會(huì)是天下第一的廚神。”
和那年輕人囂張的踢館方式不同。
這個(gè)名叫陳九歌的青年,行事就要和善多了。
葛師傅心中輕嘆一聲,攥緊了拳頭。
他望著陳九歌離開(kāi)的方向,眼底仿佛有一團(tuán)火苗逐漸燃起。
這些年自己忙于生意,廚道也不知退步到了何等境界。
明年的廚神大賽。
不知自己還不能通過(guò)初試。
或許,自己也該回一趟汴梁了。
葛師傅神色微肅,眼底有一團(tuán)火焰燃起。